?大家好！我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師。專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十年。希望我的文章對您有用。
現(xiàn)在正是櫻桃上市的時(shí)候。櫻桃外觀紅潤誘人，口感酸甜多汁，一吃起來就停不下來。有些品種的櫻桃還特別甜。那么糖尿病人能不能吃櫻桃呢？
血糖控制的好壞直接決定了糖尿病并發(fā)癥的多少，所以糖尿病人最關(guān)心自己的血糖。血糖和飲食關(guān)系非常密切，尤其是含有碳水化合物的食物，對血糖影響最大。水果含有碳水化合物，而且還是甜的，糖尿病人當(dāng)然想知道自己能不能吃水果，例如好吃的櫻桃。
首先確認(rèn)一點(diǎn)，那就是吃了櫻桃，血糖一定會升高，即便是沒有糖尿病的人也是一樣。因?yàn)闄烟液刑妓衔铮妓衔镂蘸髸D(zhuǎn)化為血糖。但是糖尿病人仍然是需要碳水化合物的，所以糖尿病人還是需要吃主食，當(dāng)然也就可以吃水果。只是，糖尿病人吃水果有一點(diǎn)講究。
糖尿病人適合吃血糖生成指數(shù)低的食物。櫻桃的血糖生成指數(shù)是22，屬于低血糖生成指數(shù)食物。因此櫻桃是適合糖尿病人吃的水果。櫻桃含糖量大約10%，屬于低糖水果，以升血糖作用比較弱的果糖為主。糖尿病人吃櫻桃后血糖升高的速度和幅度都有限。
櫻桃適合糖尿病人吃，但是并不是可以隨意吃。如果血糖控制比較滿意，那么每天吃個(gè)半斤櫻桃是沒有問題的，再多就會對血糖產(chǎn)生不好的影響。如果血糖控制不理想，建議暫時(shí)不要吃水果。
大部分水果的糖含量在5~15%之間，以果糖為主，血糖生成指數(shù)要比米飯面條低得多。所以糖尿病人是可以吃這些低糖水果的，櫻桃、、西瓜、香瓜、蘋果、橘子、柚子、橙子、草莓等大眾水果都可以吃。每天200克左右，最好分兩次吃。榴蓮、菠蘿蜜、大棗、芒果、山竹、人參果、百香果、山楂、火龍果等糖含量超過20%，糖尿病人要少吃。如果實(shí)在喜歡吃，那么要相應(yīng)的減少一點(diǎn)主食。
糖尿病人不能根據(jù)水果的甜度來判斷水果糖分多少。果糖甜度高，口感甜，哪怕含量低吃起來也是很甜的，例如西瓜。淀粉一點(diǎn)甜味都沒有，即使含量很高吃起來也不甜，例如白心火龍果。
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