?中國畫顏料中的膠分動物膠和植物膠
植物膠有樹膠，白芨膠，石花菜膠等
動物膠一般是動物皮革或骨頭熬治如：有牛皮膠，鹿膠，驢皮膠，骨膠，黃魚膠等以骨膠，牛皮膠較為常用。
1.鹿膠
中國古代畫家從多年繪畫經(jīng)驗中總結出“凡膠，鹿膠為上”。鹿膠又名白膠和黃明膠。關于鹿膠的制法，唐代《本草》上記載：“麇角、鹿角煮濃汁，重煎成膠。今法取蛻角，斷如寸，去皮，及赤辟，以河水漬七晝夜。又一晝夜煎之，將成，以少牛膠投之，加以龍麝。” 又《白膠法》中載：“細判鹿角，與一片干牛皮同煎，即銷爛?！币陨隙d方法不盡相同，我認為“細到鹿角”應當比較容易熬制成膠液。前書所裁“加以龍麝”，是指鹿膠制成后加入“龍腦”及“麝香”，這二者都是中藥材，是做為防腐劑加入的，而且二者都屬芳香型藥劑，使鹿膠還有香味。麝香屬貴重藥材，可見古人制膠極為講究。
從以上書籍中看出至少一千多年前已使用鹿膠調(diào)合顏料和墨。唐時佛教道教都很興盛，寺廟道觀在帝王貴族支持下修建得很多而且極為華麗壯觀。隨之而來的寺廟道觀的工筆重彩壁畫使用石色的也很多，這就需要優(yōu)質(zhì)的顏料粘合劑-一膠液來調(diào)合。因此粘牢度強、透明度好的鹿膠被研制出來是合乎情理的事。唐代張彥遠《歷代名畫記》中曾列舉“云中之鹿膠、吳中之鰾膠，東阿之牛膠(采章之用也)。“云中”指山西大同一帶。鹿和魔產(chǎn)于寒冷地區(qū)，在吉林省、北京等地都有鹿場。鹿膠雖然現(xiàn)已不再使用，但只要有鹿場，這種優(yōu)質(zhì)的繪畫用膠還是可以恢復生產(chǎn)的。目前中藥店中有鹿角膠出售，呈小方塊狀、色黑。需經(jīng)提煉加工后方可人色。近代日本產(chǎn)的“鹿膠”，據(jù)日本畫材商講是牛皮所制，只不過是沿用中國古“鹿膠”名而已。
2.牛膠
牛膠指牛皮熬制的膠，古人以為水牛皮制的膠最好。蔣玄臺所著《中國繪畫材料史》中載：“鹿膠之下，當用牛膠。牛用水牛皮，作家所謂'鄉(xiāng)掘皮’最良，剔除去毛，以水浸去塵污浸不可太軟，當須有性，謂之夾生。煎火不可暴，常以篦攪之不停手，貴氣出不昏，時時揚起視之， 以候厚薄，直至一條如帶為度。
牛膠是我國自古至今流傳下來的一種傳統(tǒng)用膠，它不只用于調(diào)合繪畫顏料，也用于其他物品的粘合劑。它用途廣泛，但用于石色的粘合劑則要求色淡并透明，以免影響顏料的鮮明度和色相。現(xiàn)代所用的牛膠應脫色并去除雜質(zhì)，這用現(xiàn)代科學方法處理是不成問題的，但是目前在商店中。所售明膠即為牛皮等動物皮所制于非闇先生所著《中國畫顏色的研究》一書中載：“黃明膠，又叫廣膠，產(chǎn)于廣東廣西，是用牛馬皮筋骨角制成的(牛馬等皮盤骨角中的硬蛋白質(zhì)加水加熱分解而生成的新物質(zhì))。黃色透明。成方形狀，無臭味。加水用微火融化，只用上層清輕的兌人顏色，下面渾濁的不用,”于非閣是近代著名工筆花鳥畫家，能自制顏料，他書中所載的黃明膠我在50~60年代時也用過，現(xiàn)在看不到了。日本畫現(xiàn)在常用的膠——三千本，亦呈方條狀，與中國的黃明膠(廣膠)形態(tài)色澤類似，估計也是牛馬皮所制。據(jù)一位化學家對我說過：“皮膠(指動物皮制)最好，骨膠用于顏料不好，因為骨膠內(nèi)蛋白質(zhì)少故粘性小，而且制成膠后色混濁不宜調(diào)色?！币驗槌Ｓ挟嫾覇栁夜悄z成不成，因此我特向化學家做了咨詢。
3.阿膠
于非闇先生書中載：“阿膠，又叫傅致膠。也是用牛馬等獸類的皮筋骨角制成的。出山東陽谷縣東北六十里的阿井。膠有三種，清蕩透明，色淡黃的，選作兌顏料用。另一種清而厚的，或黑如漆的人藥用。其余渾濁不透明的，只可以粘器物用。百家用時，加清水微火融化，只用上面的色微黃部分。
阿膠目前有售，主要指驢皮膠，產(chǎn)于山東，只做為藥品出售，其色為深褐，不能用于調(diào)合顏料。用現(xiàn)代科學技術脫色去除雜質(zhì)后還是可用于繪畫的。
