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軍營(yíng)瑣記之五：

軍

營(yíng)

瑣

記

JUNYINGsuoji

軍糧城農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)

1975年夏天，大約六月初，我和我們連王勝海（郭家屯人）、郝中悅（虎叫人）、李立全（張家口人）等幾名戰(zhàn)士打起背包，來到了天津“軍糧城”北京軍區(qū)空軍農(nóng)場(chǎng)，在這里當(dāng)了三個(gè)多月的“兵農(nóng)”。所謂“兵農(nóng)”乃是當(dāng)兵期間“學(xué)農(nóng)”勞動(dòng)的簡(jiǎn)稱。

其實(shí)，類似這樣的“兵農(nóng)”古代就有。三國(guó)時(shí)期的蜀國(guó)名將姜維帶兵在四川水中“屯田”，是歷史上有名《姜維屯田避禍》典故的由來。屯田是利用戍卒或農(nóng)民、商人墾殖荒地。漢以后歷代政府沿用此措取得軍餉和稅糧。屯田有軍屯、民屯和商屯之分。姜維屯田是屬軍屯一類。

說到軍糧城，據(jù)有關(guān)資料記載：天津軍糧城已有兩千多年的歷史。早在唐代這個(gè)地方就是軍隊(duì)運(yùn)輸軍糧的重要地方，所以得名軍糧城。

據(jù)此地出土文物考證：春秋時(shí)期這里就已形成小的村落，唐代正式命名建城。早年曾是天津地區(qū)的中心。據(jù)卞僧慧《天津市發(fā)展史管窺》記載：“天津地區(qū)的中心，先后有三，漢、晉、唐在今軍糧城一帶，為海港城鎮(zhèn)……”而民間也有：“先有軍糧城，后有天津衛(wèi)”的說法。軍糧城的前身是漂榆邑、角飛城。而“軍糧城”之名，主要與唐代海運(yùn)有關(guān)。那時(shí)海河的入?？谠谲娂Z城。“城”是當(dāng)時(shí)軍隊(duì)的一級(jí)建制，后逐漸演變成為地名。軍糧城也有過“聚糧城”之稱。

1966年北京軍區(qū)空軍為增加部隊(duì)的大米供應(yīng)，尤其是“小站稻”即“小站米”的供應(yīng)，在軍糧城東面的一片蘆葦蕩里建起了軍隊(duì)農(nóng)場(chǎng)，即當(dāng)時(shí)的“五·七”干校。輪流抽調(diào)部隊(duì)的干部戰(zhàn)士在這里于蘆葦灘里開墾出了大片麥田和稻地。

到1975年我們?nèi)r(shí)，農(nóng)場(chǎng)里的農(nóng)田已經(jīng)建好，方方整整的水田一望無邊。農(nóng)場(chǎng)里基本都是土路，用于通車輛。土路連通著各個(gè)空軍部隊(duì)的分場(chǎng)。

在軍糧城農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)三個(gè)多月，六月初剛到時(shí)麥子成熟了，我們第一項(xiàng)任務(wù)是割麥子，之后是整地、插秧、除草、收稻谷。時(shí)間雖短，但對(duì)一些事還是有很深刻印象的：

印象一：又苦又咸的天津水

初到天津，喝第一口水，感覺又苦又咸，這給我留下一個(gè)很不好的印象。人是離不開水的，不喝不行，喝了三個(gè)多月的苦咸水，真是一種煎熬。過去常聽人們說水有“甜水”“苦水”之分，我卻不以為然，我堅(jiān)信化學(xué)老師的說法：水（化學(xué)式為H₂O），是由氫、氧兩種元素組成的無機(jī)物，無毒，可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉，是維持生命的重要物質(zhì)，也叫氧化氫。而自從喝了天津的水，我對(duì)“苦水”才算有了新的認(rèn)識(shí)。

為什么天津的水又苦又咸？據(jù)查，天津?yàn)?/span>九河下梢，就是上游九條河的下游，這些河流經(jīng)的地方大多為鹽堿地，水中的含鹽量較高，這些水滲入地下水層中，就使天津淺層的井水也就變成咸的。又因海河受到海水倒灌的影響，天津的水質(zhì)苦咸，特別是上世紀(jì)70年代，不少市民發(fā)現(xiàn)自來水格外咸。那段時(shí)間天津極度缺水，為此不得不在河水中放進(jìn)一部分海水以補(bǔ)充水源，由此造成了海河里的鹽分超標(biāo)。

