河堰鎮(zhèn)河堰社區(qū)養(yǎng)豬大戶胡朝權(quán)，去年才正式投入規(guī)?；B(yǎng)豬事業(yè)，依靠自繁自養(yǎng)，一年時(shí)間出欄1000余頭商品豬，收入達(dá)40多萬(wàn)元。今年，他又新建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍700個(gè)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?！耙?guī)模化養(yǎng)殖給我?guī)?lái)了高效益，我決定繼續(xù)自繁自養(yǎng)商品豬3000頭，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)增收百萬(wàn)元?！焙瘷?quán)說(shuō)。
自繁降成本
14日一大早，胡朝權(quán)就在豬場(chǎng)查看商品豬長(zhǎng)勢(shì)和母豬的健康情況。看著頭頭商品豬膘肥體壯，母豬健健康康，胡朝權(quán)一臉喜色。據(jù)了解，過(guò)去胡朝權(quán)靠傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，150公斤的豬只能賺到80元，自從采用規(guī)?；B(yǎng)殖后，每頭豬收益漲了4倍。
實(shí)行規(guī)?；B(yǎng)豬后，胡朝權(quán)首先改用了自繁自養(yǎng)模式。他算了筆賬，飼養(yǎng)母豬成本：按一頭母豬一年可以繁殖18頭豬仔，每頭母豬日耗料6元，1年即為2190元，平攤到18頭豬身上，每出欄1頭肥豬即需消耗母豬料約為122元。而一頭商品豬從生下來(lái)到出欄，采用綠色飼料，費(fèi)用約為850元；防疫費(fèi)用約為20元；水電費(fèi)用約需5元。因此每頭肥豬的總成本約為1000元。
按今年開縣市場(chǎng)商品豬最低批發(fā)價(jià)16元/公斤，每頭銷售收入平均為1400元左右，每公斤約賺3.6元，一頭豬能賺上400元。他說(shuō)：“傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式購(gòu)一頭仔豬就要400元，利潤(rùn)就少掉一大半呢。”
食療提品質(zhì)
胡朝權(quán)的養(yǎng)豬場(chǎng)，雖然實(shí)行規(guī)模化養(yǎng)殖，但在豬肉口感上卻沒(méi)有打折扣。胡朝權(quán)介紹，每位豬場(chǎng)的工作人員和訪客，都必須經(jīng)過(guò)紫外線消毒，才能夠進(jìn)入豬場(chǎng)。為保障豬圈環(huán)境的清潔，每天豬場(chǎng)的工作人員都會(huì)對(duì)圈舍進(jìn)行清掃和殺菌。
在豬的飼料當(dāng)中，定期會(huì)加放大蒜、紅糖、帶殼雞蛋等，這些食物可以替豬開胃，還可以給豬的腸胃消毒，防治腸胃疾病等，不但提高豬對(duì)疾病的抵抗能力，還降低了藥品費(fèi)用開銷。
胡朝權(quán)說(shuō)：“許多人都說(shuō)以前的豬肉吃著香，事實(shí)的確如此。”他分析，一是豬用刺激性飼料少，二是豬病少，用藥少。只有豬健康，少用藥，才能改變因用藥導(dǎo)致豬肉口感下降的情況。他建議，在豬病防疫上，盡量采用消毒食療為主、藥品防疫為輔的措施。
開縣扶貧辦