4.鰾膠和魚膠
唐代張彥遠所講的“吳中之鰾膠”指江浙一帶地區(qū)。江浙沿海多湖泊，魚業(yè)發(fā)達，自會多產(chǎn)鰾膠和魚膠。古書中記載鰾膠為魚鰾所制，魚膠為魚皮所制。目前木器行業(yè)中還有用鰾膠粘合器物的，并認為是粘牢度很強的粘合劑。鰾膠色淡亦較透明，古代畫家用于調(diào)制顏料，今人亦可試用。
5.桃膠
桃膠為樹脂類膠，實際上不只是桃樹有樹脂，梨樹、杏樹、李樹、櫻桃樹等都產(chǎn)樹脂，桃膠可能是泛指多種果樹所產(chǎn)的樹脂。這些樹脂都溶于水，使用方便不用熬制。但是桃膠雖較透明但粘度不如牛膠等動物膠性大，雜質(zhì)又多，用時需過濾。近代多不采用為繪畫顏料的粘合劑。農(nóng)村中用桃膠調(diào)合煤煙等粗質(zhì)顏料還用它。
6.明膠
從書籍記載出可以看出，使用動物膠調(diào)和顏料和墨已有前年，其中以鹿膠為上品。很多唐代的工筆重彩佛像壁畫能夠流傳至今也和使用了起粘合作用的鹿膠密不可分。
現(xiàn)代生產(chǎn)的明膠雖然與古代名稱相似，但一般是使用豬皮熬制。
明膠無色無味，無揮發(fā)性、透明堅硬的非晶體物質(zhì)，可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。
7.骨膠
骨膠就是用動物的骨頭等膠脂部分熬制而成，呈顆?；驐l狀的半透明晶體。由于所取原料不同，所以就有牛膠、鹿膠和一般的豬骨膠等不同的品種。桃膠黏性不如骨膠，因此它不太適合粘合礦物質(zhì)顏料，骨膠黏性強，無論是礦物質(zhì)還是植物質(zhì)顏料都可以使用。但是，骨膠易變質(zhì)，特別是炎熱的夏天要現(xiàn)用現(xiàn)做，如果時間長了就會腐敗變臭。
●在國畫顏料中，需要加膠的主要以國畫粉狀顏料為主。粉狀顏料加膠主要有兩種方法：一種是直接兌膠調(diào)和法，另一種是干粉黏附法。
(一)直接兌膠法：將粉狀顏色倒進調(diào)色碟，將膠水直接兌進色粉中，用手指加力揉按成有一定韌性的色團備用(如果少量使用，只需要用筆蘸膠揉合色粉即可)，使用時加入少許溫水將顏色調(diào)和成需要的濃稠度即可。如果調(diào)制好的顏色一次不能用完，一定要進行退膠處理，否則的話就會影響到國畫顏料色彩的明度和飽和度。所謂退膠就是用清水將兌過膠的顏料稀釋，待其沉淀后倒去顏色上面的清水，這樣膠水就會隨之被倒去。
(二)干粉黏附法：這是一種在畫面上直接上膠的方法。上色時，在所需填彩的地方用膠水均勻地刷在國畫畫面上，然后用小色篩(頗似中藥房中過慮渣滓的藥篩)將色粉均勻地灑到畫面上，然后用干凈的底文筆輕輕地在國畫上來回掃幾下，這樣色粉就會牢固地黏附在國畫畫面上了。這種黏附法顏色和膠水無需直接調(diào)合，因此能最大限度地保持顏色原有的色澤和光彩，充分發(fā)揮色彩的表現(xiàn)力。
礦物質(zhì)顏色即使加了膠，其和畫面的附著力還是不夠，在反復覆蓋暈染時還常常會將底色帶起。要使顏色牢固地附著在畫面上，可以用膠礬罩蓋法加以解決。礦物質(zhì)顏色覆蓋力強，在使用時一般采用輕色多層，反復罩染的方法，這樣染出的顏色厚重沉著，飽和度大，不易出現(xiàn)水跡斑痕等現(xiàn)象。
膠礬罩蓋法就是在國畫顏料礦物質(zhì)顏色的上面用膠礬水輕刷，待膠礬水干后就形成了一層保護膜，將顏色牢牢地固定在畫面上，這樣無論在顏色上進行多少次罩染也不會將底色帶起。要注意：覆蓋顏色的膠礬液宜淡忌濃，如果濃度過高，干后就會在顏色上形成一層白霜，不僅破壞了國畫畫面，降低了國畫色彩的明度，而且還無法補救。用膠礬液在顏色上罩蓋的方法古已有之，稱為“三礬九染”法。
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