天津簡(jiǎn)稱“津”，意為天子經(jīng)過的渡口，也稱“津沽”“津門”，只看名字就知道這是一座和水息息相關(guān)的城市。但是，地處九河下梢、渤海之濱的天津，卻是長(zhǎng)期處于極度缺水的狀態(tài)，城內(nèi)“十井九廢”。據(jù)史料載，在明代，天津城內(nèi)的居民曾嘗試挖井取水，但是由于地下水鹽堿度過高，水井苦澀很難飲用，1592年，兩萬多名赴朝士兵暫駐天津，就發(fā)現(xiàn)天津“柴草不生，水苦咸，飲食不便”。到清康熙年間，天津城內(nèi)外的水井大都已成為廢井，不再取水，專門存水的水窖也不再使用?！俺抢镌慈教幙?，兩山雙眼亦荒蕪。家家多飲北門水，忙煞城里挑水夫?！鼻∧觊g一首詩生動(dòng)描繪了天津當(dāng)時(shí)的主要飲用水解決方案——挑水。南運(yùn)河、海河曾是歷代天津市民主要的飲用水源，靠“水夫”車?yán)缈傅郊抑写笏?。挑回來的河水卻不能直接飲用，需要先放明礬，經(jīng)過沉淀之后，煮開才能飲用。天津老城的“水閣大街”“挑水胡同”等街名，見證了天津市民飲用水的歷史。天津有“自來水腌咸菜”之說，被稱為三大怪之一；形容一個(gè)人沒事到處瞎逛的俗語“海河水——咸流兒（閑溜）”，也說明了那時(shí)天津水質(zhì)的特點(diǎn)。直到1983年引灤入津工程竣工，天津才徹底結(jié)束了喝苦咸水的歷史。

印象二：又香又糯的小站米

天津有種聞名于國(guó)內(nèi)外的皇家貢米——天津小站米。

小站米是產(chǎn)自天津小站地區(qū)的一種特產(chǎn)稻米。開發(fā)僅有120年，但小站稻卻是自北宋以來，千余年漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，在歷代先哲墾拓北海，法式南方的實(shí)踐推進(jìn)下，得以問世的，是整個(gè)天津屯墾史上的一個(gè)突出環(huán)節(jié)。曾以江淮粳稻為母本，但結(jié)果卻優(yōu)于江淮稻；曾以韓國(guó)、日本的稻種為籽種，而品位卻超越了韓國(guó)稻和日本稻；其前驅(qū)是葛沽稻，但比葛沽稻更勝一籌?！耙桓萦犹一ㄑ矗锎屐嘤窳Ｏ恪?。南運(yùn)河水夾帶著漳河從黃土高原卷來的泥沙和氮、磷、鉀等有機(jī)肥料，注入了小站的土地，以甜刷咸，化堿成腴，構(gòu)成了獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)稻生長(zhǎng)條件。

小站稻米質(zhì)優(yōu)異，膾炙人口。周盛傳小站屯墾成功，始有小站稻的稱謂，其后成為津沽名特產(chǎn)品。日本侵華奉為高級(jí)軍糧，強(qiáng)禁稻農(nóng)食用。五六十年代，曾以特二級(jí)優(yōu)質(zhì)米銷往日本、東歐、東南亞、古巴等國(guó)家和地區(qū)。80年代末，津南區(qū)重新開發(fā)優(yōu)質(zhì)小站稻成功，被命名為綠色食品。

這種大米色澤光亮、晶瑩剔透，顆粒飽滿、口感爽滑帶糯性、醇香怡人。軍糧城農(nóng)場(chǎng)距小站并不遠(yuǎn)，所以也生產(chǎn)這種大米，我們也經(jīng)常能吃上農(nóng)場(chǎng)食堂用自己生產(chǎn)出來的小站米做的米飯，果然比一般的米飯要香得多，可以算是一種口福了。

