高血壓屬于中老年人當(dāng)中比較常見(jiàn)的慢性病之一,從大量臨床資料看,高血壓對(duì)心臟的損害是首當(dāng)其沖的,主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是對(duì)心臟血管的損害。二是對(duì)心臟本身的損害。尤其可見(jiàn)高血壓患者千萬(wàn)不能大意,除了每天按時(shí)吃降壓藥之外,還要多吃些輔助降壓的食材。今天小編就給大家介紹幾種有降壓效果的美食。保證血壓穩(wěn)定,高血壓患者也能長(zhǎng)壽。
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茄子
研究表明,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無(wú)法比的。其中維生素P,可以增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,并且可以改善微循環(huán),對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病者,有一定的療效。
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推薦吃法:蒜泥茄子
茄子洗凈備用,茄子從中間切開(kāi),分二至三段,入蒸鍋蒸15至20分鐘;
大蒜搗成蒜泥狀,植物油燒熟將蒜泥潑香,倒入香油、花椒油、蠔油、鹽調(diào)汁;
茄子蒸熟晾涼,用手撕成條狀,將調(diào)好的蒜泥汁和茄子拌勻,撒上蔥花即可;
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水芹菜
水芹菜中富含多種維生素和無(wú)機(jī)鹽類,其中以鈣、磷、鐵等含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂等功效,既是食用又是藥用的高檔無(wú)公害草本蔬菜。有清熱解毒、潤(rùn)肺、健脾和胃、消食導(dǎo)滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。
推薦吃法:清炒水芹菜
水芹洗凈切段備用;鍋加油燒熱放入水芹煸炒,生抽順著鍋邊倒入快速煸炒,加鹽,糖,炒至水芹微變軟即可出鍋;
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西紅柿
西紅柿中還含有較大量的番茄紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成等作用,對(duì)防治心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。推薦西紅柿的最佳吃法:糖拌西紅柿
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