對于一些因為之前節(jié)食導致脾胃虛弱，消化吸收差、例假也不好的客戶，我通常會在餐單里安排米酒，還有原味酸奶也是餐單里最常見的加餐。于是，總有客戶問道，它們那么甜，吃它們不會長胖嗎？我不由得感概，身體都已經不好了，還那么顧忌體重，這個世界對胖女人真是滿滿的惡意??！講真，她們都不算胖，有的甚至體重還在標準以下，就是維持這個體重付出太艱辛了，這不敢吃那不敢吃，每天強迫自己運動，結果還把大姨媽氣走，頭發(fā)也是一掉一把，真的不值得。
吃有甜味的食物，是大多數(shù)減肥人士的一大禁忌，但事實是，自然的甜味和精煉的甜味不一樣啊，米飯、面條、吐司、餅干吃不出來多少甜味，但是經常吃特別容易發(fā)胖，有一些天然的甜味食物，結果就不一樣哦！這篇文章本來是一篇糖尿病人飲食的約稿，但我不是常說嗎？減肥人士的飲食法則基本等同于糖尿病人，控制血糖等于控制體重啊！
（注：本文中提到的糖尿病都是生活中最為常見的二型糖尿病）
因為糖尿病有個“糖”字，所以很多人會把患糖尿病的原因歸結為吃多了甜的食物，甚至把一切有甜味的食物都從日常飲食中劃掉。其實不吃糖是對的，無論是號稱很健康的紅糖、黑糖還是蜂蜜，還是白糖、各種糖漿，健康人尚且不該多吃，糖尿病人更應該嚴格控制。然而，也有一些健康的“甜味”食物，糖尿病人不僅可以吃，而且還非常適合吃哦！
科普：患糖尿病不都是吃糖的原因
生活中我們會發(fā)現(xiàn)，很多不愛吃糖甚至從不吃天使的男性也會患糖尿病，所以糖尿病和吃糖沒有必然的聯(lián)系。糖尿病的根本原因是營養(yǎng)素代謝尤其是葡萄糖代謝出了問題，是一種內分泌疾病，長期能量攝入超標、體力活動不足導致的胰島素抵抗是糖尿病的根本原因之一。但是，因為多吃糖會增加肥胖尤其是腹型肥胖的風險，所以也會間接增加糖尿病的患病風險。即使完全不吃糖，每天大魚大肉、白饅頭白米隨便吃、炒菜重口味或者經常在外就餐，又沒有足夠的運動消耗，也一樣容易患糖尿病。
糖尿病人可以常吃的“甜味食物”
1、酸奶。
市售的酸奶通常都有甜味，一般額外添加了7%左右的糖，再加上牛奶中4.6左右的乳糖，所以市售酸奶中碳水化合物的含量一般約為11%。據測定，白米飯的升糖指數(shù)為83，白饅頭是88，牛奶只有28，市售的酸奶因為蛋白質和乳酸的存在，升糖指數(shù)其實約為48，仍然屬于低GI食物。但是盡量選擇食品標簽上碳水化合物這一欄值比較低的產品為宜，當然，無糖、低脂或者脫脂酸奶更適合糖尿病人。甚至有研究表明，在不增加總熱量攝入的前提下，喝酸奶還能降低糖尿病的患病風險，這主要得益于酸奶中的乳酸菌和鈣鎂等成分。注意不增加總熱量，不是在正常三餐不減的情況下又額外攝入。
對于糖尿病人，能挑無糖酸奶最好
2、水果。
大多數(shù)水果雖然有甜味，但是水果水分多，糖分一般都在5%-15%左右，除了少數(shù)南方水果，例如香蕉、菠蘿、榴蓮等，但是只要控制好食用量，還沒有絕對不能碰的水果。而且即使是升糖指數(shù)高的水果，例如西瓜為72，但是糖分只有7%左右，還是可以在兩餐之間吃上一小瓤。對于糖尿病人來說，選擇一些含糖量稍低、升糖指數(shù)也不高的莓類或者番茄就非常合適，既能補充充足的維生素C和番茄紅素、花青素等抗氧化成分，預防和控制并發(fā)癥，還能維持血糖的平穩(wěn)，注意在兩餐之間補充，不超過150克為宜，最好搭配幾顆大杏仁或者一個雞蛋白，也可以搭配一把焯燙的綠葉菜。因為食物中的膳食纖維和蛋白質都能幫助控制血糖上升速度。
3、薯類。
紅薯、紫薯因為有甜味，所以很多糖尿人都不敢吃，其實大可不必。雖然紅薯、紫薯的升糖指數(shù)超過了大多數(shù)薯類，但還是低于白米飯和饅頭，而且它們含有豐富的鉀和膳食纖維，也能延緩血糖上升速度，攝入同樣熱量的米飯和紅薯紫薯，后者的飽腹感明顯強太多，所以用薯類部分替代日常的米飯和饅頭，是糖尿病人主食的極好選擇。但是，也要注意控制量，是部分替代，而不是三餐之外額外吃。具體食用多少量，可以根據糖尿病人的食物替換法則，一份大米約換四分薯類（生重）。此外，淡淡甜味的蒸南瓜也非常適合糖尿病人，但是也要控制一次吃的量。
4、原味水果干、薯干。
水果干的屬于高糖分食物，含糖量都在70%左右，吃起來香甜可口，有些場合甚至可以替代糖使用，但是糖尿人幾乎不敢碰。其實，水果干含豐富的礦物質和抗氧化成分，由于含有豐富的膳食纖維，升糖指數(shù)也比白米飯饅頭低，特別是一些含量不高的蘋果干、番茄干、地瓜干、紫薯干、杏干、無花果干，即使是含糖量較高的葡萄干和大棗干，也不是完全不能食用，在兩餐之間，吃2個大棗或是一小勺葡萄干作為加餐，搭配少量醋更好，也有利于平穩(wěn)血糖。但是注意區(qū)分水果干和蜜餞，還有就是控制一次吃的數(shù)量。
沒錯，居然糖尿病人也可以享受到那么多甜蜜滋味，是不是感覺世界頓時美好了太多太多？！相反，一些沒有甜味的食物倒是特別需要警惕：咸味面包、蔥油餅干、蘇打餅干等一切精白面粉做成的零食以及面條米飯饅頭米糕等一切精白細軟的主食。當然，大魚大肉也不是可以隨意享用的食物。
但是最后要強調的是：一定要控制數(shù)量，再健康的食物吃多了一樣不利于健康！還有就是要保持每天鍛煉的習慣，及時監(jiān)測血糖，再配合藥物，全方位地把糖尿病踏踏實實地踩到腳底下！
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