糖尿病是三高病癥之一，醫(yī)生給糖尿病診治過程中，往往會(huì)說到“管住嘴，邁開腿”，主要的意思是說，糖尿病患者控制血糖，要從飲食跟運(yùn)動(dòng)入手。特別是飲食中的主食，吃對(duì)的人，血糖水平都不會(huì)太高。
得了糖尿病后，主食應(yīng)該如何吃呢？需要大家記住以下這幾點(diǎn)：
第一點(diǎn)，究竟是吃主食還是不吃主食，有的人患了糖尿病之后，或者是身邊有糖尿病的患者，不知道這一天的主食吃是不吃。對(duì)于這個(gè)問題，答案非常簡(jiǎn)單。糖尿病患者如果不吃主食，機(jī)體沒有了供給能量的來源，還有可能出現(xiàn)低血糖的發(fā)生危險(xiǎn)。
所以，肯定的答案是吃主食。但也并非大家所說的，什么樣的主食都可以吃。如單純只是一種精白米面的主食，這樣的方式是不可取的，吃得多了容易升高餐后的血糖。對(duì)于糖尿病患者，吃主食要按照細(xì)糧是2，主食是1的比例來吃。不僅可以增強(qiáng)飽腹感，還可以穩(wěn)定餐后的血糖，預(yù)防糖尿病酮癥酸中毒。
第二點(diǎn)，很多在蒸米飯的時(shí)候，都會(huì)把水放的很多，這樣蒸出來的米飯很軟，搭配是飯跟肉來吃，都要更誘人。但這樣的米飯，并不適合糖尿病患者食用。水放的越多，即使是往米飯里添加粗糧，也會(huì)因?yàn)樗嗯腼儠r(shí)間長(zhǎng)，從而米飯的消化速度快，增加血糖升高的危險(xiǎn)。
那糖尿病患者應(yīng)該如何煮米飯呢？糖尿病患者煮米飯，一是要在米飯成熟的基礎(chǔ)上，把蒸米飯的時(shí)間縮短，二是要少加入。食用起來不是很黏以及不是很硬，中等強(qiáng)度的軟硬度就可以了。
第三點(diǎn)，糖尿病患者吃主食，不要吃帶有味道的主食，如食用起來很甜的主食，或者是食用起來很咸的主食。這些主食雖然口感會(huì)好一點(diǎn)，但在多添加糖、鹽的基礎(chǔ)上，也容易影響餐后的血糖值，對(duì)糖尿病患者的病情不利。
根據(jù)這樣的主食特點(diǎn)，大家就要少吃甜燒餅、五香烙餅等等了，以控制血糖為主要的吃飯方式，對(duì)自身健康才是最大的保障。
最后，提醒糖尿病患者，如果你不知道今天的主食到底要吃多少，就把自己的手握起來，跟你今天盛好的飯相比，基本上差不多，就是你一頓餐合適的飯量了。這樣的控制量，還可以避免你多吃主食的概率，在夏天更是一種合適的減肥方式哦。
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