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【生活志】廚房 與 菜場

今年九月,我成了個(gè)陪讀媽媽。在這陪讀里最讓我欣喜的是:我終于可以肆無忌憚、自由自在的為女兒做早飯了。

結(jié)婚十八年,我徹底失去了廚房這一領(lǐng)地。那領(lǐng)地的占有者是婆婆。婆婆是個(gè)界線極分明的人,你的就是你的,我的就是我的。無論你多累多倦,屬于你的活兒依然硬挺挺的等在那兒,似有天荒地老之決心。而她的活兒也絕不讓你插手,又有侵犯之意。這種分明自然有它的好處,但總覺得缺了點(diǎn)人情味兒。

十八年來,我成了廚房里的“白癡”。某種程度上造成點(diǎn)自卑。有人羨慕我的“飯來張口”,殊不知盤踞我內(nèi)心深處對“自已動(dòng)手、豐衣足食”的向往。這十八來的“白癡”也造成了我的一大遺憾。女兒的童年里沒有了媽媽的味道。

其實(shí)我知道,我可以。

陪讀的新家廚房完全屬于我,任我擺弄。我要弄它個(gè)“鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響”,我要弄它個(gè)“油鹽醬醋任意橫飛”,我要弄它個(gè)“菜叫肉跳,煙霧繚繞”……是的,廚房里有我的雄心壯志。足足潛伏了十八年。

我去趟菜場,只為一棵西蘭花。婆婆交代了如何選西蘭花的要領(lǐng)。

我是喜歡菜場的,胖媽曾是菜農(nóng),我天天往回于菜場與家之間。菜場最是“人間煙火,活色生香”。

再進(jìn)菜場我似有“游子歸鄉(xiāng)”的感慨。菜場一直都在,還是原來的模樣,只是我一去不返了而已。再返已是人到中年。

那已是晚飯后的菜場了,自然比不得清早里來得熱烈喧嘩。而對于我而言,卻是最好的。菜場并不明亮,相反在慢慢沉進(jìn)安靜的黑里去。整個(gè)菜場的幾個(gè)進(jìn)門口有光,零星的幾個(gè)攤頭前亮著并不明的燈。四周的肉攤隱沒在暗里,這些暗下去的攤位的主人忙活了一天,清點(diǎn)一天的進(jìn)賬,收拾穩(wěn)當(dāng),回家晚飯去了?;蛟S會(huì)喝上點(diǎn)老酒,與家人說說生意經(jīng),聊聊見聞,接下來的就是期待明天了。

我走向有燈光的攤位,攤位上堆滿了各色蔬菜,很是喜人。不由得我的心舒展開去,臉上微露著一個(gè)安靜的笑。這個(gè)時(shí)候的生意是很隨意的,完全沒了清早里的賣力,遇見個(gè)生意算是多賺的,自然高興,遇不著也是最正常不過的。像我這樣偶然想起要個(gè)西蘭花的人,畢竟是不多的。

我走過幾個(gè)攤位,并不從容,生怕被攤主吆喝一聲,就再無勇氣離開。好在攤主們都在收拾,并不招呼我。我也就順著走過一個(gè)攤位,又走過一個(gè)攤位,看看這個(gè),望望那個(gè),倒也自在新奇,只是不太敢用手去碰那些活潑潑菜們。

只有一個(gè)攤主,在倒一麻袋的土豆,土豆調(diào)皮的滾了一地,他抬頭對著我笑,笑得坦誠漂亮,我也就不再走了。我選了棵西蘭花,花頭簇?fù)碓谝黄穑苡矊?shí),又碧綠得可愛,活蹦亂跳似的(好吧,那完全是我美好的錯(cuò)覺)。攤主爽利的接過那朵西蘭花說:我?guī)湍闳サ酎c(diǎn)根部。我一下子驚到了:這生意做得如此妥貼,真是暖心。不由得說了句:你真是太貼心。卻不曉得這話合不合適,但已是出了口了。我又選了一個(gè)紅彤彤菜辣椒,只選了一個(gè),想著可以給菜配個(gè)色,我拿著辣椒很歉意的問:你介意我只買一個(gè)嗎?攤主依然笑得坦誠漂亮:不介意,半個(gè)都可以。我又被嚇著了。攤主順手往我的馬夾袋里塞了一把蔥,又丟進(jìn)了一把大蒜瓣兒。我又脫口而出:你真是太好了。不想那攤主順口回了句:我心甘情愿。嚇得不再言語了,只是感嘆真正的談話高手在菜場。

將菜放在副駕駛座上,紅的紅,綠的綠,白的白。好看極了。我想像著當(dāng)它們成菜時(shí)依然那么碧綠鮮紅的樣子,便覺得日子踏實(shí),明日可期。

● 煙火味(一)

 煙火味(二)

 煙火味(三)

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