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貴州安順有哪些好吃的老字號(hào)美食?

尋味的腳步我們從未停歇,這次的美食之旅,我們來到了美食之城的安順!都說玩在貴陽,吃在安順,我們也都被安順美食徹底征服了!

——簡(jiǎn)直就是刷爆每個(gè)人的朋友圈,說實(shí)話,對(duì)于像我們這種又挑食又挑剔的人來說,安順的小吃,真的值得我們每個(gè)人獻(xiàn)上膝蓋,好想把老板拉出來使勁問他是如何把吃的做的這么好吃!太要人命了~——

給大家截圖幾張朋友圈感受一下這樣的騷浪賤~

▼▼▼

前方高能,請(qǐng)自備紙巾擦口水,

半夜三更看餓的寶寶我們概不負(fù)責(zé)~筆芯

他家是到安順必吃,還不到晚飯時(shí)間就已經(jīng)擠滿了人??偣踩龑尤渴腔旧鲜菨M的,足見其受歡迎程度?;疱伿囚~火鍋,山東運(yùn)來的新鮮烏棒,用開水燙了刮魚鱗,端上桌的時(shí)候完全不影響魚的口味,肉質(zhì)細(xì)嫩,口味鮮美。最主要的是一點(diǎn)魚的腥味也沒有,等到魚湯熬成奶白色,魚湯鮮美。

可以說每個(gè)菜都可以算是特色菜,我們女生最喜歡的是上來的開花饅頭,饅頭細(xì)膩緊實(shí),一股淡淡的紅糖香飄在舌尖,即使再撐人的饅頭,我們還是點(diǎn)了兩大盤

烏棒還具有去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的醫(yī)療功效。病后、產(chǎn)后以及手術(shù)后食用,有生肌補(bǔ)血、加速愈合傷口的作用,也可治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥哦~

電話:劉成剛 13985305421 13985313540

地址:安順市西航路花牌坊轉(zhuǎn)盤處

在安順20年的老店了,最開始在安順的大大梨街,剪粉味道很細(xì)膩,入口就是豬油的濃濃香味,感覺剪粉像是用豬油炒過,加入西紅柿醬,甜面醬,味道很獨(dú)特,給滿分都不怕老板驕傲!

電話:13595303332

地址:安順市老大十字大府公園

挨著大梨樹肉沫剪粉,在老大十字大府公園做了10多年的老店了,區(qū)別于我們平日里吃到的鹵味,他家的鹵味是要先把鹵制好的鹵味用油炸入味后再拌上辣椒水,撒上折耳根和蔥花,鹵香簡(jiǎn)直就是完美!

電話:13885352855 13985733704

地址:安順市老大十字大府公園

三家好吃的店挨著,我們的胃都快撐不下了,強(qiáng)烈推薦他家的紅燒牛肉粉,牛肉大塊,米粉爽滑,老板家算上先輩們也是開了幾十年的老店了,即使已經(jīng)早就吃不下了,我們還是默默端起碗把湯也喝得干干凈凈~

電話:13508537398

地址:安順市老大十字大府公園

老婆婆做了21年,在京劇院賣了12年,最后搬到這里9年。新鮮的牛屁股肉,用秘制的20多種香料提前腌過,說好的只要6串(你無法想象我們之前已經(jīng)吃了5、6家),到最后又加6串,又加6串…又加…每個(gè)人吃了都默默把簽子舔得干凈,舔完簽簽才發(fā)現(xiàn)說好的減肥在美食面前如此讓人絕望……

電話:15599318822

地址:安順市老大十字大府公園

上面四家店都離得不遠(yuǎn),

小伙伴們有口福啦,

直接可以去一個(gè)地方,

每家都來上一份,

媽媽再也不用擔(dān)心我的選擇尷尬癥了!

| 遺 憾 |

我們一路向前,雖然已經(jīng)飽得不行,可依舊期待前面在等著我們?nèi)ヌ剿鞯拿朗?,可惜時(shí)間太晚了,等到我們找到小芳砂鍋涼粉的時(shí)候,他家已經(jīng)關(guān)門了,我們只能遺憾表示錯(cuò)過,留下到此一游的背影,繼續(xù)浪

我們走得腳都開始打閃閃才找到的店家,在門口就已經(jīng)聞到肉的焦香味,店面不是很大,烤肉的味道不錯(cuò),蘸上撒上折耳根的蘸水味道簡(jiǎn)直了!不過,作為一個(gè)萌萌噠的女生,我要向大家分享的是他家的黃瓜冰漿和芒果冰漿,簡(jiǎn)直就是爽到爆炸?。?!

冰漿很細(xì),不像貴陽很多的冰漿吃在嘴里讓人覺得會(huì)很粗,黃瓜冰漿里加了酸牛奶和彈牙的糯米,清爽得像在涼水里好好洗了個(gè)澡,男生女生都會(huì)被它征服,吃了烤肉,在悶熱的夜晚,來碗冰漿簡(jiǎn)直讓人滿血復(fù)活,渾身毛孔都舒暢得張開

我們四個(gè)女生趁著老伯們走每個(gè)人又端了一碗,回去的路上一直在驚嘆怎么會(huì)有這么好吃的冰漿,分量十足又便宜又好吃,一路各種啪啪啪,留下我們的盛世美顏~

▲好吃到照相模糊~

對(duì)安順的小吃手藝獻(xiàn)上我的膝蓋,

果然老話說:吃在安順,玩在貴陽。

真想留在安順把所有的小吃全部吃一遍,

不不不,哦漏,是多吃幾遍,

即使為此付出長(zhǎng)胖的代價(jià)我也甘之如飴


想了解關(guān)于貴州更多的吃喝玩樂,記得關(guān)注我們貴陽美食哦~

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