在我國,糖尿病患者已經(jīng)超過1億人。眾所周知,飲食健康可以幫助糖尿病患者控制血糖。所以對食物有所選擇,不僅可以幫助他們控制糖尿病,還可以影響他們每天的感受與能量。
雖然患有糖尿病并不一定要阻止人們吃他們喜歡的食物。然而,它確實(shí)意味著他們應(yīng)該少吃某些食物。糖尿病患者飲食的關(guān)鍵,是從每個(gè)食物組中攝取各種健康食品?,F(xiàn)在就讓我們來看看糖尿病患者應(yīng)該少吃哪些食物,以及可以吃什么。
要少吃:白米飯;白面條以及精制白面粉制成的食物;白面包;非全谷物制成的谷類食品;餅干,蛋糕。
適合吃:糙米;大麥;燕麥;小米;高纖維谷物。
要少吃:紅肉(牛肉、豬肉、羊肉);粘滾上面包屑的油炸、高鹽肉食;加工肉類(培根、熱狗、熟食肉類);肋骨和其他含脂肪的肉;家禽的皮;炸魚。
適合吃:各種豆類,包括黃豆、扁豆等;堅(jiān)果;魚;海鮮;去皮的禽肉;蛋。
要少吃:全脂牛奶;全脂酸奶;全脂奶酪;全脂奶油;全脂冰淇淋。
適合吃:減脂或無脂乳制品;1%或脫脂牛奶;低脂原味酸奶;低脂奶酪;低脂奶油。
要少吃:干果;水果糖漿罐頭;果醬、果凍和蜜餞;果汁飲料;加入鈉的蔬菜罐頭;泡菜;酸菜。
適合吃:生的、蒸的、烤的新鮮蔬菜;冷凍蔬菜;無鹽或低鈉的罐裝蔬菜;新鮮的水果;沒有添加糖的冷凍水果;沒有添加糖的水果罐頭。
要少吃:牛油;豬油;棕櫚油;炸薯?xiàng)l;裹了面包屑的油炸食物;薯片;甜甜圈;牛角包;早餐糕點(diǎn);蛋糕和餅干;加工烘焙食品;披薩面團(tuán);醬汁和調(diào)味品;蔗糖,楓糖漿;甜點(diǎn)和糖果;水果味酸奶;蘇打水,加糖的冰茶和檸檬水;風(fēng)味咖啡飲料;巧克力飲料;啤酒,含酒精的水果飲料;甜點(diǎn)酒。
適合吃:橄欖油或菜籽油;鮭魚和其他多脂魚;牛油果;堅(jiān)果;花生等種子;蘋果;桔子;漿果;香蕉;無味的水或蘇打水;無糖調(diào)味水;少量葡萄酒;黑咖啡或低脂牛奶;以新鮮的、冷凍的水果或干果作為甜味劑的食物。
希望各位糖友們存好這張表,有針對性的選擇飲食,才能避免血糖波動(dòng)。最后如果您想學(xué)習(xí)中醫(yī)管理糖尿病的方法,不妨看看下面這份專欄:
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