西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜瓜瓤中含有大量糖類，其中含糖量一般為7 %～11 %。那么問(wèn)題來(lái)了，糖尿病病人能不能食用西瓜呢？
一直以來(lái)，糖尿病患者都有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為糖尿病應(yīng)該禁食絕大多數(shù)含糖食物或水果。實(shí)際上，根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦的低升糖指數(shù)、低升糖負(fù)荷食物為主的飲食。從食物升糖指數(shù)表可以看到，平時(shí)被糖尿病人視為禁忌的水果，實(shí)際上大部分為中低升糖指數(shù)，大大低于精制米面食品。下表為240種食品的食物血糖生成指數(shù)表，強(qiáng)烈建議廣大糖友收藏以備隨時(shí)查看。一般而言，低升糖指數(shù)食物引起的血糖變化小，相反高升糖指數(shù)食物引起的血糖升高幅度大。
注：該數(shù)據(jù)參閱了《食物血糖生成指數(shù)》《中國(guó)食物成分表2004》《營(yíng)養(yǎng)配餐和膳食評(píng)價(jià)實(shí)用指導(dǎo)》、美國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)、悉尼大學(xué)食物血糖指數(shù)查詢網(wǎng)站、臺(tái)灣、香港的各大糖尿病相關(guān)網(wǎng)站。
從表中可以看到，西瓜的升糖指數(shù)為72，是水果中較高的，也就是說(shuō)吃西瓜后升高血糖的速度和能力比較強(qiáng)。糖尿病人在短時(shí)間內(nèi)吃過(guò)多的西瓜，會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒。但西瓜中碳水化合物所占的比重很小，所以同等質(zhì)量的西瓜和其他食物（如餅干、土豆泥等）相比，其升糖指數(shù)相對(duì)較低。！
所以，西瓜對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)不是禁忌，但一定要把握食用量。如果一次吃25g～50g西瓜，對(duì)糖尿病人影響不大，攝入的糖只能增加1g～2g，因此糖尿病人吃西瓜要適量。
丁香醫(yī)生來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
丁香醫(yī)生想說(shuō)：其實(shí)真不高......因?yàn)槲鞴系暮刻貏e特別高，100 克不帶瓜皮的西瓜肉，吃下去總體多是水，也就 30 千卡左右，和草莓屬于同一水平；蘋(píng)果、橙子、獼猴桃的含糖量和熱量，都比西瓜高，就更不用提香蕉這樣的了。
但是有一個(gè)問(wèn)題，就是吃西瓜容易吃多，想一想我們吃西瓜的場(chǎng)景，是不是三五個(gè)人吃過(guò)晚飯后，再一起吃點(diǎn)西瓜解解暑？而且一吃起來(lái)就停不下來(lái)了？所以有人說(shuō)吃西瓜容易胖，其實(shí)就是你吃多了而已。
丁香醫(yī)生的回答是：能吃，但要控制量！
糖尿病人能不能吃某種食物，要看該食物的血糖指數(shù)如何。血糖指數(shù)越低的食物對(duì)血糖的波動(dòng)影響越小，一般建議糖尿病患者吃低血糖指數(shù)的食物。
但這也不意味著那些指數(shù)高的水果就不能吃，還要看血糖負(fù)荷，它是將攝入碳水化合物的質(zhì)量和數(shù)量結(jié)合起來(lái)加以評(píng)價(jià)膳食總血糖效應(yīng)的指標(biāo)，對(duì)于指導(dǎo)飲食更有實(shí)際意義。下圖是一些常見(jiàn)水果和常見(jiàn)食物的血糖指數(shù)：
我們可以看到，西瓜的血糖指數(shù)其實(shí)是水果中比較高的，和蘇打餅干一樣都是 72。但同樣是 100 g 西瓜和 100 g 蘇打餅干，它們所含碳水化合物卻大不相同，蘇打干每 100 克所含碳水化合物約 76 克，其血糖負(fù)荷大約為 55，而 100 g 西瓜所含碳水化合物約 7 克，其血糖負(fù)荷約為 5，兩者的 GL 相差 10 倍之多！
