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2湯1茶1美食,把女人養(yǎng)得人美、心美、生活美!

說到女性養(yǎng)生的藥食材,很多人都會想到當歸、阿膠、益母草、紅棗等等。沒錯,有很多藥食材都被稱為“婦科圣藥”,在針對很多女性養(yǎng)生調(diào)理的方子里出現(xiàn)。但是它們到底怎么用,你真的清楚嗎?下面我就來說一說。

01

阿膠配紅棗,補血養(yǎng)顏有一手

阿膠味甘、性平,歸肺、肝、腎經(jīng),具有補血、止血、滋陰、養(yǎng)顏、強筋之功效。

紅棗性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng),具有健脾益胃、補血安神、緩和藥性的功效,久服可延年益壽。  

阿膠和紅棗搭配制成的阿膠棗,最突出的一個功效,就是補血養(yǎng)顏。由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補血的功效,兩者“強強聯(lián)手”,讓它的補血效果更為突出。阿膠棗口感細膩,微苦,甜而不膩,既保留了紅棗的嚼勁,也增加了阿膠綿密的口感,是女性美容之佳品。尤其是出現(xiàn)皮膚干燥無華時,可以試試阿膠棗。

阿膠棗居家做法

1、取大約5克的優(yōu)質(zhì)阿膠(山東阿膠最佳)碾碎,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒,放到蒸鍋中蒸3~4分鐘。
2、待阿膠全部化開后,加入少量紅糖攪拌,直至紅糖全部溶化,再滴入幾滴酒,就可以了。
3、接著把250克紅棗(金絲小棗更佳)洗凈,用微波爐高火加熱2分鐘后,把紅棗上下翻動,再放入微波爐中加熱1分鐘。
4、把紅棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌,使紅棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿,待涼后,裝入塑料袋放入冰箱中冷藏,阿膠棗就大功告成了,可隨吃隨取。

注意:由于阿膠棗滋膩,吃得過多不利于消化和吸收,對于脾胃氣虛的人來講最好先健運脾胃,再選用阿膠棗進補。如果你是痰濕、濕熱人群更要少吃,因為阿膠棗生濕礙胃,影響食欲,濕滯日久還容易化熱上火。此外,孕婦、高血壓、糖尿病患者等,最好在醫(yī)生指導下食用。


02

 當歸調(diào)月經(jīng),補血也補氣 

中醫(yī)認為“氣為血之帥”。氣能生血,氣能行血,氣能攝血,因此氣血不足,尤其是偏向氣虛的人在補血的同時一定要注意補氣,只有氣化功能旺盛,造血物質(zhì)充足,是血液正?;谋WC。

所以,氣血兩虛的女性,通常會有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等困擾,此時就可以用當歸來進行調(diào)理。當歸味性溫,味甘、辛,歸肝、心、脾經(jīng),具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效,當歸既能補血,又能活血,可用于多種月經(jīng)病。

這里推薦一碗黃芪當歸紅糖雞蛋湯,適用于氣血兩虛的女性,月經(jīng)干凈以后服用效果好。

‖ 食療方推薦

黃芪當歸紅糖雞蛋湯

材料:黃芪20克,當歸10克,雞蛋1個,紅糖適量。(1人份量)

做法:雞蛋冷水下鍋至煮熟;煮熟的雞蛋去掉外殼,用牙簽在蛋白上扎上幾個小孔備用;將當歸、黃芪用清水洗干凈,先將當歸和黃芪放入鍋中,煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘;最后加入紅糖再煮5分鐘左右即可。

功效:益氣補血。

適合人群:氣血兩虛者,常見倦怠乏力,面色萎黃,食欲減退,食后腹脹,脘腹隱痛,遇勞而發(fā),口淡不渴,排便無力,月經(jīng)量少色淡或暗。舌淡或伴齒痕、苔薄白,脈弱無力。

黃芪性微溫,味甘,歸肺、脾經(jīng),能補氣升陽;當歸味性溫,味甘、辛,歸肝、心、脾經(jīng),能補血活血;當歸配黃芪是補氣生血的經(jīng)典藥對,當歸配黃芪,與補血活血的紅糖,養(yǎng)陰補精的雞蛋一同燉煮,適合氣血兩虛者,尤其是月經(jīng)干凈后婦女調(diào)理服用。

