作者簡(jiǎn)介:張志成,西北農(nóng)林科技大學(xué)林科院高級(jí)工程師,一直從事林業(yè)和果樹(shù)科研工作,農(nóng)民實(shí)先后參加樹(shù)木引種馴化、木本油料(油桃、水冬瓜、油橄欖)、小雜果(山楂、杏、櫻桃、李、木瓜等)等良種選育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究課題工作,獲得科研成果8項(xiàng)。發(fā)表論文和科普文章50余篇,編著《現(xiàn)代中國(guó)果樹(shù)》、《李子栽培》《西北主要樹(shù)種培育技術(shù)》《經(jīng)濟(jì)林優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)》4本。
原產(chǎn)美國(guó),果實(shí)近圓形,果面光滑而具光澤果點(diǎn)小而密,果實(shí)紫紅色,果肉淡黃色,果肉細(xì)軟,果汁中少風(fēng)味酸甜,平均單果重74.2克,最大單果重123克,可溶性固形物含量為13.3%,品質(zhì)上等。6月上旬成熟,早實(shí)豐產(chǎn)
果實(shí)扁圓形,平均單果重100克,最大150克,紫紅色,上有一層極柔軟的絨毛?果肉桔紅色,質(zhì)地細(xì)嫩。粘核,果汁多,風(fēng)味濃甜,香氣濃??扇苄怨绦挝锖繛?8~19%品質(zhì)極佳,耐貯運(yùn)。
原產(chǎn)美國(guó)。先后在楊凌、鳳翔、岐山、眉縣、周至、戶縣等地種植。幼樹(shù)樹(shù)姿直立,結(jié)果后逐漸開(kāi)張。果實(shí)近圓形,平均單果重183.5克(疏果后),最大果245克,7月中下紅色,汁液多,味甜微酸,品質(zhì)上等。采收后可貯藏7~10天,耐貯運(yùn)。周至縣馬召鎮(zhèn)仁煙村,栽種的佛騰李畝產(chǎn)4~6千斤,批發(fā)價(jià)1斤3元,每年成熟前果商提前來(lái)等門(mén)收購(gòu)。
蓋縣李原產(chǎn)遼寧省蓋縣。目前全國(guó)各地廣為引種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)呈半圓形,樹(shù)姿半開(kāi)張,枝較直立,一年生紫紅色,萌芽率較強(qiáng),成枝力弱,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。平均單果重100克左右,最大160克以上。果實(shí)尖圓形,果梗短,梗洼深,果實(shí)底色黃綠,果皮紫紅色:果肉淡黃色,肉質(zhì)松軟多汁,風(fēng)味酸甜適度,有香氣,可溶性固形物含量13.5%,品質(zhì)極上。在原產(chǎn)地7月下旬成熟,在陜西楊凌7月上旬成熟。蓋縣李適應(yīng)性強(qiáng),抗病蟲(chóng),果個(gè)大,品質(zhì)佳,是鮮食的優(yōu)良品種。
早紅李又名大實(shí)早生,原產(chǎn)日本,80年代由日本引進(jìn)早紅李樹(shù)冠圓頭形,樹(shù)姿開(kāi)張。果實(shí)卵圓形,平均單果重34克,最大65克。果面鮮紅色,果肉黃色,有放射狀紅線。肉質(zhì)細(xì),松脆,細(xì)纖維較多:甜酸多汁、微香??扇苄怨绦挝锖繛?15%。粘核,在遼寧熊岳地區(qū)果實(shí)6月末至7月初成熟,在陜西楊凌6月中旬成熟,是極早熟的鮮食品種,較豐產(chǎn)。該李抗寒、抗病,結(jié)果早,早熟,是很有發(fā)展前途的李子良種。
原產(chǎn)日本,果實(shí)近圓形,縫合線明顯,兩側(cè)對(duì)稱果面光滑,平均單果重200~300克,果實(shí)鮮紅色,果肉黃色致密多汁,風(fēng)味濃甜,有香氣。含可溶性固形物18.2%,品質(zhì)極上,果實(shí)極耐貯運(yùn),常溫條件下可貯存1個(gè)月。9月上旬成熟。該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒、抗旱、耐瘠薄,抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)。
果實(shí)長(zhǎng)卵形,果梗短,單果重120~160克,果皮藍(lán)黑色奇特美觀。果肉金黃色,可溶性固形物含量17.5%,香味濃郁,果實(shí)硬質(zhì),極耐貯運(yùn)。樹(shù)勢(shì)中庸,強(qiáng)健,樹(shù)姿開(kāi)張。自花能結(jié)實(shí),授粉品種為黑琥珀和斯太勒。在關(guān)中8月下旬前后成熟。
原產(chǎn)美國(guó),歐美、大洋洲等地的國(guó)家廣為栽植現(xiàn)已引進(jìn)我國(guó)。玫瑰皇后李植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺,枝條直立,成枝力強(qiáng)嫩梢綠色,一年生枝淡黃色,以花束狀枝結(jié)果為主。平均單果重86克,最大151克。果形扁圓,頂部圓平,縫合線不明顯,果粗短;果面紫紅,有果粉,果點(diǎn)大而??;果肉金黃色,肉質(zhì)細(xì)汁液較多,味甜可口,品質(zhì)上等,可溶性圃形物含量13.80核,耐貯運(yùn),口味好,很有發(fā)展前途。
