孝感麻糖、孝感米酒制作工藝
（2011.2.1）
首播： CCTV-7 2月1日14:58 >> CCTV-7在線觀看入口
孝感是湖北省有名的“魚米之鄉(xiāng)”，久負(fù)盛名的孝感米酒、孝感麻糖飲譽(yù)海內(nèi)外。孝感米酒以優(yōu)質(zhì)飽滿的糯米為主要原料，混合酒曲后發(fā)酵而成，口感清甜，香氣濃郁，富含多種維生素，具有生津、健胃等保健作用；
孝感麻糖 “形似玉梳白如壁，薄如蟬翼甜似蜜”，作為中華老字號(hào)，以其獨(dú)特的口味，良好的信譽(yù)，被大眾所接受。
本期節(jié)目介紹孝感米酒和孝感麻糖的制作工藝。
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