你為什么要做農(nóng)業(yè)？當(dāng)初的發(fā)心是什么？曾長期從事農(nóng)業(yè)規(guī)劃、案例研究，有一線實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的中國生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會副會長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院專家郭文軍，在長期的涉農(nóng)過程中，曾問過很多新農(nóng)人和大小老板這個(gè)看起來很普通的問題，其中一些包括農(nóng)學(xué)谷商學(xué)院的2000多全國各地的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)理人學(xué)員。
他總結(jié)大家的答案，發(fā)現(xiàn)有以下原因：
1、熱愛農(nóng)業(yè)！有不少新農(nóng)人，出身鄉(xiāng)村或在鄉(xiāng)村成長生活多年，確實(shí)對三農(nóng)抱著一份感情，甚至情懷；
2、原來的行業(yè)不好做了，賺了一些錢；找其他行業(yè)，發(fā)現(xiàn)除了壟斷行業(yè)外，都是競爭激烈。都說農(nóng)業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，進(jìn)來看看；
3、農(nóng)業(yè)扶持資金比較多，政策支持力度比較大；
4、原來就是做涉農(nóng)項(xiàng)目的，現(xiàn)在升級轉(zhuǎn)型；想做得更好，更高，更強(qiáng)；
5、先把土地流轉(zhuǎn)過來再說，然后再找項(xiàng)目；都說現(xiàn)在土地是稀缺資源，這么大的地，不拿白不拿；
6、就是為了圈地，打農(nóng)業(yè)幌子，掛羊頭賣狗肉；以做房地產(chǎn)的居多。
7、被“強(qiáng)制”；要么被政府“強(qiáng)制”，要么被其他利益攸關(guān)方“強(qiáng)制”。
我們分析，除了第1、4種是確實(shí)想做農(nóng)業(yè)的以外，第2種可以理解外，其余的人的目的壓根不是在做好產(chǎn)品上，出發(fā)點(diǎn)都有偏差，甚至可以說，多數(shù)都是抱著投機(jī)心態(tài)來做農(nóng)業(yè)的。
在以上心態(tài)的引導(dǎo)下，郭博士發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的農(nóng)業(yè)園區(qū)，往往普遍出現(xiàn)以下“理想很豐滿、現(xiàn)實(shí)很骨感.......”的現(xiàn)狀和后果：
1、包了更多的地，圈了更大的園區(qū)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)投資好大，建設(shè)成本高；遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期，且必須持續(xù)投資；導(dǎo)致投不下去，大面積土地撂荒；
2、新農(nóng)人往往自己先生產(chǎn)東西，然后去想象我的客戶是高端客戶，拿到市場上不愁賣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)做出高端產(chǎn)品，客戶找不到了；
3、發(fā)現(xiàn)農(nóng)民怎么這么難管理，而且人力成本高；
4、發(fā)現(xiàn)用了很大的心思，少用化肥，不用農(nóng)藥，用生物肥生產(chǎn)的東西，但是市場不認(rèn)可：這么好產(chǎn)品怎么人們就不相信呢？最后賣不出去，只能低價(jià)處理，甚至痛心回田。
5、生產(chǎn)成本過高，運(yùn)營成本高，各處需求大量資金：不是吧，我們綜合成本怎么這么高？
6、產(chǎn)業(yè)鏈太長了，感覺怎么也做不到頭呢？
7、想打擦邊球的園區(qū)騎虎難下，因?yàn)閲业耐恋卣呒t線，想建房子不敢建，或者建了房子卻被拆了。
8、都說支持農(nóng)業(yè)，項(xiàng)目卻融不到資！申請的項(xiàng)目補(bǔ)貼杯水車薪，也招不來商：做農(nóng)業(yè)園區(qū)，招商要虧這么多？
最后發(fā)現(xiàn)：外表看起來高大上甚至是紅紅火火，實(shí)際上虧損嚴(yán)重，銷售業(yè)績很差。資金嚴(yán)重不足：內(nèi)心的苦只有自己知道！
郭博士曾多次講過前些年青海一個(gè)開礦場的老板做的休閑農(nóng)莊案例，令人哭笑不得。莊主因?yàn)殚_礦場，揚(yáng)言不差錢，要在當(dāng)?shù)亻_建一個(gè)夢想中的國內(nèi)首家山洞農(nóng)家生態(tài)餐廳！因?yàn)楫?dāng)?shù)貨]有，放眼國內(nèi)也沒有。
該項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資6000多萬，莊主設(shè)想，在山洞旁邊建設(shè)生態(tài)種植基地，專供他的生態(tài)餐廳，山洞中請?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)富麗堂皇的裝飾品及彩燈...設(shè)想打造出這樣一處餐廳，食材又是自己基地生產(chǎn)，再圍繞山洞打造一條人工絲綢之路，讓消費(fèi)者在文化的熏陶下更有情調(diào)地進(jìn)食，開業(yè)一定能吸引大批消費(fèi)者！說干就干，在當(dāng)?shù)鼐嗫h城20公里的地方承包一座荒山，開始挖山鑿洞，從此開啟了這條不歸路！
郭博士問莊主，一根黃瓜，或者一盤西紅柿準(zhǔn)備賣多少錢？投入這么大的豪華餐廳，要賣多少瓜果蔬菜才能收回這6000萬的投資成本？
莊主懵了，沒想好！贏利模式是啥都沒概念，因?yàn)楫?dāng)初財(cái)大氣粗，就沒考慮過贏利！最初的想法僅僅是市場有空白......試問，有多少莊主都是沒想好，迷迷糊糊就開干的？！
現(xiàn)在山洞生態(tài)餐廳的項(xiàng)目已經(jīng)擱置，連電費(fèi)都交不起了。
所以郭博士一再提醒大家，做農(nóng)業(yè)，最好出發(fā)點(diǎn)要清楚，否則，你可能發(fā)現(xiàn)事與愿違。指望農(nóng)業(yè)上掙快錢，是不可能的。一句話，好的心態(tài)產(chǎn)生好的行為，不好的心態(tài)就容易導(dǎo)致行為發(fā)生偏差。
那么，怎么解決呢？請看下一節(jié)：為什么農(nóng)業(yè)項(xiàng)目失敗的多？看看農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的特性中的這些矛盾，解決不好當(dāng)然容易摔跤。
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