在農(nóng)村的大山里，有著各種各樣的野生植物，有許多野生植物都深受農(nóng)民朋友的喜愛(ài)，特別是在秋季之后，有不少野生植物也結(jié)了野果，更是吸引著農(nóng)民朋友去采摘來(lái)吃，如刺梨、拐棗、野生柿子、豆梨等等。
當(dāng)然了，有喜歡的野生植物，自然也有討厭的，就比如長(zhǎng)在農(nóng)田附近及山里的雜草，常常會(huì)破壞農(nóng)作物或是纏繞其他植物，甚至是擋到了路，因而受到農(nóng)民朋友喜愛(ài)。今天就給大家介紹一種野草，很多不認(rèn)識(shí)它的朋友就常把它當(dāng)成了一種“惡草”，殊不知它是一種價(jià)值很高的中草藥。
這種野草其實(shí)從外表看起來(lái)，真的是很一般，也很容易讓人把它看成雜草，甚至是惡草。它的枝葉長(zhǎng)得非常“凌亂”，有點(diǎn)像蓬蓬草一樣。之所以很多朋友會(huì)討厭它，其實(shí)是因?yàn)樗纳L(zhǎng)習(xí)性，這種野草常生長(zhǎng)在山路附近，它是一種攀緣植物，常會(huì)纏繞這其他植物生長(zhǎng)，而且生長(zhǎng)的特別快，一長(zhǎng)就是一大片，會(huì)把山里的道路都阻礙了，因此才會(huì)讓人討厭。
這種野草就是“天門(mén)冬”，在筆者家鄉(xiāng)這邊還被稱(chēng)作“武竹”。
很多人對(duì)天門(mén)冬不太了解，不知道它的價(jià)值，所以常把它當(dāng)做雜草，其實(shí)天門(mén)冬的價(jià)值還是相當(dāng)珍貴的。
在農(nóng)村生活過(guò)的朋友都知道，天門(mén)冬在9月到10月開(kāi)始結(jié)果，其果實(shí)看起來(lái)很特別，未成熟時(shí)是綠色，形似葡萄，等成熟以后是鮮紅色，形似櫻桃。天門(mén)冬的野果很好看也很又誘人，但是卻不能食用，因?yàn)檫@種野果是有毒的。
筆者就記得小時(shí)候，農(nóng)村娃特別喜歡吃野果，不過(guò)那時(shí)候大人都會(huì)告訴娃們那些野果不能吃，其中就包括這種野果。
既然這種野果不能吃，那么天門(mén)冬的價(jià)值到底在哪里呢？其實(shí)就在于它的根部，天門(mén)冬的根看起來(lái)想大家常見(jiàn)的一種農(nóng)作物“紅薯”，不過(guò)跟紅薯卻有一些區(qū)別。
那么這形似紅薯的天門(mén)冬根有哪些價(jià)值呢？
其實(shí)天門(mén)冬根是一種非常好的中藥，據(jù)《中華本草》所記載，天門(mén)冬根具有滋陰潤(rùn)燥、清火止咳的功效，可用于肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、白喉等多種功效。
天門(mén)冬根除了藥用價(jià)值以外，同樣還具有食用價(jià)值，它含有豐富的淀粉以及19種氨基酸，可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富，因此常被用來(lái)泡茶、泡酒、熬粥用。
在農(nóng)村里，有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民朋友，就會(huì)在這個(gè)季節(jié)去山里挖取天門(mén)冬根，然后在沸水中煮或蒸至透心，趁熱除去外皮，洗凈，曬干備用。
也正是因?yàn)樘扉T(mén)冬根的這些作用，也使得它如今價(jià)值很珍貴，據(jù)村里專(zhuān)門(mén)種植天門(mén)冬的農(nóng)民朋友說(shuō)，現(xiàn)在曬干的天門(mén)冬根在市場(chǎng)上均價(jià)可以賣(mài)到40元一斤，可見(jiàn)其價(jià)值。
所以各位朋友在山里若是遇到這種野草，可別錯(cuò)過(guò)了哦。各位朋友，你們了解天門(mén)冬的價(jià)值嗎？歡迎留言交流哦！
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