廚神爸爸
東華小學(xué)東城區(qū)三年級(jí) 厲蘭蕊
我的爸爸愛做菜,是個(gè)地地道道的煮夫。
長(zhǎng)著一米七八的高個(gè)子的爸爸,有著尖尖的鷹鉤鼻。平時(shí)總愛西裝革履,帥氣極了!只要一回到家,他就是個(gè)地地道道的廚師。
周末在家我和媽媽就能見到他忙碌的身影。爸爸有點(diǎn)潔癖,所以哪里有一點(diǎn)點(diǎn)不干凈,他都無法忍受。特別是我家的廚房,那是爸爸的秘密基地,鍋碗瓢盆都擺放得整整齊齊、擦得亮晶晶的,媽媽偶爾做一頓飯,弄臟了他的廚房,爸爸還會(huì)不高興呢。
上個(gè)周末,我們家來了一幫親戚,爸爸趕緊換上了T恤、褲衩、系好圍裙,在廚房里忙碌起來,只見他將雞翅放入水中,過了一會(huì)兒,再將雞翅撈出,放在旁邊備用,接著往鍋中放入少許油,大手一揮將雞翅放進(jìn)去煎炸,等雞翅露出兩面金黃的外皮時(shí),他就把姜片和八角放入鍋中,再倒入可樂,放入少許醬油和鹽,中火燉十五分鐘,可樂雞翅就大功告成了??蓸冯u翅被爸爸的巧手?jǐn)[成了扇形,上面再撒上一點(diǎn)蔥花,散發(fā)著誘人的香味,看著那金黃的雞翅,我迫不及待夾了一塊放進(jìn)嘴里,啊!雞翅外焦里嫩,鮮嫩多汁,真是色香味俱全。才做完可樂雞翅的爸爸已經(jīng)汗流夾背了,他用毛巾一擦,對(duì)著我笑著說:“呵呵,爸爸減肥了?!币桓焙芟硎艿臉幼?。
一個(gè)小時(shí)后,滿桌的菜已經(jīng)做好了,有永州血鴨,紅燒豬蹄,清蒸桂花魚,姜蔥炒花蟹......親戚們吃完后個(gè)個(gè)贊不絕口,爸爸看到被大家一掃而空的盤子,滿意地笑了。
對(duì)待做飯爸爸從來都是認(rèn)真的,仿佛從事著一份崇高的事業(yè)。廚藝精湛的他總是精益求精。
廚神,他當(dāng)之無愧!有了他,我們這個(gè)家幸福感爆棚。
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