大暑后天氣逐漸進(jìn)入最熱的時(shí)候
人的健康是與氣候息息相關(guān)的
在飲食上也是一樣
大暑后暑熱濕更重，不同體質(zhì)的人養(yǎng)生重點(diǎn)不同。
例如容易出汗的氣虛體質(zhì)的人群在大暑后出汗更多，此時(shí)應(yīng)當(dāng)側(cè)重補(bǔ)氣生津；陽虛者脾胃虛寒，需要健脾和胃。
不過，由于大環(huán)境的暑熱濕特點(diǎn)一致，所有體質(zhì)的人群都適合降暑、清熱、祛濕的養(yǎng)生方式，只不過在飲食的選擇、食用頻率方面，會(huì)有細(xì)微的差別，選擇正確的飲食有助于改善體質(zhì)。
大暑后陽氣盛，這個(gè)時(shí)候通過藥食溫補(bǔ)人體的陽氣，常?？梢赃_(dá)到事半功倍的作用。從食療方面來說，羊肉無疑是溫補(bǔ)陽氣的佳品。
吃“伏羊”，即入伏以后的羊肉，這時(shí)的羊肉一般脂肪含量少，營養(yǎng)價(jià)值高。
伏天吃羊肉可以起到溫陽補(bǔ)虛、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，可以將冬春之毒、濕氣驅(qū)除。
三伏天喝一碗羊肉湯，通過出汗，可以使五臟六腑的濕熱、寒氣、毒素隨著汗液排出體外，身體內(nèi)的垃圾能得到很好的清除。
同時(shí)，三伏是陽氣最旺的時(shí)候，外面的陽氣也在進(jìn)入身體，使經(jīng)脈暢通，體內(nèi)各系統(tǒng)能良好的循環(huán)，身體就會(huì)健康，所以“伏羊”最適合陽虛之人。
陽虛、體質(zhì)虛寒的人，夏季吃“伏羊”，可以達(dá)到溫中助陽、益氣健脾的作用，既可以借助羊肉辛熱之功祛除體內(nèi)寒氣，也可以借助羊肉溫補(bǔ)之功溫補(bǔ)脾腎，從而增強(qiáng)耐寒之力。
⒈ 一次不要吃太多。陽虛的人，大多脾胃虛寒，消化能力較弱，所以不要吃多。
⒉ 不要太油膩，喝湯宜清湯，不要吃肥的。
陰虛的人需要滋陰，多食冬瓜，如有滋陰作用的老鴨煲冬瓜湯，加入沙參、麥冬等，也有養(yǎng)陰潤肺的作用。也可多食蓮子、百合等滋陰食物。
陰虛體質(zhì)者容易“上火”，表現(xiàn)為性情急躁，心煩易怒，情緒易波動(dòng)，動(dòng)不動(dòng)就生氣。
所以，陰虛者應(yīng)經(jīng)常提醒自己安神定志，保持穩(wěn)定心態(tài)，學(xué)會(huì)及時(shí)轉(zhuǎn)移不良情緒。
⒈ 忌熬夜，晚上11點(diǎn)之前要睡覺
⒉ 居住安靜，避免劇烈運(yùn)動(dòng)和在高溫下工作
⒊ 做有氧運(yùn)動(dòng)，太極、氣功等動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)
⒋ 鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分
大暑后氣虛體質(zhì)更容易虛弱，這類人常出現(xiàn)食欲不佳，腹脹，腹瀉，精神不集中，睡眠不佳等。
氣虛者應(yīng)以補(bǔ)益脾肺為主，更要慎避風(fēng)邪。飲食上宜清淡溫軟、易消化吸收之物，如山藥、蓮子、蓮藕等。
平日運(yùn)動(dòng)量不可過大，散步或舞蹈，靜氣功為宜。但也不可久坐，會(huì)令氣血不暢，情緒低落。
常常站起來拉伸筋骨，舉目遠(yuǎn)眺，也是一種小運(yùn)動(dòng)。
涼拌菜，冰鎮(zhèn)啤酒，雪糕，冰鎮(zhèn)西瓜，炒堅(jiān)果，餅干，硬餅，肥膩......
調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。
粥湯類即容易消化，也可以補(bǔ)充夏季高溫流失的津液，鴨肉、豬骨、羊腎、海帶、玉竹、沙參、綠豆、藕、絲瓜、枸杞都可以用來煲湯，有滋陰之效。
同時(shí)濕熱體質(zhì)容易上火，要多吃些符合此節(jié)氣養(yǎng)生之道的苦味食物，以平抑過旺的心火，可以改善失眠多夢、口舌生瘡等問題，如苦瓜、穿心蓮、蓮子芯、苦菜等。
脾是生痰之源，它的源頭是在脾胃，所以這還是一個(gè)好好保護(hù)脾胃的問題。
脾胃也有虛的時(shí)候，加工能力不行，這時(shí)它會(huì)產(chǎn)生痰濕。養(yǎng)生原則就是在保護(hù)脾胃的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)仂顫瘛?/strong>
常飲食應(yīng)以清淡為主，每餐宜吃七八分飽，酒類不宜多飲，多吃蔬菜、水果。
尤其是具有健脾利濕、宣肺祛痰的食物，如蘿卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等，少吃甜、黏、油膩的食物。
氣郁體質(zhì)的人平常需要疏肝解郁、舒緩壓力。香菇有疏肝解郁、安神的作用。
香菇可以與冬瓜、瑤柱、排骨一同煲湯，更適合氣郁體質(zhì)人群。
同時(shí)，氣郁體質(zhì)可以多喝玫瑰花茶、羅漢果菊花茶等，有疏肝降火的作用。平常煲湯可以多用北芪、紅棗、黃花菜等藥材。
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