“互聯(lián)網+”已經不僅僅是一個概念,它引領了一個時代,使的各行各業(yè)都在尋求與互聯(lián)網的跨界融合,形成新的商業(yè)模式和生態(tài)系統(tǒng),諸如“互聯(lián)網+金融”,“互聯(lián)網+醫(yī)療”,“互聯(lián)網+農業(yè)”,“互聯(lián)網+教育”等。
作為傳統(tǒng)行業(yè)一員的酒店業(yè)開始積極與互聯(lián)網融合,進行產業(yè)結構的優(yōu)化升級。那么,酒店業(yè)如何才能適應市場的發(fā)展呢?目前看來,大多數(shù)酒店的改革依然停留在理論層面還沒有真正將互聯(lián)網思維與酒店管理融合起來,而只是簡單地在網上銷售客房和預訂餐飲。
未進入互聯(lián)網時代之時,作為對客流量要求極高的服務業(yè),酒店選址是影響酒店經驗的重要因素?;ヂ?lián)網時代的新風暴使酒店的經營進入了一個全新的時代,用戶流量與線下的實體店面的關聯(lián)性在逐步減弱。當前酒店行業(yè)面臨的困境一方面是不斷涌入的加入者造成產能過剩,另一方面是酒店的產品以及服務千篇一律,落后且又同質化的問題限制了酒店行業(yè)的發(fā)展。
互聯(lián)網思維所奉行的是一種用戶至上的理念,徹底打破了工業(yè)化時代生產者和消費者之間的權利關系,使的消費者成為市場的主人,擁有了更多的話語權。
在酒店行業(yè),完成角色轉換的客戶不再滿足于標準的產品生產,而是致力于追求更高的價值創(chuàng)造。如果傳統(tǒng)酒店仍然遵循標準化的生產和運作模式的話,勢必會在市場上遭遇阻力。在由消費者主導的時代,酒店更應該站在消費者的角度,去了解他們的真是需求,并在此基礎上設計和生產產品,最后將其投放市場。
客戶對酒店產品及服務要求的逐漸提升,將推動酒店產生更多的一體化解決方案,這也將成為拉動酒店產業(yè)鏈從單一線型轉向生態(tài)型的重要驅動力量。
如今,酒店行業(yè)的市場格局看起來紛繁復雜,存在的問題更是層出不窮:產業(yè)格局不穩(wěn)定、利益出現(xiàn)下滑、新常態(tài)還未成形,各種復雜現(xiàn)象(像跨界、轉型、創(chuàng)新、融合、退出、升級等)交織在一起。
作為多年致力于酒店行業(yè)改革研究的從業(yè)者,驛漫思酒店認為梳理當下酒店行業(yè)存在的問題,并指明新環(huán)境下的解決之道是十分有必要的。基于此,驛漫思酒店主要闡述三大部分:轉型、營銷和管理。
在互聯(lián)網時代,酒店的客戶群體、預訂方式、交流方式以及上下游合作伙伴等都發(fā)生了顛覆性的變革,在這種大變革的環(huán)境中,酒店行業(yè)的從業(yè)者只有準確把握“互聯(lián)網+”的內涵,才能在酒店的戰(zhàn)略轉型、營銷變革與管理重構過程中緊跟時代變化,引領行業(yè)潮流!
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