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土豆的做法有土豆絲、土豆餅、土豆泥，做法多種，樣子花俏，但做得好吃大家都喜歡的方法并不多，這道小食土豆絲餅小孩特別喜歡吃。

土豆一個(gè)

備料：土豆一個(gè)、面粉、蔥、雞蛋、十三香、孜然粉、鹽

土豆絲

第一步、土豆去掉切成絲，有爆絲機(jī)可以直接用，如果沒有就先切成薄片再切成絲，蔥切成花

加配料

第二步、土豆絲放到?jīng)鏊袥_洗一下控干水分，把土豆放到碗中再加入雞蛋兩個(gè)、十三香、孜然粉、蔥花、面粉，再加入水?dāng)嚢杈鶆?/p>

加鹽

攪拌

第三步、鍋中放少量油燒熱，有點(diǎn)冒煙就可以把調(diào)好的倒入鍋中成薄，一面煎定型再翻面煎，煎熟就可以拿出來吃了

煎

餅

土豆絲餅做法簡(jiǎn)單，特別好合適小寶寶食用。