獼猴桃是我國特有的水果，是集“保健、抗癌、長壽、美容”為一體的美味佳果，被人們譽為水果中的“皇后”、“果中之王”、“奇異果” 等，因而，在日常生活中我們可以適量的吃點獼猴桃對身體非常有益的。大家在選購獼猴桃時，不妨考慮以下幾點：
看硬度。細(xì)致地把果實全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。如果只有某一個部位軟就是爛的?！ ?br>
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像小雞嘴巴的，而不要選擇扁扁的像鴨子嘴巴的那種。像鴨嘴巴的是用了激素的，表皮毛刺的多少，因品種而異。凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
看大小。小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高結(jié)蒂處周圍的顏色比較深，表示獼猴桃比較甜，果肉顏色淺些的略遜，接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，果肉也更甜?？傊暨x的絕招是一聞、二看，三捏。
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