01
功效
麥冬歸心、肺、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心等作用，味甘甜易于入口，為秋季養(yǎng)陰之要藥。
麥冬在我國(guó)的入藥歷史由來(lái)已久，《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥冬列為養(yǎng)陰潤(rùn)肺的上品，言其“久服輕身，不老不饑”。古人給予麥冬相當(dāng)高的評(píng)價(jià)，甚至稱其為“不死藥”。
■ 養(yǎng)陰益胃
《本草正義》記載：“麥冬，其味大甘，膏脂濃郁，故專補(bǔ)胃陰，滋津液，本是甘藥補(bǔ)益之上品。”麥冬入胃經(jīng)，可以滋陰降火、益胃生津，適用于有饑餓感但是又不想吃東西、口干舌燥、心煩急躁、形體消瘦、舌紅少苔等胃陰不足者，也適用于大便質(zhì)干、秘結(jié)不通、舌紅少苔的陰虛腸燥人群。
■ 潤(rùn)肺止咳
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載麥冬：“能入胃以養(yǎng)胃液，開(kāi)胃進(jìn)食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘寧嗽?！?strong>麥冬入肺經(jīng)，又因?yàn)槟茏剃?，因此具有很好的?rùn)肺止咳功效，常用于口鼻干燥、咽喉干澀、干咳少痰等肺陰虛患者。像很多治療肺陰虛咳嗽的常用經(jīng)典方子，其主藥就有麥冬，比如“沙參麥冬湯”。
■ 生津止渴
《本草分經(jīng)》稱麥冬可以“瀉熱生津”，秋季天氣干燥，“邪燥”入侵體內(nèi)，很容易損津傷陰，這時(shí)候取適量麥冬來(lái)泡茶，可以補(bǔ)充丟失的津液并有效緩解口干渴的癥狀。
■ 清心除煩
“自古逢秋悲寂寥”，秋天萬(wàn)物肅降，天氣轉(zhuǎn)涼，人體的新陳代謝和生理機(jī)能會(huì)受到一定程度的抑制，所以，容易導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂，進(jìn)而使得人的情緒容易低落、心情抑郁、心煩失眠等情志?。?strong>而麥冬入心經(jīng)，有清心除煩的功效，搭配帶芯蓮子、百合等清心食材煮一碗糖水也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
■ 其他功效
有研究還發(fā)現(xiàn)麥冬具有降低血糖的作用，是眾多糖尿病病友處方中的常用藥材。對(duì)于陰虛型的糖友，可用麥冬代茶飲，部分氣陰兩虛的糖友可用麥冬搭配一點(diǎn)黨參或者黃芪一同泡茶，達(dá)到氣陰雙補(bǔ)的效果。
麥冬還能美容養(yǎng)顏，這也得益于“滋潤(rùn)”的特點(diǎn)，對(duì)于陰虛、皺紋較多的女性有不錯(cuò)的幫助效果。
02
道地
中藥最講究道地藥材，因?yàn)槊總€(gè)地方的氣候、水土條件不一樣，出產(chǎn)的藥材有效含量會(huì)有很大區(qū)別，越是道地的藥材，功效越好。涪城麥冬，又名川麥冬、綿麥冬，產(chǎn)于四川省三臺(tái)縣，屬于道地藥材。
四川涪城麥冬是中國(guó)名貴傳統(tǒng)中藥材之一，已有500多年的種植歷史。素有“涪城麥冬千金寶，本草遺株萬(wàn)國(guó)珍”之說(shuō)，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
涪城麥冬塊根呈一線穿珠，干燥后呈紡綞形，兩頭鈍尖，中部肥滿，微彎曲，表面乳白色，有光澤，質(zhì)較堅(jiān)硬，微香，味甜較濃。涪城麥冬產(chǎn)區(qū)分布于四川涪江流域和長(zhǎng)江嘉陵江交匯的三角地帶，土質(zhì)肥沃、為麥冬的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。
因此，日常食療保健，推薦首選涪城麥冬。
03
三種藥膳方推薦
麥冬是一味好藥材，秋冬食療保健，在煲湯、煮粥或在茶飲中加一點(diǎn)，不但滋陰潤(rùn)肺，味道還很鮮甜，老少咸宜。
推薦3個(gè)適合秋冬養(yǎng)陰的藥膳方——
‖ 食療方推薦
玉竹百合麥冬瘦肉湯
材料：玉竹30克，百合30克，麥冬20克，豬瘦肉300克，生姜3片（2人份）。
做法：玉竹和百合、麥冬洗凈，豬瘦肉洗凈后切片，與生姜一起慢火煮至肉爛熟后，加鹽適量調(diào)味，食肉喝湯。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止咳，美容養(yǎng)顏。
‖ 食療方推薦
沙參麥冬水鴨湯
材料：沙參20克、麥冬20克、山藥20克、生姜3片、水鴨半只。（2人份）
做法：將水鴨焯水，藥材洗凈，以上食材一同放入鍋中，加入清水，慢火煮至肉爛熟，適量鹽調(diào)味，食肉喝湯。
功效：養(yǎng)陰益胃，生津止渴。
適合人群：脾胃陰虛者。常見(jiàn)煩熱汗出、嘈雜不適，饑不欲食，唇干鼻干，口干欲飲，形體消瘦，舌質(zhì)嫩紅，苔少，脈細(xì)。
‖ 食療方推薦
石斛麥冬煲老鴨
材料：石斛干品20克，麥冬干品20克，生姜3片，老鴨半只（2人份）
做法：將鴨焯水，藥材洗凈，一同放入砂鍋中，大火燒開(kāi)后關(guān)中小火煲1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：益胃生津，清心潤(rùn)肺。
適合人群：肺胃陰虛者，常見(jiàn)饑不欲食、口干咽燥、干咳少痰、潮熱汗出、形體消瘦，舌偏紅，苔少者。
石斛性微寒，味甘，歸胃、腎經(jīng)，能養(yǎng)陰清熱，養(yǎng)胃生津；麥冬性微寒，味甘、微苦，歸心、肺、胃經(jīng)，能養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。生姜可辟鴨肉的膻味，全方合而為湯，起到益胃生津，清心潤(rùn)肺的功效。
溫馨提示：
石斛具有生津滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，脾虛濕盛者大量服用會(huì)滋膩礙胃，引起消化不良。此外，石斛性微寒，手腳冰冷、大便溏爛等脾胃虛寒者也不宜食用。
本批麥冬嚴(yán)選道地涪陵麥冬，嚴(yán)控麥冬生產(chǎn)全過(guò)程，承諾0熏硫、0添加、0染色，并且藥性藥效達(dá)到中國(guó)、日本雙重藥用標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)有保障。
麥 冬
低至5折，僅1000罐！
道地四川涪城，9月新產(chǎn)
聯(lián)系客服
