http://www.56.com/u60/v_NjY3MzY5NjE.html一塊牌子背后的財富情緣
2012年1月13日上午，正在開會的劉連國突然接到一個電話，打電話的人說在他的店里買的豬肉發(fā)現(xiàn)了瘦肉精，他立即改變了會議議題，安排全廠檢查。
劉連國：現(xiàn)在我們要復(fù)核，要認真去做，最起碼程序得明白，這是名譽的問題，像自己生命那樣去愛護它，去在乎它。
布置停當以后，劉連國還不放心，又帶上自己的豬肉直奔天津市畜牧局質(zhì)檢所，他要親自去做檢驗。
劉連國：你好，我又送來一塊，再檢測一下。
質(zhì)檢處處長李曉東：好。
劉連國：為了大家的安全健康。
質(zhì)檢處處長李曉東：行，你這不能出事啊，我們也是對你們也是重點監(jiān)管。
檢測結(jié)果證明他的豬肉沒有問題。后經(jīng)調(diào)查，原來那個電話只是一個惡作劇。那么，面對一個投訴電話，劉連國至于心驚膽顫又興師動眾嗎？
問題就出在這一塊要命的牌子上。
劉連國：發(fā)現(xiàn)我們注水我們給5萬元獎金，發(fā)現(xiàn)我們有瘦肉精給10萬，發(fā)現(xiàn)病殘死豬我們給20萬元。千家萬戶都吃這肉，5萬塊錢就是5000萬，10萬元錢就是1個億，20萬就是2個億，出現(xiàn)問題我們屬于敗家承諾，一下資產(chǎn)和家都得賠進去。
那塊牌子已經(jīng)掛了5年之久，從來沒有出現(xiàn)過問題，劉連國多次受到當?shù)卣谋碚茫踔猎谡麄€天津市都小有名氣，千萬財富也隨之而來。然而他一天都不敢放松，因為一旦出現(xiàn)問題，他就沒法向買他豬肉的千家萬戶交代，更對不起一位與他風雨同舟的兄弟。
劉連國今年46歲，天津市寧河縣農(nóng)民，他當過兵，退伍后辦過幾個加工廠，但都沒有賺到多少錢。
1998年，劉連國想到轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬，因為在他看來，養(yǎng)豬是一件很容易的事。
劉連國：干了那么多年企業(yè)，我應(yīng)該從思路上觀念上比一般的農(nóng)民要新一點，我認為是很簡單的，就一個豬嘛。
1999年劉連國在老家承包了10畝地，拿出十幾萬積蓄建起了百頭規(guī)模的養(yǎng)豬場。他打算在2到3年內(nèi)將豬場發(fā)展到上千頭規(guī)模。然而1年下來，豬死了一半，3年過去，豬場仍然半死不活。
劉連國心灰意冷，覺得自己的豬場早晚得死。然而，不久之后與一個人的一次邂逅，不僅讓豬場起死回生，而且讓他在幾年內(nèi)財富爆發(fā)，成為整個天津市養(yǎng)豬行業(yè)的佼佼者。
2003年，劉連國參加天津市畜牧局舉辦的養(yǎng)豬培訓班，與一位同行住在一個房間，兩天交往下來，劉連國覺得那個其貌不揚的人實在非同一般。
劉連國：談話當中，感覺人家技術(shù)這方面肯定還是高人一等，不是普通的技術(shù)人才
猛然間，劉連國意識到，自己目前最需要的就是這樣的人。但他憋在心里不敢開口，因為對方是天津最大的一家種豬場的場長，無論如何也不會看上自己的小豬場。
劉連國：如果我有這方面的一個人才就好了，也不敢想，因為當時人家是一個大型的豬場，我只是一個小小的豬場，就好像有點高不可攀。
1年過去了，劉連國對那個人念念不忘，一直關(guān)注著他。有一天他聽說那個人因為股份糾紛辭職回河南老家了，他覺得機會來了。
這個人叫李先中，就是劉連國念念不忘的人。2005年3月的一天，李先中突然接到一個電話，他做夢也沒想到劉連國竟然不遠千里到河南找自己來了。
李先中：當時我非常感動，他讓我來，我說考慮考慮，他就跟我說三月份你這就算來上班了，我工資就給你開了。
