現(xiàn)在的農(nóng)村廚房雖然很多都用了燃氣灶做飯，但還是有很多家里仍然保留著煙囪柴火灶，就連國外也有這種煙囪柴火灶，不過國外的人想法還真是多，灶臺設計成階梯式，足足有三層！
雖然都是柴火灶，但國外的煙囪柴火灶和國內(nèi)不同的是，灶臺上并沒有像國內(nèi)架起大鍋爐，而是用結合現(xiàn)代廚房的大理石和鐵架設計，對于喜歡吃大鍋飯的人也可以將其改造成嵌入式鐵鍋。
階梯樣式的設計將柴火灶劃分出不同的功能區(qū)。
第一層是靠近煙囪的部位，也是階梯的最高處，在垂直于煙囪的下面設計了個烤爐，里面烤烤肉串，做做燒烤，原來簡單的柴火灶都可以這么先進！ 比現(xiàn)在很多家里的廚房設備都要齊全。
第二層臺階用作做飯區(qū)域，磚塊堆砌時在中間留下燒柴火的通道，上方放塊鐵板就可以用來做飯或熱菜，上面面積足夠，比微波爐的容納面積要強幾倍！
天氣比較冷時，飯菜直接放在灶臺上，飯菜能保溫，圍在鍋爐旁還能取暖，十分的享受。
國內(nèi)農(nóng)村老式的柴火灶做飯和燒柴火在不同區(qū)域，一個人做飯的話，要東奔西跑，十分不便，所以經(jīng)常都是一個人在下面燒柴火，一個人上面做飯。而國外人將燒柴火的通道口留在了側面，這樣可以邊做飯邊放柴火，一個人就可以輕輕松松做飯。
第三層的主要用來暖菜和放廚具，為了美觀，鋪貼的也是大理石臺面，平時清理十分方便，下面的掏空設計同樣用來放柴火，將可用空間利用到最大化。
所以看完國外的階梯式柴火灶，我們國內(nèi)也可以采用，結合烤箱、熱菜的功能設計，燒烤熱飯兩不誤，非常實用。而且對于農(nóng)村自建房的話，廚房空間都比較大，可以將廚房用磚塊堆砌成U型、L型、弧形各種造型，加上個小吧臺，會客都感覺好有面子~
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