云陽山?景陽山?青臺仙?
炎帝第一次發(fā)現(xiàn)茶到底是在茶陵哪座山上
湖南茶陵,是全國唯一以“茶”命名的縣,在有關史籍的記載中,炎帝神農氏不僅在此“嘗百草,制耒耜,教民耕種,始興稼穡”,還第一次在這里發(fā)現(xiàn)了茶,炎帝因此也被稱為茶祖。
神農嘗百草圖
茶陵地處湘贛邊界,羅霄山脈西麓,置縣于公元前202年的西漢時期,距今已有2200多年,當?shù)匾蛴小安枭健彼追Q為“茶鄉(xiāng)”,那么,古籍中的“茶山”是泛指的群山還是具體的一座山呢?
有關“茶山”眾說紛紜
從一些史書的記載來看,對于茶陵的“茶山”有泛指也有實指,有時,“茶山”是“茶鄉(xiāng)”、“茶陵”的代名詞;有時“茶山”又具體到了一座山,但史料中具體到哪座山時,又有不一致的地方。其中認為有可能而又爭議最大的是云陽山與景陽山。而近年來在該縣南部青臺仙發(fā)現(xiàn)千年古茶后,又有人說有可能是指青臺仙。
應當注意的是,古茶陵包括了“茶鄉(xiāng)之尾”的今炎陵縣。
漢朝之后,品茗飲茶開始大范圍普及,官方也修建了眾多茶馬商道,茶市興旺。今天炎陵縣,山陵谷澗中仍生長著旺盛的野生茶,每到春天,山民就上山采摘野茶,享受大自然美麗的饋贈。唐代“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》里也講到茶陵(包括炎陵),說此地因“陵谷生茶茗焉”。
從諸多史料記載來看,炎帝在茶陵首先發(fā)現(xiàn)了茶這一說法,還是可信的?!恫杞?jīng)》卷六說“茶之為飲,發(fā)乎神農,聞于魯周公?!币馑际钦f將茶做為飲料,是從神農發(fā)現(xiàn)茶開始的,而大力弘揚“茶文化”的第一人則是周朝的魯周公。魯周公是周文王的兒子,周武王的弟弟,因國封于魯。
我國最早的一部藥物學專著《神農本草》,將民間口口相傳茶的起源記載了下來:“神農嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”荼在唐以前便是指茶。
那么,神農用茶解毒的故事發(fā)生在哪呢?又有沒有具體的地方呢?
“茶山”是指云陽山嗎?
茶陵云陽山
根據(jù)歷代古籍的記載,茶鄉(xiāng)(茶陵)地處“茶山之陰”, 這里提供了兩個重要信息:第一個,確實應當有一座山叫做“茶山”。這座山應當是兩個不同地區(qū)的一個分水嶺,是一座界山;第二個,茶陵處在這座山“之陰”?!瓣帯笔且粋€地理方位詞,向日為陽,背日為陰,山的南面水的北面是陽,山的北面水的南面是陰。
云陽山,算是茶陵的“西大門”。按照古籍中提供的地理位置去分析,云陽山處于茶陵腹中地帶偏西,如果以云陽山為分水嶺,西臨攸縣,但向北,還有將近一半的面積不能直線輻射;向南,接近郴州的安仁境內。所以云陽山所處位置并不是嚴格地理意義上的“茶山之陰”, 說云陽山就是“茶山”,顯得有些牽強。
但清代陸延燦所著的《茶經(jīng)》中說:“長沙茶陵州地居茶山之陰,因名。昔炎帝葬于茶山之野。茶山即云陽山,其陵谷間多生茶茗故也?!痹谶@里,陸延燦也認為“茶山”就是指云陽山。
有一個值得注意的現(xiàn)象是,在清代以前的古籍中,對“茶山”的具體位置都語焉不詳,沒有說明。但清代之后,就有實指了。但都是各說各,其中說得最多的是云陽山與景陽山。為什么說是云陽山,云陽是名山,徐霞客、李東陽、黃庭堅等探險家與文化名流都曾慕名來此。所以至清代時,云陽山更成了茶陵的代稱了?;蛟S,受此影響而私自下了“定論”吧。
《漢學堂絲書》和《皇甫記》等古籍所載,云陽山是因黃帝之子少昊云陽氏始封于此而得名,不過此云陽山非彼云陽山。同名的很多,史書記載黃帝養(yǎng)龍傳說及黃帝之子少昊封云陽山,都指的是山東的云陽山,而不是茶陵的云陽山。
《茶陵州志》記載“茶山”應為“景陽山”
清嘉慶《茶陵州志》則有另一種說法,認為“茶山”是指茶陵毗鄰江西的景陽山,因“林谷間多生茶茗故名”這一說法又是否靠譜呢?
景陽山屬高隴鎮(zhèn),高隴地處高阜(高的土山),依田垅走向,故名高垅,后演化為高隴。景陽山在茶陵縣北端的羅霄山脈,與江西蓮花、永新兩縣毗鄰,在歷史上,景陽山的云霧茶極富盛名。
從古籍中記載“茶山之陰”的地理位置上分析,茶陵幾乎全境都在景陽山之南,山北就是江西境內,那么從這一點來說,景陽山的確很有可能就是傳說中的“茶山”,也就是說,炎帝很有可能就是在這座山上第一次發(fā)現(xiàn)了茶。
研究了30多年茶陵歷史的尹烈承先生對此也抱肯定態(tài)度,他認為,古書中的“茶山”就是指景陽山。
相傳炎帝就是距此不遠的潞嶺嘗百草時,誤食斷腸草中毒身亡,開始在潞嶺選了一塊墓地,因挖掘墓時發(fā)現(xiàn)溶洞,巫師認為“弗吉”,便將炎帝改葬茶鄉(xiāng)之尾的鹿原陂。
新發(fā)現(xiàn):千年野生古茶現(xiàn)身“青臺仙”
青臺仙野生古茶樹群,生長在海撥千米的高山懸崖上
2012年,茶陵縣南部的湖口鎮(zhèn)青臺仙山上的懸崖上發(fā)現(xiàn)了野生古茶樹群,引發(fā)轟動,其中最大的一棵母茶樹圍有0.7米左右,高3米多,經(jīng)林業(yè)專家鑒定,樹齡在800年至1000年之間。
據(jù)湖口鎮(zhèn)政府工作人員介紹,此前,鎮(zhèn)政府并不知道所轄區(qū)域存在野生古茶,是一位北京的林業(yè)專家打電話來,說這塊區(qū)域“有可能有野生古茶樹群存在?!眲傞_始大家還不相信,沒想到向村民一打聽,在山上果然發(fā)現(xiàn)了一大片野生茶樹群,涉及面積約10畝。
而這,還只是開始。2016年,同樣是這座山上,距此不遠的青臺仙道觀旁邊,廠江村村民石春華在山上尋找水源時,再次發(fā)現(xiàn)了野生古茶樹群。這次發(fā)現(xiàn)的面積更大,有約50畝范圍,大小野生古茶樹兩百余棵,這也是目前在株洲地區(qū)發(fā)現(xiàn)的面積最大的野生古茶樹群……
不管是云陽山、 景陽山,亦或是新近發(fā)現(xiàn)大批量野生古茶樹群的青臺仙,都是炎帝首次在茶陵地域發(fā)現(xiàn)茶這一論斷提供的有力佐證。至于具體指向到哪里,還有待更多的考古發(fā)現(xiàn)和學術文獻來驗證。
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