劉連國：我說你從三月份開始，你已經(jīng)是我的人了，就適應(yīng)三個月，如果你認為不合適的話，你三個月可以走，咱倆互相選擇，我也不挽留你。
劉連國希望李先中馬上跟自己去天津一起干。當面許諾，不僅給他高工資，而且要給他可觀的股份。
李先中：當時我就跟他說你有錢可以買到商品，你拿錢買不到我們的人生，我們的人生不能由你來安排，那沖你那句話我肯定跟著你干了，我一定要干好的。
李先中：小豬正在吃奶呢，小豬正吃奶，真好看。每個小豬只吃1個奶頭，他不搶別人的。
應(yīng)急反應(yīng)：應(yīng)急了，它心率加速了，心率過速，驚嚇，找涼水激它一下子。
兩個月后李先中成了劉連國豬場的新廠長。劉連國把自己在豬場唯一的住房讓給了李先中，他和家人搬到了父母家。
劉連國終于請到了內(nèi)行，他能否如愿呢？連他自己也沒有想到，李先中的三把火還真把豬場燒了個熱熱鬧鬧。
首先，李先中對豬舍的溫度進行嚴格控制。
李先中：每天有記錄，早上25度，夜晚24度，超過3度必須及時通知我們，你看幾乎沒有超過3度的，25，25，26，24，26
員工：李廠長屬于那種該獎的獎，該罰的罰，賞罰分明的那種，但是遇到問題的時候他就不會跟我們講什么情面。
接著，李先中要改善豬的伙食。有一天，他一下子買來幾大車白菜、蘿卜，說要給豬補充維生素、增強免疫力。
女員工王文娜：都好奇。
記者：好奇什么呢？
女員工王文娜：都好奇拿來這么多好吃的蔬菜，都以為給人的，實際是給豬吃的。
男員工丁常杰：看這白菜多好，但是我們用來喂豬的。本來人也可以吃的，是不是太浪費了。
我們在采訪時也看到李先中給豬喂的飼料很特別。
李先中：你看這個，我們豬吃的都是膨化大豆，很香！膨化熟的嘛。
記者：很香！有股餅干味。
李先中：你看看都是食用級的，你看這個奶粉。
記者：挺細的。
李先中：進口的無抗奶粉，澳大利亞進口的。
很多員工覺得李先中是在無謂的浪費。劉連國有個小舅子，實在看不慣李先中瞎折騰，有一天忍無可忍就決定對李先中教訓一頓。
王磊：我那會兒已經(jīng)特別反感了，就直接的發(fā)生頂撞了。我就要以自己的方式去解決這件事情了，我要揍他。
李先中：當時我說現(xiàn)在是12點9分，在劉連國12點9分以前還給我權(quán)限時候我先開除你，12點10分你再回來。
拗不過李先中，王磊找又到了姐夫劉連國。
劉連國：我說我告訴你，我找他來是為了發(fā)財來的，你非得要在發(fā)財之路擋塊石頭，我要把這石頭搬起來摔碎了它。
一塊牌子背后的財富情緣
王磊：當時跟我說也是有點大義滅親那個意思。
兩個多月，李先中接連開除了10多名老員工，包括劉連國的姐夫和小舅子。而劉連國則哼小曲拉二胡，過起了自己的休閑日子，私底下吩咐李先中，一定要放手去干。
李先中：他說不論任何人怎么說只要不按照企業(yè)的規(guī)定，誰擋我發(fā)財之路，我辦誰，包括我爸爸在內(nèi)。
2006年，真正的考驗來了。這一年年初，豬價遭遇了低谷，市場上很多豬場都在大量拋售種豬和100公斤以上的商品豬。而劉連國卻支持李先中把豬欄里85公斤以下的豬全部賣掉。
李先中：那時候像80公斤，85公斤都賣掉了，長到85公斤到100公斤，它的肉料比3.3、3.4、3.5要是在85公斤以前肉料比是2.7、2.8，那時候2.7、2.8賣了勉強保本。到90公斤100公斤每頭豬就要虧50元錢，所以說那時候豬要賣小。
在人們眼里，當時他們的做法壓根就是在自殺，有人甚至說劉連國上了李先中的當。
員工李先鋒：好多地方都在賣豬，因為價格太低了，好多地方母豬都淘汰了。
李先中：說我們是胡干，有人說我在中間肯定是有利可圖的，好多人說過，當場就說我們有意圖的，為什么把自己的豬賣掉還從外面來買豬。當時我說我認為我走自己的路么，只要自己做事問心無愧，別人想怎么評價就怎么評價去。
