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荔枝不是真能降血糖！！
糖尿病人很常說的一句話是：“得了這種冤孽病，糖、甜食不能吃也就罷了，連水果都不能吃！”而現(xiàn)在到了荔枝上市的季節(jié)，晶瑩剔透，香氣清遠(yuǎn)的荔枝真的讓大家心馳神往，而對(duì)于荔枝的兩極分化也開始了。
一方認(rèn)為荔枝那么甜，吃了肯定升血糖啊，糖友最好不要碰。另一方堅(jiān)定的地說荔枝一定可以降血糖并且拿出了強(qiáng)有力的證據(jù)。那么到底聽誰的呢？
確實(shí)，糖尿病人吃多了荔枝，卻可能會(huì)出現(xiàn)低血糖癥狀，這就容易出現(xiàn)所謂的“荔枝病”。
常見的荔枝病癥狀有食欲減退、頭暈惡心、臉色蒼白，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)抽搐，甚至是陷入昏迷。
實(shí)際上，荔枝病是一種低血糖癥。荔枝的含糖量超過了16%，其中大部分是果糖。
由于果糖不能被人體直接利用，需通過酶轉(zhuǎn)化成葡萄糖，因此如果糖尿病人一次性大量食用荔枝，這會(huì)導(dǎo)致過多的果糖進(jìn)入血壓，酶的轉(zhuǎn)化任務(wù)加重，導(dǎo)致葡萄糖不能正常供給，此時(shí)的血糖值較之平常低很多。
同時(shí)，果糖的大量攝入會(huì)刺激胰島素的分泌，致使機(jī)體消耗大量的葡萄糖，血糖也隨之降低，再加上果糖不能轉(zhuǎn)化成葡萄糖，低血糖的情況就會(huì)更嚴(yán)重一點(diǎn)。
看到這里，有人可能會(huì)覺得開心，荔枝吃多了會(huì)低血糖，這不是糖友的降糖好拍檔嘛？
實(shí)際上這是一個(gè)誤區(qū)，一定要避免。
首先，低血糖不等于降血糖，荔枝吃多了，導(dǎo)致血糖短時(shí)間內(nèi)下降，引起血糖波動(dòng)，這樣更不利于血糖的控制，其次低血糖的危害更大，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)失去生命。
荔枝可是高含糖水果的代表。不包含有果核只看果肉部分，鮮荔枝的升糖指數(shù)（GI值）>70，屬于高升糖指數(shù)水果。
荔枝的熱卡在水果中也排名在前，每100g荔枝有74kCal，高于桂圓（71kCal），僅低于大家熟知的不敢大量食用的香蕉（93kCal）。
諾諾是不太建議糖友吃荔枝的，但是甜美的荔枝每百克中維生素C高達(dá)41mg，如果大家還是很想吃的話，在血糖平穩(wěn)的前提下，食用荔枝的量應(yīng)在80g以內(nèi)（也就是3顆），且最好在兩餐之間食用，可與25g主食進(jìn)行互換。
1、不要吃不熟的荔枝。荔枝含有hypoglycin A 和MCPG兩種毒素，這兩種毒素在沒有成熟的荔枝中含量很高，而成熟的荔枝就會(huì)比較低。
這兩種毒素會(huì)破壞機(jī)體的一些脫氫酶，干擾脂肪氧化和糖異生途徑，導(dǎo)致機(jī)體葡萄糖生成不足，導(dǎo)致急性低血糖和爆發(fā)性腦病。
2、不要在空腹和肚子餓的時(shí)候吃荔枝
鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會(huì)因體內(nèi)突然加入過量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
你都學(xué)會(huì)了嘛~
本文首發(fā)：三諾講糖
本文作者：諾諾
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