七茶，把生活泡出情懷
家里的茶沏好了，
快回家吧！
唐·周昉《宮樂圖》
如同深植血脈的基因，春節(jié)是每一個(gè)中國人與生俱來的守望，因?yàn)樗偸呛图胰缬半S形，令人魂?duì)繅艨M。
家，就像母親的懷抱，永遠(yuǎn)是每個(gè)人內(nèi)心深處溫暖而安妥的襁褓。
當(dāng)鍋中煮起香甜的臘八粥時(shí)，當(dāng)蒸籠里熱氣騰騰地蒸起年糕時(shí)，當(dāng)紅彤彤的臘腸掛在太陽底下時(shí)……年味漸濃，鄉(xiāng)思漸濃。
味覺是牽引著人們回家最直接、最深刻的誘因。1700多年前，秋風(fēng)吹起了張翰心底關(guān)于家鄉(xiāng)莼菜羹和鱸魚膾的美味記憶，便決絕地結(jié)束了宦游，罷官返鄉(xiāng)。天真浪漫的味覺鄉(xiāng)愁，竟成就了一段千古佳話。
張翰是幸運(yùn)的。在那為仕途功名而奔忙的遙遠(yuǎn)年代，背井離鄉(xiāng)的結(jié)局，有時(shí)是衣錦還鄉(xiāng)，有時(shí)是卸甲歸田。但，更多時(shí)候是死生契闊，一去不返。
一杯香茗亦可讓游子思?xì)w
“身加一日長，心覺去年非。燎火委虛燼，兒童衒彩衣。異鄉(xiāng)無舊識，車馬到門稀?！泵糠昙压?jié)，喜慶歡騰不僅無法沖淡游子心頭濃郁的愁云，反而更添幾分鄉(xiāng)愁。
每當(dāng)孤單落寞洶涌來襲時(shí)，身在異鄉(xiāng)的文人墨客總是會(huì)情不自禁地端起酒杯，痛快地浮一大白。甚至，他們自欺欺人地以為：“故鄉(xiāng)何處是，忘了除非醉?！?/span>
相比之下，宋祁要淡然超拔得多：
故歲時(shí)光漏中去，新正甲子卷中開。
迎新送故只如此，且盡燈前藍(lán)尾杯。
——宋祁《甲申首歲》
燈下展卷，飲酒守歲，過年也不過如此吧。
酒是消愁藥，茶是清醒劑。酒與茶的優(yōu)劣是非，早已被評說了好幾千年。
“飲茶勝飲酒，聊以送將歸?！边@是淳真質(zhì)樸的友情。
“薄酒一談一笑勝茶，萬里封侯不如還家。”“薄薄酒，勝茶湯。粗粗布，勝無裳?！边@是知足常樂、閑適自在的人生姿態(tài)。
“熱腸如沸，茶不勝酒。幽韻如云，酒不勝茶。酒類俠，茶類隱，酒固道廣，茶亦德素。”這是類似于“好好先生”的狡黠之論，茶酒都好，誰都不得罪。
盡管三國時(shí)的孫皓以茶代酒，為飲宴文化開了一個(gè)好頭。然而，在鄉(xiāng)愁面前，沉醉清醒又如何呢？茶酒只不過是一個(gè)載體或是一個(gè)媒介，借以品嘗回味想家念家的滋味。
去歲今辰卻到家，今年相望又天涯。
一春心事無閑處，兩鬢秋霜細(xì)有華。
山接水，水明霞，滿林殘照見歸鴉。
幾時(shí)收拾田園了，兒女團(tuán)圓夜煮茶。
——魏初《鷓鴣天》
日暮鄉(xiāng)關(guān)，殘照歸鴉，滿腹惆悵，心事無限。臨風(fēng)惋嘆，歸老田園、享受天倫竟成奢望。然而，當(dāng)酒難以消弭鄉(xiāng)愁時(shí)，蘇軾還是拈起了茶盞。
春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺上看，半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后，酒醒卻咨嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。
——蘇軾《望江南·超然臺作》
一個(gè)清寂寒涼的春晨，蘇軾登上一座隱陋的城臺遠(yuǎn)眺。半壕春水一城花，濛濛輕雨，沾滿了凄冷的思念，浸濕了羈旅的苦楚。
想要借酒澆愁，卻發(fā)現(xiàn)，酒入愁腸愁更愁。故鄉(xiāng)依然是在那山重水闊的遠(yuǎn)方，牽縈著幽思，趕不走，更回不去。握在手心的只有滿滿的鄉(xiāng)愁，縱無凄厲的沉吟，胸中洶涌如潮的愁緒也早已將人淹沒。
休對故人思故國，且將新火試新茶。山迢迢，水迢迢，思念的深邃終究敵不過空間的廣袤。與其癡癡地想，倒不如燃起一簇薪火，驅(qū)走濕漉漉的愁；煮沸一甕甘泉，消散郁結(jié)的塊壘；再啜飲一杯新茶，撫平百結(jié)的愁腸。甘潤的茶湯，在舌尖發(fā)酵之后，沁入心懷，將陰晦一掃而光，頓然春風(fēng)盈袖，豁然開朗。
那座舊城臺，也便有了名字。它叫：超然臺。
明代的葉子奇也在一盞清茗里超然物外，隨緣喜樂。
清坐無憀獨(dú)客來，一瓶春水自煎茶。
寒梅幾樹迎春早，細(xì)雨微風(fēng)看落花。
——葉子奇《己亥元日寓舍獨(dú)坐對雨》
清坐煎茶，對雨看花，把握當(dāng)下最簡單的快樂。
莼鱸之思，是味覺在游子身上淪肌浹髓的烙印，而茶與酒，亦是借由味覺來撫慰回家的渴望。
一道好菜可以喚回游子漂泊的心，一杯香茗亦可讓游子思?xì)w。茶是故鄉(xiāng)濃。它之所以香濃，不正是沾染了游子濃釅的鄉(xiāng)愁嗎？
在旅途的盡頭，總有一個(gè)溫暖的家和一杯溫?zé)岬牟柙诘饶?/span>
生在茶鄉(xiāng)的游子，在遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的時(shí)候，除了帶上母親的千叮嚀萬囑咐，總是不忘把家鄉(xiāng)茶帶上。當(dāng)心被離情愁緒浸染時(shí)，喝一杯家鄉(xiāng)茶，熟悉的茶香茶湯里，透著一路跟來的家味道。迷離惝恍中，仿佛就在家中。裊裊的茶煙中，依稀看到了一雙盼歸的眼神。
于是，當(dāng)春節(jié)近了，游子們迫不及待地把鄉(xiāng)思裝進(jìn)行囊，踽踽地穿過擁擠的人潮，踏上歸程。即使路途再遙遠(yuǎn)，行旅再艱辛，但只要一想到全家團(tuán)聚、圍桌談笑的溫馨，疲憊就會(huì)煙消云散。因?yàn)?，你知道，在旅途的盡頭，總有一個(gè)溫暖的家和一杯溫?zé)岬牟柙诘饶恪?/span>
春節(jié)至，茶香起，可緩緩歸矣。
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