記者：這頭豬是干嘛的？
員工：這是專門過來試母豬發(fā)情的。
記者：哪個發(fā)情了,
員工：這頭發(fā)情了。
記者：怎么看呢？
員工：一般豬她發(fā)情了保持靜立狀態(tài)，耳朵也動，它圍著公豬轉(zhuǎn)，另外你按它背的時候它不動，它拱起來支著你。
記者：它的背都拱起來了。
員工：對，因為你按它的時候，它往上面有個力。
記者：要是沒發(fā)情的呢？
員工：一般沒發(fā)情的母豬看見公豬就沒啥反應(yīng)。
當時，就在豬價最低迷的時候，他們大量購買種豬，把種豬數(shù)量由原來的100頭擴沖到200多頭。體格健壯的公豬一進圈，母豬就一哄而上，這個辦法讓母豬發(fā)情率提高了10%。
事實勝于雄辯，到2005年年底，別的豬場還沒有緩過勁來，而劉連國的豬場卻因為措施得當，已經(jīng)賺了幾十萬。
李先中：好多場子虧了好多錢，我們廠子當年還盈利了30多萬。原先是負債經(jīng)營嘛，現(xiàn)在是每天賬上有幾十萬，至少有幾十萬閑錢在那。
到2007年，劉連國靠養(yǎng)豬已經(jīng)積累了100多萬元。而這時他反倒不愿意再過清閑日子了。有一天，他找到李先中，說要做一件一般人不敢做的事。
他先問李先中能不能在天津市開自己的豬肉專賣店，得到肯定答復(fù)后又問，能不能想個辦法，讓人們相信我們的豬肉不注水、不添加瘦肉精、沒有病殘豬。
劉連國：你賣肉，誰看出你的好了？看不出來好，所以說我們對這個問題有三個承諾，發(fā)現(xiàn)我們注水可以監(jiān)督我們！讓大家讓老百姓確實的監(jiān)督我們。
原來，開自己的豬肉專賣店是劉連國幾年來的一個夢想，但如何開卻一直沒有想好。有一天他在市里的一次食品安全會上得到靈感，覺得自己只要做好并敢于承諾，那么自己的肉就一定能賣好。他的想法得到了李先中的支持。
2007年4月，天津市寧河縣多了這樣幾家豬肉專賣店，店面不怎么起眼，但掛在店里的一塊牌子卻一下子引起了人們的關(guān)注——“發(fā)現(xiàn)注水豬，賠償5萬，發(fā)現(xiàn)瘦肉精，賠償10萬，發(fā)現(xiàn)病死殘豬，賠償20萬”。
劉連國：如果作為經(jīng)營者來說，都不敢承諾，都不敢說這句話，都不敢承諾對百姓，那我認為咱自己就沒有根，當時討論了很長時間，我說一定要給牌子掛出去。
質(zhì)檢所李曉東：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全社會高度敏感，自己主動提出不添加一些抗生素物質(zhì)，包括瘦肉精也是這樣，如果有瘦肉精等違禁藥品獎勵10萬元錢，所以說這個企業(yè)做到這一步是很不容易的。
專家王楚端：承諾的三點，賠償5萬也好，10萬也好，20萬也好，讓老百姓花錢買個放心肉，所以對消費者來講就是個利好的消息，從國家的角度講，未來也鼓勵這個方向。
牌子面向千家萬戶，之后，劉連國成了當?shù)刭|(zhì)監(jiān)所的常客，每殺一批豬都要進行檢驗。他知道，那三個承諾不是鬧著玩的，一旦出現(xiàn)問題，消費者的信任頃刻間就會土崩瓦解。
所以，劉連國不僅嚴守承諾，而且想通過控制藥物殘留來提高豬肉質(zhì)量。為此，學過中醫(yī)的李先中做出了不少名堂。
通過與天津一些科研院校合作，劉連國的豬場摸索出了一套用中藥防疫治病的方法。采訪時記者在現(xiàn)場看到，豬場的飼料中添加著好多種中草藥。
記者：一共添加了多少種中藥。
李先中：十多種中藥里面添加的，像這種黑的預(yù)防一些支原體這一類的疾病，特別感冒咳嗽、咳喘的效果都是很好的。
專家王楚端：中草藥在喂豬的過程中，可以不考慮藥殘的問題，主要是從根本的話提高動物本身的抗病能力。