印象三：又斜又亂的天津街道

軍糧城距天津市中心大約有50里地，在到農(nóng)場(chǎng)不久的一個(gè)星期天，我們幾個(gè)老鄉(xiāng)相約乘車到市里逛天津城。天津城不像北京城那樣方方正正，有中軸線。而是七叉八股、歪歪斜斜，搞不好很容易迷路。我們一行五六人轉(zhuǎn)了最有名的勸業(yè)場(chǎng)，中午專門去吃了天津包子、耳朵眼炸糕，對(duì)天津算是有了初步印象。

印象四：又新又奇的大港碼頭

我們都是山溝人，沒見過大海，聽說大港碼頭不遠(yuǎn)，我們又利用一個(gè)星期天去了趟大港碼頭。大港碼頭確實(shí)大，可能因?yàn)槲覀兪擒娙?，在這個(gè)碼頭我們可以隨便轉(zhuǎn)，沒有人查問。在岸邊停泊著幾艘輪船，我們登上其中一艘，只見輪船里面別有洞天，從下層到上層，從甲板到機(jī)艙轉(zhuǎn)了個(gè)遍，感覺特別新奇。那天天氣很熱，正口渴時(shí)忽見一處正放著一桶冰鎮(zhèn)解暑清涼水，且備有水杯，大家開懷暢飲了一番，這水又涼又甜又解渴，真是比瞌睡了給個(gè)枕頭還要愜意。

印象五：又大又毒的天津蚊子

比苦咸水更不能接受的是天津的蚊子，那蚊子比北京的個(gè)兒大又厲害，咬你一口就是一個(gè)大包。雖然我們事先有所準(zhǔn)備，都帶著蚊帳，但仍沒少遭受蚊子的侵害。盡管睡前總要仔細(xì)檢查蚊帳掖得嚴(yán)不嚴(yán)實(shí)，早晨起來仍常有一兩匹喝得一肚子血紅的蚊子扒在你的蚊帳里?；蛘咭坏┠闼蟾觳餐壬斓搅宋脦み?，那蚊子便毫不客氣，咬你沒商量。到我們結(jié)束勞動(dòng)準(zhǔn)備返回連隊(duì)時(shí)，因?yàn)榈诙煸缟弦缭缱囎撸詈笠粋€(gè)晚上我們收拾行囊，大家覺得把蚊帳也趁得收拾起來，省得早上忙亂，一晚上怎么也能堅(jiān)持吧。大家不脫衣服囫圇而睡，這卻給了天津蚊子顯示威力的機(jī)會(huì)，耳邊“嗡嗡”聲不絕，隔著衣服蚊子也能叮你！大家無法入睡，起來與蚊子大戰(zhàn)了幾個(gè)回合，結(jié)果是我們最終敗下陣來，不得不重新打開蚊帳支了起來。

印象六：又軟又棉的蘆葦花絮

農(nóng)場(chǎng)水田邊、水渠岸上長(zhǎng)滿了蘆葦，因?yàn)檫@里原本就是蘆葦?shù)?，待我們臨走時(shí)已是初秋，蘆葦開花已經(jīng)開了，我們學(xué)著老兵的樣子，采摘蘆葦花絮用來做枕頭內(nèi)的墊料。用這種材料裝進(jìn)枕頭芯里，睡覺又軟又棉又舒服。另外，蘆葦穗把絮捋掉還能做笤帚，尤其郝中悅做得好，他做了好多把，回來分送給了戰(zhàn)友。

黃

春

光

印象七：邂逅黃永勝兒子黃春光

在農(nóng)場(chǎng)，我們邂逅了一個(gè)人，他叫黃春光，是黃永勝兒子。

起初，農(nóng)場(chǎng)來了個(gè)副場(chǎng)長(zhǎng)，說是從什么單位下放來的。后來知道是黃永勝兒子，黃永勝出事兒后，他受到了審查，之前任北京軍區(qū)空軍防突襲辦公室副主任（副團(tuán)級(jí)）。他那時(shí)三十出頭，說是副場(chǎng)長(zhǎng)其實(shí)就是掛個(gè)名，啥事也不管。他基本不與我們交流，但每天與我們坐在一條長(zhǎng)凳子上吃飯。他會(huì)開車，因此經(jīng)常開著大卡車?yán)f稼。他的妻子后來也來了，穿著高跟鞋，人們都覺得新奇，還在背后指指點(diǎn)點(diǎn)。據(jù)說后來他下海經(jīng)商了，且事業(yè)有成。

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