所以，糖尿病朋友們，你們是可以吃西瓜的！但要注意不要一次吃太多，每次吃一牙兩牙就可以了。另外要注意時(shí)間，對(duì)于西瓜這類水果，丁香醫(yī)生建議各位糖尿病朋友在兩餐之間（比如上午 10 點(diǎn)、下午 4 點(diǎn)左右）和睡前進(jìn)食，而避免在進(jìn)餐之后馬上吃，以免引起血糖大幅波動(dòng)。
編輯：李壞
有人說(shuō)西瓜能吃，因?yàn)樗荽螅欠莸?，屬于低糖食物。另有患者反駁說(shuō)不能吃，并舉出自己因吃西瓜導(dǎo)致血糖升高的刻骨銘心的經(jīng)歷。西瓜可真是一個(gè)倍受糖尿病患者爭(zhēng)議的水果呀！那它到底能不能吃？又應(yīng)該怎樣吃呢？
糖尿病患者能吃西瓜嗎？
我們認(rèn)識(shí)了西瓜，那么西瓜還能吃嗎？“能！”只要您能把握以下的原則，西瓜還是可以吃的。
1.掌握吃西瓜的時(shí)間：在兩餐之間——上午九、十點(diǎn)，下午三、四點(diǎn)，或者在睡前吃水果。不要臨近某一餐的餐前和餐后吃。
2.糖尿病患者尤其是合并高脂血癥的患者吃西瓜的量應(yīng)該控制！建議每次少于100克(去皮)，一旦進(jìn)食西瓜量多了，就要減少主食的量，以免總熱卡超標(biāo)。如能在吃瓜后檢測(cè)血糖的變化，就更好了。
3.當(dāng)您的空腹血糖平穩(wěn)在7mmol/L以下，餐后血糖平穩(wěn)在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白穩(wěn)定在7.5%以下時(shí)，可以每天適量吃些水果，包括西瓜。
西瓜是夏天解暑的佳品，而且味道可口，很多人都很喜歡食用，西瓜約含糖類5%，主要是葡萄糖,蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。
糖尿病人是可以吃西瓜的，但是糖尿病人不能大量的吃西瓜，血糖控制好的人可以少量的吃西瓜，每次應(yīng)該少于一百克這樣的話對(duì)血糖就沒(méi)有什么影響。過(guò)多的吃西瓜，含糖量就會(huì)升高，就會(huì)升高血糖，而且在吃西瓜的時(shí)候不要在飯前或者飯后，否則也會(huì)容易導(dǎo)致血糖更高。糖尿病人是否能吃西瓜或水果，最好由病人在醫(yī)生指導(dǎo)下摸索規(guī)律，即在病人吃水果后2小時(shí)測(cè)血糖，看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高，少吃一點(diǎn)或者不吃為合適。
總之，糖尿病人平時(shí)要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣，少吃點(diǎn)甜食零食，多跑步，多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng)，有助于減少肥胖，有助于控制血糖。此外，每天要按時(shí)服用降糖的藥物如格列齊特、阿卡波糖的藥物，血糖控制穩(wěn)定正常，可以減少發(fā)生并發(fā)癥狀。
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首先感謝頭條邀請(qǐng):
那么在日常生活中糖尿病人到底能不能吃西瓜呢？
一、低GI：蘋(píng)果、梨、櫻桃、葡萄、柑橘、柚子等，GI都比日常主食（米、面、薯類）低，適合糖尿病患者食用，但每天不要超過(guò)200克左右。
二、中GI：如菠蘿、西瓜、獼猴桃等，GI偏高，糖尿病患者每天不要超過(guò)100克左右。
三、高GI：紅棗干、葡萄干等，不建議食用。
結(jié)論就是，糖尿病人是可以吃西瓜的，但吃多少自己要把握好了。
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糖尿病人由于胰島素分泌功能缺陷或者胰島素生物作用障礙，擔(dān)心吃西瓜后血糖水平升高，對(duì)健康帶來(lái)?yè)p害。其實(shí)，糖尿病人是可以吃西瓜的，關(guān)鍵是如何吃。
1、西瓜屬于低含糖量水果。西瓜含糖量約4%-7%，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。這符合糖尿病人食用低含糖量水果的基本原則。
2、西瓜的血糖生成指數(shù)（GI值）是72，屬于中等偏高GI值的水果。GI是衡量食物攝入后引起血糖反應(yīng)的一項(xiàng)指標(biāo)。當(dāng)高GI食物進(jìn)入胃腸后消化快，吸收徹底，葡萄糖迅速進(jìn)入血液，進(jìn)而引起血糖升高。不推薦糖尿病人食用高GI水果。因此，在這一點(diǎn)需要注意！
