準備食材:面粉,雞蛋,酵母粉,糖,豆沙餡,
操作步驟:
1,取一個盆加入400克面粉,加入3個雞蛋,3克酵母粉攪拌均勻
2,加20克食用油,揉至成面團
3,蓋上保鮮膜,將面團發(fā)酵至兩倍大
4,面團發(fā)酵好后,將面團切成大小均勻的面劑,揉成面團
5,將面團按成中間厚,四周薄的面皮,放上豆沙餡,像包包子一樣包上
6,刷一層食用油
7,蓋上保鮮膜,像面包發(fā)酵至兩倍大
8,鍋內(nèi)加油,油燒至六成熱下入面包胚,小火慢炸
9,兩面都炸至金黃,控油撈出
10,用篩子篩一層糖粉
11,美味的小面包就做好了
最后來個細節(jié)圖,饞一下大家!
溫馨提示:
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