現(xiàn)在工作壓力大了,胃病和失眠已經不再是老年人的專屬,很多年輕人因為失眠整宿整宿的都睡不著覺,吃飯也是吃一頓不吃一頓,胃也有損傷。
哈妹給大家分享一道小米紅薯粥,小米有滋陰養(yǎng)血的功效,屬于粗糧,也特別養(yǎng)胃,紅薯熱量低脂肪少,富含膳食纖維可以促進消化,有時候晚上吃了不消化,可以吃點紅薯促進腸胃蠕動,對睡眠幫助也很大。
小米紅薯粥
配料:
糯小米100g、珍珠米50g、黃心紅薯半個、枸杞少許、冰糖40g、清水適量
烹飪步驟:
1.準備好食材。(小米和大米比例是2:1 我用的是糯小米 還有一種很小顏色更深一點的小米 我家不喜歡吃那種,嫌棄太?。?
2.將小米和大米用冷水浸泡一個小時。
3.一小時后將小米和大米放入電飯煲內膽淘洗干凈。
4.加適量的清水,放入枸杞和冰糖。
5.底部擦干放入電飯煲,選擇煮稀飯按鍵。
6.然后將紅薯洗凈切滾刀,用清水浸泡。
7.20分鐘之后,水開了冒煙之后,倒入切好的紅薯繼續(xù)煮。
8.最后,煮飯時間到了,小米紅薯粥也就好了。盛上一碗先!
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