但是，僅看西瓜的含糖量和GI值并不能決定糖尿病人是否適合吃西瓜。這需要進(jìn)一步了解西瓜的血糖負(fù)荷（GL值）。血糖負(fù)荷反映食用了食物后血液中的葡萄糖水平和所需要的胰島素量。簡(jiǎn)單說(shuō)，GI確定一種食物升高血糖的速度，GL確定一種食物對(duì)血糖水平的影響程度。GL ≥20為高GL食物，10＜GL＜20為中GL食物，GL≤10為低GL食物。西瓜的GL值為9.9，屬于低GL值食物。因此，糖尿病人食用西瓜時(shí)，不必有過(guò)多的擔(dān)心。結(jié)合自身血糖水平，西瓜是可以吃的。但是糖尿病人食用西瓜時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
u 西瓜不可以多吃。糖尿病人西瓜的推薦食用量為2兩左右。
u 西瓜食用時(shí)間應(yīng)在兩餐之間，上午10時(shí)左右，下午4時(shí)左右。
u 吃了西瓜或其他水果后，需要適量減少一點(diǎn)主食的量。主食減少的量，可以考慮含糖量對(duì)等的方法。例如，100克（2兩）西瓜的含糖量約為12克，50克（1兩）的米飯中約含13克碳水化合物。因此，吃了2兩西瓜后，需要少吃1兩米飯。
u 血糖不穩(wěn)定時(shí)，不適宜吃西瓜。
u 實(shí)時(shí)血糖水平偏高時(shí)，不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L時(shí)，暫時(shí)別吃西瓜。
u 西瓜中心部位含糖量高于邊緣部位，糖尿病人可以選擇靠近瓜皮部位的西瓜。
馬博士健康團(tuán)郭曉暉博士
謝邀答。“西瓜含糖量高嗎？糖尿病病人能吃嗎？”。西瓜作為夏季最受大眾歡迎的水果，味甜多汁，吃多少都不嫌多。然而，對(duì)于香甜的西瓜，很多糖尿病患者卻高興不起來(lái)，為啥？
多汁味甜的西瓜讓我們?cè)谙募纠镬畛顭?、酣暢淋漓?/p>
很多人認(rèn)為西瓜太甜，有糖尿病就不能吃。還有些糖友會(huì)找出食物血糖生成指數(shù)表，說(shuō)西瓜的血糖生成指數(shù)(glycemic index，縮寫(xiě)GI) 為72，不適合糖尿病人吃。
但事實(shí)真的是這樣嗎？
什么是血糖生成指數(shù)？
首先來(lái)科普一下血糖生成指數(shù)。血糖生成指數(shù)是衡量各種食物對(duì)血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標(biāo)。
當(dāng)GI在55以下時(shí)，該食物為低GI食物，升高血糖速率比較慢；
當(dāng)GI在55～70之間時(shí)，該食物為中等GI食物，升高血糖速率一般；
當(dāng)GI在70以上時(shí)，該食物為高GI食物，升高血糖速率比較快。
西瓜的GI值為72，屬于高GI食物，但是高GI的食物就一定不能吃了嗎？
所以，單純以GI高低選擇食物可能會(huì)有誤解。例如，南瓜的GI值為75，屬于高GI食物，但事實(shí)上南瓜中碳水化合物的含量很少，每100g南瓜中僅含有5g碳水化合物，故日常食用量并不會(huì)引起血糖的大幅度變化。
由此看來(lái)，GI值僅僅反映碳水化合物的"質(zhì)"，并未反映出實(shí)際攝入碳水化合物的"量"，脫離碳水化合物含量及食物總體積、含水量等因素，僅看GI意義不大。
影響血糖的到底是什么？
1997年，美國(guó)哈佛大學(xué)學(xué)者Salmerón等將攝入碳水化合物的"質(zhì)"和"量"結(jié)合起來(lái)，提出了一個(gè)新的概念，即血糖負(fù)荷(GL)。血糖負(fù)荷(GL)將碳水化合物的數(shù)量和質(zhì)量結(jié)合起來(lái)，表示一定重量的食物對(duì)人體血糖影響程度的大小，其計(jì)算公式如下：攝入食品中的實(shí)際可利用碳水化合物的重量乘以食品的GI值，再除以100。當(dāng)GL大于或等于20時(shí)為高GL，提示食用的相應(yīng)重量的食物對(duì)血糖的影響明顯。
當(dāng)GL在10-20之間時(shí)為中GL，提示食用的相應(yīng)重量的食物對(duì)血糖的影響一般。
當(dāng)GL小于或等于10時(shí)為低GL，提示食用的相應(yīng)重量的食物對(duì)血糖的影響不大。
糖尿病如何正確管理
