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花甲粉的做法
“很久以前就想自己嘗試做花甲粉的,剛好昨天看見(jiàn)有夏天燒烤用剩下的錫紙盒今天趕集就買(mǎi)了些食材在家嘗試一下,沒(méi)想到居然很成功。”

食材明細(xì)

主料
輔料

花甲粉的做法步驟

  • 1
    大蒜切末,小米椒切粒,香菜切段備用
  • 2
    花甲買(mǎi)回來(lái)放點(diǎn)鹽放點(diǎn)油里面攪拌放半個(gè)小時(shí)吐沙
  • 3
    粉絲用開(kāi)水泡
  • 4
    鍋里放油燒熱放入大蒜末
  • 5
    用小火炒兩下放入小米椒
  • 6
    再放入耗油炒香
  • 7
    炒好備用
  • 8
    錫紙盒底下放入金針菇
  • 9
    再把粉絲放上面
  • 10
    再把花甲放里面
  • 11
    放好花甲把開(kāi)始炒好的大蒜末倒進(jìn)去
  • 12
    再往里面加入油,味精,生抽,黃豆醬,清水
  • 13
    就這樣放火上煮,看見(jiàn)花甲開(kāi)口了就可以了
  • 14
    最后拿下來(lái)放入香菜就可以吃了
  • 15
    我給婆婆做了份不辣的,她還沒(méi)吃過(guò)呢??
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