美食有五味,酸甜苦辣咸。萌斗五味黨,帶你吃遍全世界
全叔叨叨叨:又到了吃火鍋的季節(jié)~試問有誰不愛吃火鍋呢?正如尼古拉斯·趙四所說,沒有什么是一頓燒烤解決的,火鍋也是同樣。在咕嘟咕嘟的熱氣里,涮上幾片羊肉,蘸上麻醬,這是老北京的吃法~越往南吃法越多,有粥底火鍋、九宮格火鍋、海鮮鍋、牛糞火鍋、狗肉火鍋、一品鍋...蘸料也各不相同,四川重慶偏愛油碟,解辣添香;福建人更喜歡沙茶醬,鮮味十足;南方火鍋味道多在鍋里,而北方火鍋,味道多在那一碗麻醬里,南北飲食的差異,造就了火鍋不同的味道,也衍生出不同的吃法。要說能同時(shí)吊起南北方人共同的胃口,那必是火鍋無疑了。天冷了,去吃火鍋吧。