靈活運(yùn)用GI和GL兩個(gè)工具，平衡飲食，改善機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，可以很好地提高糖尿病人生活質(zhì)量。
做到碳水化物質(zhì)和量的全面平衡，無(wú)疑是糖尿病飲食更科學(xué)合理及更加多元化和人性化的搭配方案。如果你不知道如何去安排飲食，可以咨詢醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師，如果不想去醫(yī)院，你還可以利用像U糖這樣的自我健康管理軟件。定時(shí)測(cè)量、智能數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，然后及時(shí)跟線上醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師溝通血糖情況。作為常見(jiàn)的慢
性病
，糖尿病實(shí)際上預(yù)防勝于治療才是應(yīng)該被重視的。有效的利用一些產(chǎn)品、軟件，配以健康生活習(xí)慣，糖尿病其實(shí)不可怕。1、西瓜適合糖尿病人吃嗎
糖尿病人可以吃西瓜,但要適量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜為宜。不過(guò),糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在醫(yī)生指導(dǎo)下摸索規(guī)律,即在病人吃水果后2小時(shí)測(cè)血糖,看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高,還是不吃為宜。此外,要考慮病人的心情。如果一家人或親朋好友圍在一起談笑風(fēng)生地吃西瓜,病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也會(huì)使血糖升高。此時(shí)不妨少量地吃一點(diǎn),解了饞又不至于加重病情。
2、糖尿病人吃西瓜注意事項(xiàng)
對(duì)于西瓜,糖尿病人也不是完全不可以食用,如果血糖控制好的話是可以吃的,但要適量為主,當(dāng)然不可以拿西瓜解渴而大量食用,更有甚者只吃西瓜不吃飯,這是完全不正確的做法,糖尿病人千萬(wàn)不可這樣。
3、糖尿病不能吃什么水果
1、提子:提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
2、菠蘿、芒果:都是常見(jiàn)的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過(guò)敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過(guò)敏,因此過(guò)敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過(guò)敏發(fā)生機(jī)會(huì),只能改善口感。
3、智利車?yán)遄?糖分多,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
4、火龍果:富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應(yīng)少吃。
糖尿病人吃什么水果好
1、獼猴桃
獼猴桃的糖和脂肪含量較低,又是高纖維食物,對(duì)防治糖尿病及其并發(fā)癥有較好的效果。獼猴桃中豐富的糖醇類物質(zhì)肌醇能調(diào)節(jié)糖代謝,從而降低血糖。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果中的果膠及可溶性纖維能夠減少血糖含量,調(diào)節(jié)血糖水平,維持血糖穩(wěn)定。經(jīng)常吃蘋(píng)果,可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),還能保持大便通暢,不易便秘。
3、草莓
草莓所含熱量低,且含有豐富的維生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度會(huì)變得緩慢,從而能夠減輕胰島素的負(fù)擔(dān),并穩(wěn)定血糖。
4、柚子
