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咱吃過啤酒鴨,可樂雞翅,今天要教大家做一道啤酒雞翅吃

1. 袋裝雞翅,提前解凍,洗凈。

2. 冷水下鍋,焯血水后瀝干水分備用,可用紙巾拭干。

3. 鍋內(nèi)放少量油,放入雞翅煎至兩面金黃。

4. 倒入啤酒,煮至開鍋。

5. 放入老抽、生抽、少量鹽,略煮一會兒。

6. 加入姜片、香葉、八角、蔥、蒜。

7. 燜煮10分鐘。

8. 加入冰糖,至糖融化后,收汁即可。

9. 出鍋裝盤~

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