1 桑葉的基本功效
桑葉為一味中藥，是?？浦参锷５娜~，10～11月霜降后采收經(jīng)霜之葉，曬干，生用或炙用。桑的全身都做藥用，比方桑葉、桑枝、桑葚、桑根白皮，還有桑上寄生等。
桑葉入藥很早，《本經(jīng)》記載：“除寒熱，出汗。”其別名：鐵扇子、蠶葉。
桑葉味苦、甘，性寒。歸肺、肝經(jīng)。
功能：清肝養(yǎng)肝、疏散風(fēng)熱；清肺；明目。主治：風(fēng)熱感冒；風(fēng)溫初起，發(fā)熱頭痛，汗出惡風(fēng)，咳嗽胸痛；或肺燥干咳無痰；咽干口渴；風(fēng)熱及肝陽上擾；目赤腫痛。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑葉有抗凝血作用；降血壓作用；降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用；降血糖作用；抑菌、抗炎作用；抗病毒、抗腫瘤作用；抗衰老、抗疲勞作用；抗絲蟲病作用；解痙、抗?jié)冏饔茫桓纳颇c功能、潤腸通便及減肥作用，等等。
2 桑葉泡水喝的功效
（1） 止盜汗
桑葉為止汗之神藥，《本草撮要》說：“以之代茶，取經(jīng)霜者，常服治盜汗?！惫湃擞蒙Ｈ~，均言及“經(jīng)霜者”，張山雷認(rèn)為，以老而經(jīng)霜者為佳，是“欲其氣之全，力之厚也?！?/p>
用霜桑葉6～9g，空腹用溫開水泡服。
（2） 消水腫
對于各種關(guān)節(jié)紅腫熱痛者，特別是現(xiàn)在比較多見的痛風(fēng)患者更好，用桑葉泡服，代茶飲。《本草蒙筌》說：“煎代茶，消水腫腳浮，下氣令關(guān)節(jié)利。”
（3） 止咳血
對于支氣管炎、支氣管擴(kuò)張或肺結(jié)核等肺熱陰虛者咳血或吐血，用桑葉泡服良?！妒?jì)錄》治吐血不止，晚桑葉焙研，涼茶服三錢，只一服止，后用補(bǔ)肝肺藥。
（4） 生頭發(fā)
用霜桑葉，蜜炙后，每日9～12g，溫開水泡服，代茶飲。另外配以桑葉煎水，洗頭。不僅對脫發(fā)、白發(fā)有效，而且能減少頭皮屑。
《千金方》說：“治頭發(fā)不長，桑葉、麻葉，煮泔水沐之，七次，可長數(shù)尺?！薄侗静菥V目》說：“桑葉明目長發(fā)?！?div id="fbwnfa5u" class='imgcenter'>
桑葉泡水喝，不僅治療各種風(fēng)熱外感疾病，而且治療各不少內(nèi)傷疾病，很簡單方便有效。現(xiàn)在教材將其列為辛涼解表藥，大大縮小了其應(yīng)用范圍，桑葉治內(nèi)傷病，也有獨(dú)到之處。但是，脾胃虛寒者慎用。
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