柚子含有豐富的鉻元素,其中有類似胰島素降糖作用的成分,能調(diào)節(jié)血糖,還具有減重作用。對(duì)于有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來(lái)說(shuō),柚子有很好的輔助治療效果。
5、橘子
橘子含糖量較低,其中豐富的維生素C、檸檬酸、果膠、蘆丁等物質(zhì)對(duì)糖尿病視網(wǎng)膜病變有較好的防治作用,對(duì)預(yù)防高脂血癥、高血壓、心臟病等也有一定效果。
糖尿病的飲食禁忌
1、糖尿病人不宜多:吃鹽糖尿病人和其他人一樣,要避免進(jìn)鹽過(guò)多,進(jìn)鹽過(guò)多會(huì)加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血壓病的發(fā)生。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:過(guò)多的鹽具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化,促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,對(duì)糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)鹽量。
2、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
3、飲食宜淡:飲食口味過(guò)重,對(duì)糖尿病人的病情極為不利,過(guò)于酸的東西,會(huì)使肝氣偏盛,脾氣衰弱;過(guò)于咸味的東西,會(huì)使人感到勞倦困憊,心氣抑郁;過(guò)于甜的東西,對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)是最不應(yīng)該吃的東西;過(guò)于苦的東西,就會(huì)引起消化不良,胃部腫脹;過(guò)于辣的東西,會(huì)使血管擴(kuò)張,心緒紊亂。
農(nóng)地圈問(wèn)答團(tuán)隊(duì)：董金平
謝謝邀請(qǐng)，眾所周知糖尿病人是需要忌口的，有許多的食物含糖量太高的是不可以吃的，有些食物即使可以吃也要注意量的。而現(xiàn)在正是炎熱的夏季，西瓜是人們最愛(ài)的水果，那么你知道糖尿病人能吃西瓜嗎?今天為大家詳細(xì)的介紹一下糖尿病人吃什么水果好吧！
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜。那么，應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。
糖尿病人不能大量吃西瓜。血糖控制好的糖尿病人，少量吃西瓜是可以的。建議每次小于100克，這樣不會(huì)引起血糖太大的變化。進(jìn)食西瓜量稍多或次數(shù)多，就要減少主食的量，以免加重病情。其次，吃西瓜的時(shí)間不要放在飯前或飯后，這樣易使餐后血糖升高。西瓜中大量的水分還會(huì)沖淡胃中的消化液，影響食物的消化。吃西瓜的時(shí)間最好放在兩餐中間，作為加餐。
最好由病人在醫(yī)生指導(dǎo)下摸索規(guī)律，即在病人吃水果后2小時(shí)測(cè)血糖，看是否明顯升高。若患者吃西瓜后血糖明顯升高，還是不吃為宜。此外，要考慮病人的心情。如果一家人或親朋好友圍在一起談笑風(fēng)生地吃西瓜，病人想吃又不敢吃，心情不愉快，也會(huì)使血糖升高。此時(shí)不妨少量地吃一點(diǎn)，解了饞又不至于加重病情。
少吃冰鎮(zhèn)西瓜。在炎熱天氣直接食用冰鎮(zhèn)西瓜會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致消化不良。所以西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如若冰藏，應(yīng)在吃前取出，待溫度升高些再吃。西瓜皮含糖量比西瓜更少，食用不必多擔(dān)心對(duì)血糖的影響。將去皮切成的小塊或瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋，做成湯不僅色味俱佳，還能消暑。
選擇吃西瓜的種類也很重要，市面上的西瓜種類繁多，經(jīng)過(guò)改良的西瓜味道更甜了，營(yíng)養(yǎng)成分中的含糖量有所增加，比如黑美人含糖量達(dá)12%~14%，不適合糖尿病患者食用。為了更好的控制血糖，糖尿病人要慎吃西瓜哦。
