朋友們好，又到了新一天的科普時(shí)間了！
高血脂是常見的三高疾病之一，也是嚴(yán)重威脅中老年人身體健康的重要因素。
其實(shí)近幾年患上高血脂的人群已經(jīng)不再局限于中老年人，因?yàn)橛行┤四挲g不大，在體檢的過程中也受到了高血脂的困擾。
造成血脂升高的原因有很多，最重要的一個(gè)因素應(yīng)該就跟飲食有關(guān)。
血脂偏高的人不能吃豆腐？
豆腐應(yīng)該可以算得上，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的一種食物，而且烹飪方式有很多，可以用來涼拌，也能夠加熱烹飪。
豆腐當(dāng)中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較為豐富，比如植物蛋白，大豆異黃酮，各種維生素，微量元素，礦物元素等等。
可是對(duì)于血脂偏高的人來說，不建議過量吃豆腐，因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)含量相對(duì)較多，大量攝入體內(nèi)之后可能會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
而且豆腐當(dāng)中的特殊成分進(jìn)入體內(nèi)之后，還有可能會(huì)造成
膽固醇升高，體內(nèi)膽固醇過高就會(huì)促使血脂進(jìn)一步升高。
因此為了身體健康著想，對(duì)于血脂偏高的人來說，平時(shí)吃豆腐的時(shí)候一定要特別注意，盡量不要多吃。
除了豆腐之外，下面這些食物或許同樣也會(huì)影響到
血脂的穩(wěn)定，請(qǐng)你趁早避而遠(yuǎn)之，別貪嘴。
不光是豆腐，這幾種食物最好也要遠(yuǎn)離
1、【膽固醇含量高的食物】
膽固醇含量高的食物，高血脂患者也要少吃
人體內(nèi)的膽固醇含量，也是判定高脂血癥的一項(xiàng)重要指標(biāo)。體內(nèi)膽固醇含量過多，會(huì)增加心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
膽固醇含量高的食物主要有：
1.各種動(dòng)物的腦，如豬腦、牛腦、羊腦等，這類食物的膽固醇含量超高。多數(shù)動(dòng)物的腦，每100g中膽固醇的含量可超過1000㎎。
2.蛋類，如鵝蛋、咸鴨蛋、皮蛋、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。蛋類在前面我們也已經(jīng)提到，富含膽固醇的主要蛋類中的蛋黃。每100中含有膽固醇為500-1000㎎的含量。
3.動(dòng)物肝臟，如雞肝、鵝肝、鴨肝等，每100中膽固醇的含量在200－500㎎之間。
4.普通肉類，如豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等。每100克中的膽固醇含量在100－200㎎之間。
而對(duì)于已經(jīng)確診為高脂血癥的患者來說，建議每日膽固醇的攝入量要低于300㎎。
2、【腌制食物】
腌制食物應(yīng)該可以算得上是我國的一種傳統(tǒng)小吃，因?yàn)閹资昵叭藗兊氖卟穗y以長時(shí)間的儲(chǔ)存，所以就會(huì)把蔬菜切碎，加入食鹽腌制起來。
這種腌制咸菜不但可以延長保質(zhì)期，同時(shí)還能夠起到下飯的效果，但是其中的食鹽含量相對(duì)比較高，而且在腌制發(fā)酵的過程中還有可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。
因此對(duì)于血脂偏高的人來說，不建議吃腌制咸菜，以免過多的鈉離子進(jìn)入體內(nèi)之后給血管造成刺激，導(dǎo)致血管變硬血管失去彈性的情況，從而加重高血脂癥狀。
3、【含有高脂肪的食物】
