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說到醬料，大家都不陌生，這是我們餐桌上必備的一種調(diào)味品，也是很多菜品中必需的一味。現(xiàn)在人們的生活水平提高了，在飲食上也越來越挑剔了，有的人喜歡清淡的食物，有的人卻格外的喜歡重口味的食物，不管是喜歡哪種口味的，總之大家都講究一個健康，美味。那么醬料就是眾多菜品不可缺少的一種，可以幫助食物提高美味，那你們知道中國最有名的3大“醬料”是什么嗎？老干媽不在內(nèi)，看看有你喜歡吃的嗎？

第一種：豆瓣醬

豆瓣醬真的是無所不能啊，在眾多的菜口總能有它的身影，而且名氣也是不容小覷，論中國哪個地方的人不知道豆瓣醬，可謂無一人不知吧，就連一向以清淡為食的南方人，炒菜都要用豆瓣醬來提鮮，在北方這個重口味的地方，更是眾人皆知了。尤其是豆瓣醬熬制的各種醬料，不論是吃面條還是吃米飯，都賊香了，幾乎是家家必備，都老干媽吃香多了。

第二種：黃豆醬

黃豆醬是一種即食醬料，就跟老干媽一樣隨意面條中，米飯中都可以還可以著吃，或者吃火鍋有些人也是相當(dāng)喜歡用來當(dāng)蘸料吃的。而且黃豆醬做為一種發(fā)酵過的食物，味道很香，但又不是很辣，因此吸引大批的厭食辣椒者，在中國也是赫赫有名的一款醬料了，你有吃過嗎？

第三種：香菇醬

香菇醬是小編最喜愛的一款醬料了，各種口味，有咸辣的，有醬香的，而且也可以滿足眾多不同口味的吃貨。小編最喜歡吃面條時加入一些香菇醬，再加入一點西紅柿醬，那味道真的是絕了。還有就是吃饅頭時，中間夾一層香菇醬就跟吃夾肉餅似的，品感香而不膩，還多汁，又很有嚼勁，是吃貨們最愛的一款醬料了。