我國(guó)從澳大利亞引進(jìn),原產(chǎn)美國(guó),系黑寶石李與玫瑰皇后李雜交育成。該李樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,枝條直立,結(jié)果后樹(shù)冠逐漸開(kāi)張,多年生枝灰褐色,枝條萌芽力高,成枝力弱。以花束狀果枝結(jié)果枝為主。平均單果重97.5克,最大141克。果皮紫黑色,皮易剝離。果肉綠黃色,肉質(zhì)韌硬,完全成熟時(shí)沙軟,風(fēng)味酸甜多汁,品質(zhì)上等??扇苄怨绦挝锖繛?1.2%,常溫下果實(shí)可存放10天左右。粘核或離核。在陜西楊凌8月上旬成熟。該品種果個(gè)大,色澤美,豐產(chǎn),是很有發(fā)展前途的品種之一。
原產(chǎn)美國(guó),為美國(guó)加州十大主栽品種之首。樹(shù)勢(shì)壯旺,成枝力較低,嫩梢棕紅色,一年生枝黃褐色,以長(zhǎng)果枝和短果結(jié)果為主。平均果重72克,最大127克;果形扁圓,頂部平圓,縫合線明顯,果柄粗短;果面紫黑色,果粉少,無(wú)果點(diǎn)果肉乳白色,質(zhì)地硬、細(xì),汁多,味甜爽口,品質(zhì)上等,可溶性固形物11.5%,離核,耐貯運(yùn),在0~5℃條件下可貯藏3個(gè)月以上。在陜西楊凌9月上旬成熟。該品種晚熟,果個(gè)大,豐產(chǎn),品質(zhì)上等,耐貯藏,綜合性狀良好。
又叫黑巨李。品種來(lái)自美國(guó),該品種果形扁圓,果巨大,平均單果重208克,最大果重325克,果皮紫黑色,果粉多,果肉致密,味極甜,香味濃,含可溶性固形物16%,品質(zhì)極上,果核小。果實(shí)耐貯運(yùn),7月下旬成熟,比佛騰李早熟10天。這幾年批發(fā)價(jià)每斤2.5元左右。
果實(shí)中型,心臟形,單重45~75克,果面著鮮艷紅色,光滑有光澤,果肉淡黃色,質(zhì)地細(xì)嫩,硬溶質(zhì),汁液豐富,味甜爽口,香氣濃郁,品質(zhì)上等??扇苄怨绦挝锖?3%,果核小、粘核,可食率為97%。在山東泰安6月10日~15日成熟。
果實(shí)中大,平均單果重56.9克,最大果重72克,果面光滑,鮮紅色,艷美亮麗:果肉淡黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩、溶質(zhì),汁液較豐富,風(fēng)味酸甜適中,香味較濃,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量12%,總糖8.8%。在泰安月20日~25日成熟。特點(diǎn):早熟、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。自花結(jié)實(shí)。
果型大,平均重95.2克,最大果155克;果面黑紫色,果肉細(xì)脆,酸甜適中,品質(zhì)上等,含可溶性固形物13.2%,含總糖10.6%,在山東泰安7月成熟,極豐產(chǎn);果實(shí)極耐貯運(yùn),貨架期20-25天;在0-3℃下可貯藏4個(gè)月。
平均單果重88克,最大果135克;果面綠色,果肉紅色,細(xì)嫩,風(fēng)味甘甜,品質(zhì)極佳;含可溶性固形物17.2%,含總糖13.0%:7月初成熟,豐產(chǎn)性強(qiáng)。果實(shí)極耐貯運(yùn)。貨架期10~15天。
美國(guó)加里福尼亞州十大李子主栽品種之一,果實(shí)扁圓形,平均單果重102克,最大178克,果頂平,縫合線淺且不明顯。果柄中等短,梗洼淺廣。成熟果紫黑色。果面光滑而有光澤,果粉少,果點(diǎn)小,果皮厚。果肉淡黃色,近核處果肉微紅色,不溶質(zhì),清脆爽口,經(jīng)后熟后,汁液豐富,味甜,香味較9 濃,品質(zhì)極上等。果核小,可溶性固形物含量15.2%,9月下成熟,果實(shí)耐貯存,常溫下可貯存至元旦,冷庫(kù)可貯存至翌年4月。
1、果實(shí)圓形,高樁,不裂果,果銹極少,硬度好,耐儲(chǔ)運(yùn)綜合性狀良好。
2、平均單果重150克,大果200克以上(最大80-85公分果梗短,果底白黃色,果子成熟前粉紅色,完熟后鮮紅色,果肉黃白色,汁多味甜,質(zhì)脆,風(fēng)味佳。離核,核小,核紋類似桃核果粉厚,外觀美,紅度好。
3、該品種適應(yīng)性強(qiáng),抗寒、抗病、結(jié)果早、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)姿自然開(kāi)張,自花結(jié)果,坐果率高,二年生枝易形成花束狀,掖花芽可結(jié)果,該品種8月中旬成熟。
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