長期攝入脂肪含量過高，不僅會(huì)增加體重，身材走樣。而且，多余的脂肪還會(huì)引發(fā)各種疾病，比如我們提到，高血脂。
那常見的脂肪含量超標(biāo)的食物，有哪些呢？
1.豬肉、肥羊肉、雪花牛肉等肉類。我們平時(shí)在做紅燒肉時(shí)，喜歡選擇用五花肉，五花肉本來就脂肪含量較高，再加上紅燒的烹飪方法，使這類肉菜中脂肪含量顯著超標(biāo)。所以，紅燒肉要少吃，建議一周不得多于一次。
2.除了肉類食物以外，烹飪過程中，需要油炸或者過油的食物，包括菜肴和油炸類面食，都是脂肪含量非常高的食物。如：燒茄子、炸魚、炸蝦、炸肉丸、炸油條、炸油餅等等。
3.堅(jiān)果類，如花生、核桃、腰果、巴旦木等。多數(shù)人認(rèn)為堅(jiān)果營養(yǎng)非常豐富，而且飽腹感較強(qiáng)，健康養(yǎng)生。
但其實(shí)堅(jiān)果吃起來香香的，都是因?yàn)槠渲竞枯^高的原因。吃堅(jiān)果一定要注意限制量，不可貪吃，不然很容易造成脂肪超標(biāo)。
4.甜品類，既奶油貨或者黃油含量非常高的各種蛋糕和點(diǎn)心。據(jù)稱，黃油中的脂肪含量可以達(dá)到80%以上。奶油的脂含量也同樣不低。此類食物不但屬于高脂肪食物，而且其糖分含量也較高，非常容易發(fā)胖。
4、【酒精】
我國是一個(gè)酒文化源遠(yuǎn)流長的國家，到目前為止喝酒的習(xí)慣仍然存在。
酒精具有很強(qiáng)的刺激性，經(jīng)常喝酒會(huì)給肝臟造成一定的傷害，甚至很有可能會(huì)誘發(fā)一系列的病變。
另外酒精具有較強(qiáng)的刺激性，經(jīng)常喝酒也會(huì)刺激血管，導(dǎo)致血管變硬血管失去彈性，因此如果不想血脂進(jìn)一步升高，性生活就會(huì)成為習(xí)慣，也希望你能夠及時(shí)改一改。
想要緩解血脂升高，日常建議大家做好4件事
1.多喝水
喝水也是降血脂的方法之一，但相對(duì)于其他控制方式來說并不是很明顯，在早上起床之后喝一杯水，能夠起到稀釋血液的效果，從而也能降低血脂水平。
建議高血脂患者每天都能多喝一些水，這種做法不僅能夠降血脂，對(duì)于很多心腦血管疾病也有非常好的預(yù)防作用。
2.合理飲食
無論是高血脂還是高血糖，想要得到進(jìn)一步穩(wěn)定和控制，飲食方面是一定要注意的。
在日常生活中，建議大家最好少吃影響血脂、血糖、血壓的食物，多吃蔬菜和水果，為機(jī)體補(bǔ)充其所需的營養(yǎng)物質(zhì)。久而久之，身體健康指數(shù)肯定會(huì)有所提升。
3.服用藥物
對(duì)于高血脂的患者來說，需要積極控制血脂水平，才能防治心腦血管系統(tǒng)受到損傷。對(duì)于血脂過高，普通飲食調(diào)理無法改善的情況下，可以服用降低血脂的藥物來穩(wěn)定病情。
在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥，可以幫助疏通血管，降低血液黏稠度，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
4.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
適當(dāng)采取鍛煉模式，利于增強(qiáng)個(gè)人心肺功能，也能提高個(gè)人免疫力。此外，定期體育鍛煉也利于增強(qiáng)胰島素能力以及葡萄糖耐受性。方便控制體重水平，也能控制膽固醇水平等等。
綜上所述出現(xiàn)了血脂升高的情況，不建議經(jīng)常吃豆腐，當(dāng)然除了飲食方面積極調(diào)控之外，生活當(dāng)中也希望你能夠主動(dòng)改掉不良的行為習(xí)慣，或許更有助于輔助血脂穩(wěn)定。
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