警告！警告！警告！
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不喜歡吃魚的請(qǐng)按上方的返回退出！
因?yàn)楦糁聊灰材芨惺艿?/strong>濃濃鮮意！
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是這樣一家店，專做酸菜魚
也是這樣一家店，中餐晚餐都排隊(duì)
還是這一家店，酸菜魚好吃到直飆淚！
我 家 酸 菜 魚
不到兩年時(shí)間，就在全國怒開將近20家店！說它是酸菜魚界的霸主，一點(diǎn)都不夸張！
每一鍋端上來的酸菜魚都是活魚現(xiàn)殺，加上后廚師傅片魚的刀工，每一片都是厚薄均勻，讓魚肉的口感最佳。
酸菜的選擇也是精益求精，傳承百年的酸菜腌制法，使酸味源于果酸天然醇正，清脆爽口。
小技巧告訴你：先喝湯，再吃魚，后吃酸菜，最后泡飯。
招牌酸菜魚
號(hào)稱零差評(píng)的酸菜魚，作為魚出驚人的招牌菜品，這道菜，你絕不能錯(cuò)過。一端上來，花椒的麻混合著辣椒的香氣，撲鼻而來！光是聞著就口水直流。
他家沒選用傳統(tǒng)的草魚做酸菜魚，而是采用廣東當(dāng)日空運(yùn)過來的黑魚，切片口感輕盈，肉質(zhì)相對(duì)嫩滑，是制作酸菜魚的絕佳食材。
金黃的油底、誘人的花椒，魚片不會(huì)嫩滑得過分，咬下去卻又是緊實(shí)的口感，與酸菜相輔相成，少了幾分油膩，多了幾分清爽。
酸菜魚的湯底是由酸菜和豬骨一起熬制而成，恰好能讓黑魚的鮮美發(fā)揮到極致，能吃辣的朋友可是連它的湯底都給喝了呢！
所以白米飯愛好者一定要記得用湯汁拌碗飯吃，濃郁的湯汁和酸菜澆在熱燙的米飯上，好有口福！
青花椒味魚
作為傳統(tǒng)的酸菜魚上的一次創(chuàng)新，以新鮮的青花椒、黑魚片和秘制金湯為基本食材。除此之外，湯里還用了10余種獨(dú)家秘制配料，每一種配料都是神級(jí)助攻。
新鮮的魚片滑入金黃色的酸菜湯內(nèi)，沸騰后鮮嫩雪白，再灑入一把青花椒，集麻辣鮮香于一身，光看顏值就能流口水！
最難得的是，它不僅保留了傳統(tǒng)川渝酸菜魚火鍋的美味，更是開創(chuàng)了“一魚三吃”的潮流，喝了湯，嘗了魚，添少許湯料，涮火鍋?zhàn)咂饉
湘味口水雞
選最嫩氣清香的仔雞，雞肉斬成塊，撈出淋上紅油，稱得上是諸多菜品里麻辣感超強(qiáng)的一道。
紅艷艷的辣油和白生生的雞肉，雞肉肉中帶骨，充分蘸了辣油后味道完全滲透，鮮嫩多汁，超級(jí)下飯。
泡椒鳳爪
泡椒鳳爪只是很普通的一道菜，在這里卻也是頗為講究，嗜辣愛好者一定要試試這道菜，上好的辣椒雖然辣味十足卻完全不沖嗓子。
走進(jìn)店里，你會(huì)有兩個(gè)最大的感受：時(shí)尚年輕、人多排隊(duì)。
浪漫工業(yè)風(fēng)和特色清新裝飾，讓人恍如到了小清新的海邊，舒適地吃一頓酸菜魚！
多個(gè)特色風(fēng)景角，在等吃的時(shí)候來張自拍，肯定美美噠~
用餐提示
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1.辣度可選微辣、中辣、重辣，辣度還可以加呦~
2.魚類都是黑魚活魚現(xiàn)片。
3.還可以添加多種配菜和小食。
想帶女神去吃飯，這里是不二之選！
不等了，甩給你想約的人
走起！
店 名：我家酸菜魚
地 址：武宜中路星河COCOCity4樓07-08鋪
營業(yè)時(shí)間：10：00~22：00
聯(lián)系客服
