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中國人講究“餐桌文化”,飯桌上,可以看到一個(gè)人的格局,一個(gè)人的修養(yǎng),也可以看清一個(gè)人值不值得交往……
01
點(diǎn)單,看風(fēng)度
還記得有一回代表公司簽成了一單生意,合作伙伴邀請我們項(xiàng)目組的成員一同共進(jìn)晚餐。我們來到一家裝潢格調(diào)相當(dāng)高雅的餐廳,對方公司的老板看上去是這家人的熟客,三下五除二的功夫,就把餐點(diǎn)完了,絲毫沒有問過其他人的意見。
等上了菜,大家才傻眼了,老板是四川人,所點(diǎn)的基本都是四川菜,完全罔顧我們這些來自南方,不愛吃辣的人的想法;而且合作了這么久,他明明知道我們項(xiàng)目組中有個(gè)回族女孩,卻連點(diǎn)了好幾個(gè)與豬肉相關(guān)的菜肴。總而言之,那頓飯讓我們一行人等實(shí)難下咽,也對這個(gè)看似風(fēng)度翩翩的老板,有了新的改觀。
看一個(gè)人點(diǎn)單,就能看出他的風(fēng)度。有風(fēng)度的男人,總會咨詢大家的意見,詢問大家的忌諱;沒有風(fēng)度的男人,則一味地只點(diǎn)自己喜歡的菜,不顧別人的感受。有風(fēng)度的男人,即便是對待服務(wù)員的態(tài)度,也如春風(fēng)化雨;沒有風(fēng)度的男人,總是一副高高在上,頤指氣使的態(tài)度,殊不知在三言兩語之間,就已經(jīng)盡失人心。
02
吃飯,看修養(yǎng)
想看清一個(gè)人的修養(yǎng),和他吃一頓飯就知道。入座時(shí),有修養(yǎng)的人總會請客人先入座,進(jìn)餐時(shí),也請長者先動筷;進(jìn)餐時(shí),有修養(yǎng)的人不會用筷子在食物里隨意攪動,更不會發(fā)出令人尷尬的聲音。喝酒時(shí),有修養(yǎng)的人會體諒別人的酒量,不會強(qiáng)行勸他人喝酒;進(jìn)餐后,有修養(yǎng)的人能與他人一一告別,感謝客人的來訪和賞臉。
吃一頓飯,就可以看出一個(gè)人的修養(yǎng),別讓你的生意,你的前途,在無意之間就輸在了觥籌交錯(cuò)之間。
03
吃自助餐,看格局
想看一個(gè)人究竟格局如何,和他一起吃頓自助餐吧。曾與一個(gè)朋友一同去吃自助餐,在未吃之前,他就在微信里給我發(fā)了《吃自助餐攻略大全》,做足功課,恨不得一頓飯就把那家小店吃個(gè)倒閉。在吃飯的過程中,他也是用盡心機(jī),吃壽司只吃上面的肉,而絕不吃下面的飯,為了不讓服務(wù)員“抓包”,甚至把米飯放進(jìn)衣服的兜里,帶到廁所里去扔掉;選餐時(shí)不選主食,只選海鮮和肉類;飲料一定要少喝,尤其是汽水,更是一點(diǎn)兒也碰不得。吃完后,還要在褲兜里“順”走幾個(gè)雞蛋面包,這一餐,才算是“功德圓滿”。
在和他吃過這一頓自助餐之后,我便看清了這個(gè)人的格局。吃飯,原本是享受的一件事,為了吃而吃,為了回本而吃,這便難掩一個(gè)人氣量狹小,愛貪小便宜的本性。看上去,他似乎占了老板的便宜,但事實(shí)上,卻折射出——他的人品,還不值一頓飯錢。
餐桌禮儀,是一個(gè)人文明程度的縮影,是內(nèi)在修為的體現(xiàn),看一個(gè)人值不值得交往,吃頓飯就知道。換個(gè)角度想,也許在吃飯的時(shí)候,別人也在觀察著你的品行。所以,吃飯的時(shí)候,請注意你的言行,注意你的禮儀,別讓你的前途,輸在了飯桌上。
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