中草藥，有時候和食物同時可以應(yīng)用的。平時，有些常用中草藥都是可以用來泡水當(dāng)茶飲用的。
滋陰類
首先要知道什么情況下需要滋陰:口干、口渴、超出平常的飲水還不停的想喝水，嚴(yán)重的陰不足還會形成耳鳴、眼熱、形體枯槁等情況。
常用泡茶滋陰的藥茶有：
麥冬茶。
麥冬有滋補(bǔ)肺陰和心陰的功效，味道有點(diǎn)淡淡的甜，微寒。養(yǎng)心肺陰、除心煩口燥。
麥冬是常用泡水當(dāng)茶飲的藥，可以單獨(dú)使用也可以配伍玉竹一起泡來飲用。茶飲用量，以喝著適口為佳。
石斛茶
石斛，為古代仙草之一，足以說明對人體的藥用 價(jià)值。石斛具有益胃生津、滋陰清熱功效。
石斛品種繁多，市面上有新鮮品和干品售賣。新鮮品可以直接榨汁飲用。干品可以泡水當(dāng)茶飲或者泡酒飲用。
西洋參茶
西洋參，又名花旗參，原產(chǎn)美洲，現(xiàn)在國內(nèi)也有種植。
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “花旗參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補(bǔ)而不燥是花旗參的特別之處.
對于心氣陰不足等情況有所幫助和改善，是常養(yǎng)心藥。通常使用切片泡茶或者煲湯喝。
玄參郁金茶
（圖片中為郁金）
玄參又名元參，有點(diǎn)淡淡的甘甜，滋陰潤燥。郁金，疏肝理氣，活血破瘀。玄參郁金茶，有活血理氣養(yǎng)血滋陰的功效，長期飲用可以養(yǎng)顏豐潤肌膚作用。
玄參郁金茶比例，建議十克玄參一克郁金使用?？梢约哟罅坑么髩刂蟪鰜泶笸腼嬘谩?/span>
清火類
清火，一般指的上火飲用的茶水。如口腔潰瘍、尿黃尿赤、眼皮長針眼（麥粒腫）、身體皮膚長小瘡等等都屬于上火引起的。
梔子茶
梔子長于清三焦之火，也是北方春天常在餐飲里飲用的大壺茶。
金銀花茶
金銀花，清熱解毒不傷正氣，咽喉疼痛長瘡、麥粒腫
、火毒內(nèi)盛體弱者都可以大劑量使用。
薄荷茶
新鮮薄荷葉，采摘幾片葉子泡茶，疏散風(fēng)熱、利咽透疹、疏肝行氣、咽喉清涼效果很好。
清肝明目茶
菊花草決明子，菊花三五朵，草決明子十克左右。驅(qū)風(fēng)清肝火明目。
清火還有著名的黃連、黃芩、黃柏，但以泡水喝太苦，而不建議，但是有需要的時候還是要喝的。
其他還有許多可口芳香的藥草茶，可以自己配伍使用泡來喝。
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