我們總是遇到這三大難題,早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?而且天一冷就更不知道吃什么,尤其是還有一點選擇困難癥的友友們,那真的就是雪上加霜,寸步難行。
別著急,更加不要慌,其實,我們何不試試這幾道菜呢?
宮保雞丁
配料:
雞胸肉一塊、花生米一小碗、黃瓜一根、油15克、郫縣豆瓣醬兩湯匙、鹽適量、料酒適量、白糖少半湯匙、蔥姜蒜各適量、淀粉一湯匙
烹飪步驟:
1.雞胸肉洗凈切塊(我切得較大,吃著過癮),用適量料酒、一點鹽、淀粉拌勻腌制十分鐘,黃瓜切丁,花生米擦干凈
涼拌酸辣土豆絲
配料:
土豆(中等大?。?個、青椒半個、胡蘿卜2片、大蒜1瓣、小米椒1個、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、鹽適量、雞精適量、香油1勺、芝麻適量、辣椒面適量
烹飪步驟:
1.把土豆、胡蘿卜、青椒、大蔥切絲,大蒜切末,小米椒切小段。
農(nóng)家小炒肉
配料:
五花肉250克、前腿瘦肉150克、青椒2個、紅椒1個、蒜瓣3個、姜適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.備齊材料洗凈。
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