有了技術(shù)保證，劉連國就開始大張旗鼓的宣傳他的豬肉。這是2012年春節(jié)前夕當?shù)毓ど搪?lián)舉辦的迎春聯(lián)歡會。劉連國贊助了當晚的活動，并以他特有的方式宣傳他的豬肉。
劉連國：請大家監(jiān)督，如果吃到豬肉有問題的話，我們獎勵20萬。
現(xiàn)場：肉有問題啊~！
現(xiàn)場：你說有問題我就得20萬
劉連國：我的肉含有鈣中鈣，老公吃了老婆愛，老婆吃了老公愛。
這樣的養(yǎng)法增加了成本，豬肉定價也比市場上高出2元，但效果明顯，銷量節(jié)節(jié)攀升。為了解答顧客的質(zhì)疑，店員們都學會了幾招鑒別方法。
店員：你看往這一粘，你看粘住了，注水的肉粘不?。〔蛔⑺娜獠拍苷匙〖?。
2006年劉連國盈利500多萬?？粗諠u紅火的生意，劉連國打心眼里感謝李先中這位豬場最大的功臣。這一年3月，劉連國在李先中不知情的情況下，給他定了套房子，交了首付。而自己依舊住在父母的老房子里。
李先中：他把產(chǎn)權(quán)證跟稅票拿我們家去了，放了兩天，我跟我對象說不要，考慮到人家作為老板，人家自己都沒住房子，你去要房子去住去，有點于心不忍。
劉連國：買套房吧，首付我管了，他說二哥我不要我絕對不要。
李先中死活不要，情急之下，劉連國騙他說以后從工資里扣。
李先中：他說你用二年的工資抵我的行么，他說你要再不行我就燒了它。我說這個可以考慮。
2008年，養(yǎng)豬行業(yè)爆發(fā)了全國性的高熱病，天津市寧河縣除了劉連國的豬場，幾乎無一幸免損失慘重。
李先中：周邊有的死豬都一剁一剁的，豬死了以后別人去拉豬到別人的豬場都沒豬，就到我們廠里有豬。
災(zāi)難面前，劉連國的豬場卻安然無恙，在天津市名聲大振，他的豬肉頓時成了搶手貨。
李先中：一頭母豬賺有1萬多元錢，那時候一頭母豬賺1萬多元錢利潤真是太客觀了。
這一年，因為他敢于負責、敢于承諾的行為，他被評為天津市質(zhì)量標兵。
更讓他感到光榮的是，北京奧運會期間，劉連國被選為寧河縣唯一的農(nóng)民代表，光榮的成為了一名火炬手。那天劉連國恨不得讓那短短50米距離無限延長，他大聲吶喊，中國加油！，！
劉連國：中國加油、奧運加油、中國加油、奧運加油、中國加油、奧運加油、我說中國，他們說加油，嗓子都喊啞了，當時嗓子啞了好幾天。
奧運火炬成了劉連國事業(yè)達到巔峰的一個象征，而此時他的事業(yè)伙伴李先中卻面臨著一個艱難的抉擇。
2008年李先中河南老家打電話說母親病重，李先中和妻子商量就此辭職回河南老家發(fā)展。然而，面對和自己情投意合的伙伴，李先中怎么也說不出口，幾個晚上難以合眼，坐立不安，最后給劉連國寫了封郵件。
李先中：我有幾晚沒睡著覺做出來一個決定。當時真的睡不著覺，好幾夜睡不著覺，當時我從屋里臥室到大廳沙發(fā)躺著看電視，當時考慮哥倆這么多年感情，無法啟齒的，我要走了怎么怎么的。他也沒把我們當外人么，哥們兄弟嘛。
收到信，劉連國非常痛心。為了挽留他，劉連國悄悄的把飼料廠轉(zhuǎn)到了李先中名下，并親自開車把劉連國的父母從河南接到了天津。
劉連國：因為哥倆的感情太深了，我覺得一輩子碰著這知己很少。當時我可能給他的東西或者錢他不要，不行了，不能再說了。
李先中：他說他們孩子我們孩子都不小了，說我們再奮斗幾年吧，說給我們孩子留一份基業(yè)吧，我們兩個一起去養(yǎng)老吧，最后從哥倆感情，我也不好意思走了。
為了這份情誼，李先中最后選擇了留下。在兄弟兩的共同努力下，2011年，劉連國的豬場的規(guī)模達到2萬頭，銷售額突破4000萬元。兩人相約，等企業(yè)再做大些，留下一份基業(yè)，兩人就一同去休閑養(yǎng)老。
——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供
