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什么食物含粗纖維多的
粗糧有哪些?
谷物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥、麥麩等。
雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。


什么食物含粗纖維多的?

小麥粒、大麥、燕麥、玉米、蕎麥面、高粱米、黑米等。

水果蔬菜中有胡蘿卜、芹菜、青菜、豌豆 干豆、豆類、蘋果、梨、柑橘、李子、桃子、西瓜等,都富含豐富的水溶性纖維,也都是高纖食物具有纖維素,粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應(yīng)該是成年人和老年人,吃的時候也要根據(jù)營養(yǎng)學(xué)上對于粗纖維的推薦攝入量為準(zhǔn)每人每天20-35克,多吃反而會降低其他營養(yǎng)素的利用率。常食的粗纖維食物有:雜糧玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆等。


1)海鮮、魚類產(chǎn)品(包括河塘魚蝦)、海蜇頭、海參、海米、干貝、龍蝦、河蝦、魷魚(干)、鯽魚等魚鮮類,和動物肝臟、腎臟,牛肉、羊肉、瘦豬肉、豬肚、雞鴨、雞蛋、鵪鶉等肉類。(2)硬殼果仁,如花生、芝麻、核桃、松子、西瓜子、葵花子、榛子、蓮子、黑芝麻、栗子等;谷豆類,如大米、玉米、小麥、黑米、蕎麥、燕麥、大豆及豆制品、胡豆(蠶豆)、綠豆、毛豆、豌豆、豇豆、黑豆等;蔬菜類,如金針菜、白蘿卜、大蒜、姜、雪裏紅、豌豆苗、油菜、莧菜、菠菜、青筍及筍葉、番茄、佛手、芥菜、韭菜、芹菜、茄子、蒜苗(蒜薹)、土豆、南瓜等;水果類,如鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、蘋果、桃、柿子、檸檬、橘子等。(3)可在食補基礎(chǔ)之上,吃些補鋅產(chǎn)品加以輔助,像我朋友買的伊分子鋅硒寶片,說是酵母蛋白鋅,吸收效果好,對腸胃沒有刺激。
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