新鮮水果陸續(xù)上市，由于水果大多很甜，其主要成分含有葡萄糖、果糖和蔗糖等大量的糖分，糖尿病人若食用不當(dāng)，人體吸收比較快，有可能影響到血糖的穩(wěn)定，使病情反復(fù)，因此一些糖尿病患者對(duì)水果選擇了“忌口”。可吃西瓜、櫻桃，少吃甜瓜、香蕉
糖友要盡量選擇含糖量低的水果，如西瓜、草莓、櫻桃、白蘭瓜等，需限制食用含糖量較高的水果，如甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜等。其中西瓜水分含量達(dá)90%，含糖量相對(duì)低，食用適量西瓜后，大部分糖分可隨體液排出，所以糖友可以吃適量的西瓜。
也可根據(jù)血糖生成指數(shù)(GI)選擇水果，血糖生成指數(shù)反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，盡量選擇升糖指數(shù)低的水果。
有關(guān)資料顯示，低升糖指數(shù)水果包括黃瓜、草莓、櫻桃、柚子等;高升糖指數(shù)水果主要有香蕉、荔枝、棗、桂圓、菠蘿、葡萄干、芒果等。其中部分水果的血糖生成指數(shù)分別為：生香蕉53、獼猴桃52、柑橘43、葡萄43、李子42、蘋(píng)果36、梨36、鮮桃28、柚子25、櫻桃22。
由此可以看出，香蕉的血糖生成指數(shù)較高，反映了香蕉進(jìn)入胃腸后消化快，吸收率高，轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度快，導(dǎo)致食用后血糖迅速升高;而櫻桃的血糖生成指數(shù)較低，表明櫻桃食用后在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人體有足夠時(shí)間調(diào)動(dòng)胰島素的釋放和合成，使血糖不至于飆升。另外，研究表明，櫻桃中富含花色素苷，該物質(zhì)可有效降低糖尿病患者體內(nèi)的糖含量，所以櫻桃具有部分降血壓、血糖，改善便秘，保護(hù)腸胃的功效。
不同品種的水果，由于生長(zhǎng)地點(diǎn)、時(shí)間、季節(jié)、成熟早晚不同，水果有一個(gè)最佳的可食期。有些水果可隨摘隨吃，既美味又新鮮，且口感很好;有些水果如果放置一段時(shí)間，再去吃的話就會(huì)感覺(jué)到甜，口感更好了。這是因?yàn)樗锾堑暮刻岣吡?，口感也更好，這就是所謂的后熟期水果。
對(duì)非糖尿病患者而言，有些水果放置后才是其“最佳可食期”。但是為了減少對(duì)血糖的影響，糖尿病患者在選擇此類水果時(shí)，要盡量選擇新下來(lái)的、后熟時(shí)間較長(zhǎng)的、目前含糖量較少的水果食用，以使其對(duì)血糖的影響降到最低。當(dāng)然，這樣享用水果的口感可能略有下降。對(duì)非糖尿病患者而言，有些水果放置后才是其“最佳可食期”
吃水果要適時(shí)適量，還要注意檢測(cè)血糖。飯前或飯后立即吃水果對(duì)血糖影響較大，因此一般不要飯后立即吃水果，可以選擇飯后兩個(gè)小時(shí)再吃，即盡量選擇在兩餐之間，作為餐前加餐。在血糖控制良好的情況下，適量水果對(duì)糖尿病患者是有益的。吃的時(shí)候要少量多次，如一個(gè)蘋(píng)果分2~4次吃完，而不要一口氣吃完：吃葡萄一次不超過(guò)5粒。分餐次數(shù)越多，對(duì)血糖的影響越小。
吃水果前一段時(shí)間盡量維持血糖達(dá)標(biāo)(血糖10mmol/L，應(yīng)更換種類或者減少水果量。
另外，吃完水果以后最好適度做點(diǎn)運(yùn)動(dòng)，以幫助更好地控制血糖。
糖友吃水果不能像正常人那樣想吃多少就吃多少，而要有個(gè)定量的概念，最好把總量控制、少量作為基本原則，同時(shí)適當(dāng)減少主食的量。如果每餐能減少一點(diǎn)兒主食，就可以在兩餐之間增加一定量的水果，就是把水果當(dāng)成零食吃。
西瓜是夏季最受歡迎的水果了，在炎熱的夏季吃西瓜是可以消暑降溫的，而西瓜也是比較甜的，及即使是這樣，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)西瓜也是可以吃的，它是屬于低糖的食物，出了西瓜以外，櫻桃也是低糖的，是適合糖尿病人食用的水果之一。
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