人們總是認為自己有毒，常說要各種排毒，無意中就把自己當成了唐門養(yǎng)的蠱蟲，但是人體中真正起到排毒作用的只有肝臟。

肝臟是人體重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學反應后，都會變成無毒或者低毒性的物質。過度疲勞、飲酒過度、經(jīng)常依賴外食，或經(jīng)常接觸化學毒物等因素，都會導致各種有毒物質在肝臟中過量積累，致使肝臟負擔過重，進而降低解毒功能。

肝功能減弱，嚴重時也會導致肝炎，甚至引發(fā)肝細胞壞死或肝硬化等肝臟病變。常見的肝炎癥狀有疲勞、食欲不振、腹脹、上腹部疼痛、惡心、嘔吐等。肝病患者在平日飲食中應掌握適量蛋白、低脂、低鹽與高纖的原則，避免攝取外食，并少吃加工食品。

肝不好的人，睡前一定要忍住這三件事

1.睡前玩手機。

電子產(chǎn)品泛濫的時代，似乎睡前玩手機成了每天睡覺前的標配，但是睡前玩手機由于光線昏暗，不僅傷害眼睛，而且常常忘了時間，不知不覺就到了后半夜，無形中開始熬夜，而大家都知道，熬夜對肝臟損害很大。所以睡前千萬控制住不要碰手機。

2. 睡前喝紅酒。

有的人喜歡睡前喝一些葡萄酒，但是對于肝臟不好的人來說，不管是啤酒、白酒、葡萄酒還是含有酒精的食物都要禁止食用，因為酒精進入體內全部都是由肝臟進行轉化的，一滴酒精都會加重肝臟的負擔。

3. 睡前吃藥太多。

“是藥三分毒”大家都聽說過，而且藥物進入體內，進行代謝的主要器官就是肝臟，如果藥物的毒性大，損害最大的也是肝臟，所以生病了適量服藥，不是藥吃得多病就會好得快。

食療保健

1.清燉冬瓜湯

原料：冬瓜80g，姜10g，鹽半勺，秋葵兩根

做法：①將冬瓜洗干凈，去皮切小塊。

②將姜洗凈、去皮、切片；秋葵洗凈切小片。

③將冬瓜塊及姜片放入鍋中，加入適量清水煮。

④冬瓜煮軟后，加入秋葵和鹽即可。

功效：冬瓜具有利水作用，能使身體里的廢物垃圾通過通過排尿的方式排出體外；冬瓜中豐富的膳食纖維也能發(fā)揮清腸效果，有利于清除毒素。

2.蒲桂菊茶

原料及做法：取蒲公英3.3g，桂花0.1g，胎菊花0.3g，金銀花0.3g制成蒲桂菊茶包，每天取一包，泡水代茶飲，可反復沖泡！

功效：蒲公英歸肝、胃經(jīng)，具清熱解毒、保肝利膽的功效，善于清肝熱，但其清中有透、透中有清，即可清肝又可疏肝。

金銀花能清熱解毒，疏熱散邪；胎菊花能清肝明目、散風熱，對肝火旺、用眼過度的眼睛干澀有很好的效果。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。

菊花能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。

但是蒲公英、菊花、金銀花都是寒性之物，所以，再搭配上溫和的桂花，可以起到中和寒性之效，并且桂花可溫補陽氣、排出體內毒素。

四者搭配在一起，不寒不燥，更適合長期飲用，保護肝臟！

3.豆?jié){山藥粥

原料：山藥80g，豆?jié){220g，白糖適量。

做法：將山藥清洗干凈，放入鍋中煮熟后，去皮搗爛。將山藥放入豆?jié){中一起煮，煮滾后加入白糖調味，直接食用。

功效：可有效提高肝功能，可幫助治療慢性肝炎與肝硬化。

4.豬肝粳米粥

原料：綠豆60g；熟豬肝120g；粳米100g。

做法：將綠豆洗凈，粳米淘洗干凈，再將洗好的綠豆和粳米入鍋加適量水煮成粥。等到粥熟時加入切碎的豬肝，稍煮片刻即成。

功效：具有補肝明目之功效。