早餐換個(gè)花樣吃，清淡健康上桌快，美味又營(yíng)養(yǎng)，家人吃著更放心
說到美食，中華的飲食文化非常的博大精深，在人們的一天當(dāng)中，三餐都少不了，但是早餐卻是其中最重要的一餐，早餐一定要吃好。一般大家早餐都吃的是包子、稀飯等，但是有的時(shí)候長(zhǎng)時(shí)間吃一種早餐也會(huì)膩的慌。
今天就給大家換個(gè)花樣，改善改善早餐，然大家吃的更滿足，才能有更好的精力去努力奮斗。那么，接下來就一起看看具體的做法吧！
【西紅柿雞蛋面】
食材
西紅柿、面條、雞蛋、油菜、蔥花、鹽、生抽、雞粉、胡椒粉
做法
1、西紅柿洗干凈后切成小塊；油菜洗干凈后從中間劈開備用
2、鍋中燒油，等油熱之后，我們將雞蛋打散倒入，等炒至金黃凝固后盛出
3、鍋中再次燒油，油熱之后將西紅柿進(jìn)行煸炒，盡量讓西紅柿炒化，調(diào)入適量的鹽、胡椒粉、生抽
4、然后我們加入水燒開，接著下入面條
5、等面條煮熟之后，我們加入油菜和炒好的雞蛋，再嘗一嘗味道調(diào)味，調(diào)入雞粉和蔥花就可以了。
【胡蘿卜羊肉面】
食材
面條、胡蘿卜、洋蔥、羊肉、油菜、鹽、生抽、雞粉、料酒
做法
1、胡蘿卜洗干凈后切成絲；洋蔥去皮后切成絲；羊肉切成片
2、鍋中燒油，油熱之后我們加入蔥姜爆香然后加入羊肉煸炒，期間調(diào)入適量的料酒
3、等羊肉炒變色之后，我們加入胡蘿卜、洋蔥絲一起煸炒
4、然后調(diào)入適量的鹽、生抽、雞粉煸炒熟盛出備用
5、鍋中燒水，水開之后我們下入面條，等面條煮熟后加入炒好的菜
6、再加入洗干凈的油菜，嘗一嘗進(jìn)行調(diào)味就可以出鍋了。
【拌米粉】
食材
米粉、瘦肉、香菇、黃瓜、胡蘿卜、鹽、黃豆醬、生抽、雞粉
做法
1、瘦肉剁成肉末；香菇、胡蘿卜切成丁；黃瓜切成絲備用
2、鍋中燒油，油熱之后我們加入蔥姜蒜爆香
3、然后加入瘦肉進(jìn)行煸炒，炒至變色之后我們加入香菇、胡蘿卜丁煸炒
4、然后我們加入適量的黃豆醬、鹽、生抽、雞粉炒熟后盛出備用
5、鍋中燒水，水開之后將米粉煮一下，煮好后盛入碗中
6、然后我們加入炒好的料，黃瓜絲吃的時(shí)候拌勻就可以了
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