來源 | 莫小姐的家
ID | missmolife
包餃子剩下的餃子皮不要忙著扔掉,改變一下做法,說不定會變成意想不到的美味!
——睿媽
餃子是睿媽的最愛
但是時常會出現(xiàn)皮多餡少的情況
包剩下的餃子皮該怎么處理
聰明人都這樣做
比吃肉過癮100倍
餃子皮做主食
/ 油潑面皮 /
不知道大家有沒有吃過陜西名小吃油潑面呢?在電視劇《白鹿原》里,那一碗冒著熱氣和香氣的油潑面,讓多少追劇的人垂涎欲滴~
做 法
1、先將餃子皮扯成細(xì)長的形狀。
2、把面皮與小白菜、豆芽一同煮熟。
3、瀝干水分,碗里加入醋、醬油、香油、食鹽調(diào)味,倒入面皮。再撒上蔥花、香菜、干辣椒等。
4、熱鍋燒油至8成熱后,倒在面皮上,用油溫爆出辣椒的香味。
一碗香氣四溢的油潑面就完成啦~
/ 雞蛋灌餅 /
一款顏值超高的雞蛋灌餅做法,
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