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不用烤箱,廚娘教你在家做豆沙小面包,松軟香甜零添加,越吃越香

準備食材:面粉,雞蛋,酵母粉,糖,豆沙餡,

操作步驟:

1,取一個盆加入400克面粉,加入3個雞蛋,3克酵母粉攪拌均勻

2,加20克食用油,揉至成面團

3,蓋上保鮮膜,將面團發(fā)酵至兩倍大

4,面團發(fā)酵好后,將面團切成大小均勻的面劑,揉成面團

5,將面團按成中間厚,四周薄的面皮,放上豆沙餡,像包包子一樣包上

6,刷一層食用油

7,蓋上保鮮膜,像面包發(fā)酵至兩倍大

8,鍋內(nèi)加油,油燒至六成熱下入面包胚,小火慢炸

9,兩面都炸至金黃,控油撈出

10,用篩子篩一層糖粉

11,美味的小面包就做好了

最后來個細節(jié)圖,饞一下大家!

溫馨提示:

  1. 做小面包的面要調(diào)的軟一點,這樣面包做出來比較松軟。
  2. 不喜歡油炸的,也可以用烤箱代替油炸。
  3. 當天沒有吃完,記得裝進袋子里,封口保存,不然面包會變硬。

我是秀廚娘,如果您喜歡廚娘分享的美食,可以關(guān)注廚娘喲······廚娘會與大家分享更多美食的做法!

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