先來講一個“大寫的尷尬”的故事：
小蔡中午吃了個黃豆?fàn)F豬腳，極為美味，但下午開會時，竟然忍不住放了個屁，還很臭，甚至不止一個，周圍的小伙伴紛紛掩鼻側(cè)目，他優(yōu)雅知性的形象“毀于一屁”……
為什么一吃豆子，就容易放屁呢？
吃豆子放屁竟有3大好處
這是因為豆子中的“脹氣因子”，這主要指大豆中的低聚糖（水蘇糖和棉籽糖），人體因為缺少分解這種糖的酶（α-D-半乳糖苷酶），所以不能對其消化吸收。
這些糖直接進入大腸后，會被腸道的有益菌像雙歧桿菌、乳桿菌等所利用，反而帶來3大好處：
首先，這些有益菌的增殖會促進腸道蠕動，防止便秘，雙歧桿菌也會促進營養(yǎng)物質(zhì)的生成和吸收。
其次，雙歧桿菌等的增殖，還會起到活化巨噬細胞，增加機體免疫的功效。
更神奇的是，低聚糖會降低血清總膽固醇和甘油三酯的水平，起到降血壓和降血脂的好處。
當(dāng)然，與此同時也會產(chǎn)生二氧化碳、氫氣及少量甲烷氣體，進而引起腹脹、腸鳴等現(xiàn)象，也導(dǎo)致“放屁”。
吃豆子“少放屁攻略”
如果你又想吃豆子，又想少放屁，那么還是有方法可以做到的：
1.先浸泡
在烹飪豆子前，先將豆子浸泡1個小時左右，讓水溶性的“脹氣因子”溶在水中，減少豆子的“造氣”威力。
但你也要想清楚，用這種方法會損失掉大豆中一些棒棒的有效活性成分。
2.少吃點啦
慢慢地增加豆類的進食次數(shù)和分量，一次不要吃得太多，這樣身體才會逐漸適應(yīng)，減少放屁。
3.改吃豆制品
對于胃腸功能較弱的人，不妨改吃豆芽或者經(jīng)過加工的豆制品（比如豆腐、豆?jié){）。
因為豆子在發(fā)芽的過程中，能夠分解掉這低聚糖；而“脹氣因子”在豆制品的加工過程中，會因溶于水而基本上被去除，也就不會容易“造氣”了。
這些食物會讓你“屁事不少”
除了豆子，還有幾種食物也會讓你“屁事不少”：
1.白蘿卜、紅薯根莖類植物
有些食物糖分多，又不好消化，細菌最喜歡抓住它們不放（作為養(yǎng)料），強行產(chǎn)屁。
白蘿卜、紅薯這種根莖類植物含糖量很高，且纖維素又不能被人體消化吸收，也就會堆積在腸道中產(chǎn)生氣體。
2.大蒜、洋蔥、韭菜等重口味
這些東西的味道本來就很重，再加上它們不是非常好消化，經(jīng)過細菌一加工，就會讓你放的屁又多又臭。
3.肉類
雖然肉類不會讓你容易排氣，但特別容易讓你的屁變臭。
豬、牛、羊這些紅肉含硫豐富，分解后會產(chǎn)生很多含硫化物，如果想讓屁的氣味小一點的話，可以多吃魚肉、雞肉。
這幾種吃法讓你“屁事多多”
1.吃得太多
如果吃得太多且自身消化吸收功能又不太好的話，食物在經(jīng)過腸道時在還沒被完全分解時，就會被腸道里的細菌纏住，強制分解出氣體和含硫化物，這也是臭味的主要來源。
2.吃了太多氣
吃飯吞咽時，喝可樂、啤酒這種帶氣的飲料時，會吃進去一些氣體，有一部分還沒進入腸道就直接打嗝出去了，但是有一部分“死纏爛打”的氣體會隨著腸胃蠕動往下走，變成了屁。
屁事的小Tips
話說回來，人總是要放屁的，只要腸蠕動存在，就會有氣體從肛門排出。健康的成年人1天放10～20個屁都算正常。
所以放屁是天經(jīng)地義的事情，只是如果頻率太高、味道太重，這時你就要反省一下自己的飲食習(xí)慣，可以試試以下方法：
1. 少吃多餐，忌暴飲暴食
2. 吃東西時細嚼慢咽
3. 少吃點淀粉類食物，增加蛋白質(zhì)、蔬菜類食物
如果調(diào)整飲食習(xí)慣后，仍然是排氣過多的話，則要考慮腸胃是否出了問題，如腸炎、消化不良等，要及時到醫(yī)院就診哦。
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