王源都愛吃的甜點(diǎn),不用排隊(duì)了! 色彩繽紛的芋圓
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食材:芋圓,紅豆,牛奶,冰糖,芋頭
做法:
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1,將紅豆放入電壓力鍋浸泡半小時(shí)或者隔夜泡,要煮的時(shí)候加入冰糖,按“煮粥”鍵就好。
2.在煮紅豆的時(shí)候?qū)⒂箢^切好,隔水放入鍋中蒸熟,蒸熟后放入煮熟的紅豆湯中。
切的要差不多大
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3,等鍋中水燒開后放入芋圓,大概5分鐘后芋圓全部浮起,就表示熟了。
浮起來才算熟了
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4,將芋圓從鍋中撈出,放入準(zhǔn)備好的涼水中。
放涼以后有嚼勁
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5,最后盛紅豆湯和芋頭,倒入牛奶,將芋圓加入紅豆湯中,一碗熱乎乎的芋圓紅豆湯就做好啦。
牛奶最好是加熱的
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你可以想象一下,紅豆的甜蜜,芋圓的軟糯,芋頭的Q滑,可以說是大人喜歡,小孩喜愛,王源更是愛不釋手,吃完一碗來一碗,吃的感覺就像在齒間捉迷藏,味道棒極了。
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是不是很有食欲呢?
是不是覺得超級簡單,煮紅豆的時(shí)候可以加點(diǎn)糖進(jìn)去煮,這樣口感更好了。
趕緊動手做吧!
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