01
阿膠配紅棗,補血養(yǎng)顏有一手
02
當歸調(diào)月經(jīng),補血也補氣
‖ 食療方推薦
黃芪當歸紅糖雞蛋湯
材料:黃芪20克,當歸10克,雞蛋1個,紅糖適量。(1人份量)
做法:雞蛋冷水下鍋至煮熟;煮熟的雞蛋去掉外殼,用牙簽在蛋白上扎上幾個小孔備用;將當歸、黃芪用清水洗干凈,先將當歸和黃芪放入鍋中,煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘;最后加入紅糖再煮5分鐘左右即可。
功效:益氣補血。
適合人群:氣血兩虛者,常見倦怠乏力,面色萎黃,食欲減退,食后腹脹,脘腹隱痛,遇勞而發(fā),口淡不渴,排便無力,月經(jīng)量少色淡或暗。舌淡或伴齒痕、苔薄白,脈弱無力。
黃芪性微溫,味甘,歸肺、脾經(jīng),能補氣升陽;當歸味性溫,味甘、辛,歸肝、心、脾經(jīng),能補血活血;當歸配黃芪是補氣生血的經(jīng)典藥對,當歸配黃芪,與補血活血的紅糖,養(yǎng)陰補精的雞蛋一同燉煮,適合氣血兩虛者,尤其是月經(jīng)干凈后婦女調(diào)理服用。
提醒:“人參殺人無罪,大黃救人無功”,當歸滋陰養(yǎng)血,質(zhì)潤滑腸,故對脾虛濕阻、大便溏爛者,應當慎用;當歸雖補陰血,但性溫,陰虛火旺者也不宜。
03
益母草活血,讓氣血更暢通
‖ 藥膳推薦
益母草蛋酒湯
材料:鮮益母草50克,雞蛋2個,黃酒適量(1人份)
做法:先將益母草清水洗凈后切成段,雞蛋洗凈后帶殼與益母草一同放入鍋中,加水煮至雞蛋熟后把外殼去掉,再放入雞蛋并加適量黃酒繼續(xù)煮10分鐘即可食用,喝湯吃益母草和雞蛋。
功效:活血化瘀,調(diào)經(jīng)止痛
適合人群:婦人血瘀證者,常見經(jīng)前期或經(jīng)期頭痛、痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)行不暢或血塊多、產(chǎn)后瘀阻腹痛等。
04
睡不好、心情差,喝杯合歡茶
‖ 食療方推薦
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