提醒:“人參殺人無罪,大黃救人無功”,當歸滋陰養(yǎng)血,質(zhì)潤滑腸,故對脾虛濕阻、大便溏爛者,應當慎用;當歸雖補陰血,但性溫,陰虛火旺者也不宜。



03

益母草活血,讓氣血更暢通


俗話說得好,“家有益母草,孩子滿院跑”,益母草在女性健康調(diào)理方面有很高的藥用價值。益母草性微寒,味苦、辛,歸肝、腎、心包經(jīng),具有活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫、涼血解毒等諸多功效。

如果女性有月經(jīng)血塊多、經(jīng)期經(jīng)常頭痛、面色發(fā)暗、舌質(zhì)紫暗或有瘀點瘀斑等癥狀,很有可能屬血瘀證者。這個時候就可以用益母草,益母草具有活血調(diào)經(jīng)的功效,可用于治療婦女血瘀證引起的經(jīng)前期或經(jīng)期頭痛、痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)行不暢、不孕不育、產(chǎn)后瘀阻腹痛等。



‖ 藥膳推薦

益母草蛋酒湯

材料:鮮益母草50克,雞蛋2個,黃酒適量(1人份)

做法:先將益母草清水洗凈后切成段,雞蛋洗凈后帶殼與益母草一同放入鍋中,加水煮至雞蛋熟后把外殼去掉,再放入雞蛋并加適量黃酒繼續(xù)煮10分鐘即可食用,喝湯吃益母草和雞蛋。

功效:活血化瘀,調(diào)經(jīng)止痛

適合人群:婦人血瘀證者,常見經(jīng)前期或經(jīng)期頭痛、痛經(jīng)、閉經(jīng)、經(jīng)行不暢或血塊多、產(chǎn)后瘀阻腹痛等。





04

 睡不好、心情差,喝杯合歡茶 

失眠和焦慮,是女性朋友常見的困擾。長期從事腦力活動、思慮過度耗傷內(nèi)臟的陰血,導致陰虛陽亢,還會導致肝氣郁結(jié),經(jīng)脈不利。這個時候,就可以使用既能夠疏肝解郁,又能安神的良藥——合歡。

合歡皮性平,味甘,歸心、肝、肺經(jīng),具有解郁安神、活血消腫的功效。女性朋友們?nèi)绻L期焦慮失眠,心情煩悶,尤其是更年期的女性,可以試一試以下這杯茶。

‖ 食療方推薦

合歡花龍眼肉茶

配方:合歡花5克,龍眼肉5克。(1人份)

做法:開水沖泡代茶飲。

功效:解郁養(yǎng)心安神。

適合:血虛肝郁,失眠患者:胸脅脹滿、脹痛,情志抑郁、焦慮,心慌心悸,易驚,失眠,入睡困難,睡眠淺,夢多易醒,舌淡紅,苔薄白,脈弦細。

方中合歡花安神解郁,龍眼肉健脾養(yǎng)心安神,氣血同治,共奏解郁養(yǎng)心安神之功效。

這兩天春暖花開,氣溫快速回升,雖然氣溫宜人,但是不少人卻食欲減退、一吃飯就腹脹,渾身懶洋洋,沒什么力氣,也不想說話,而且手腳還是冷冰冰的,舌頭顏色淡,而且舌頭兩邊有齒痕,舌苔白或厚膩,大便溏滯,排便無力,排便拉不干凈……而這些,都是脾氣虛夾濕的表現(xiàn)。

在臨床上,很多人都有脾氣虛的癥狀。現(xiàn)在很多人貪食冷飲、飲食失常、過饑過飽,長期下來就導致胃納失常,脾運失常,而導致脾氣虛。脾的主要功能是“運化水濕”,當脾氣虛的時候,運化水濕的功能下降,再加上氣候中濕氣過重,濕氣入侵人體,脾無法正常運化水濕,就容易水濕停滯,導致脾氣虛夾濕,這就是所謂的“濕困”。這種水濕的停滯,反過來又會進一步妨礙脾的運化功能。于是,就表現(xiàn)出了種種脾氣虛和內(nèi)濕的癥狀。

尤其是在嶺南地區(qū),春天經(jīng)常下雨,甚至出現(xiàn)“回南天”,空氣潮濕,脾氣虛夾濕的情況就更加普遍。
 
總結(jié)起來,脾氣虛夾濕體質(zhì)的人會有以下表現(xiàn),大家可以看看自己有沒有這些癥狀:

√ 面色萎黃或面色?白,也就是蒼白的病態(tài)面色;
√ 口黏膩,但不覺得口渴;
√ 舌淡或伴齒痕,舌苔白或厚膩;
√ 食后腹脹,食欲減退;
√ 倦怠乏力,神疲懶言;
√ 怕冷、四肢冷;
√ 脘腹隱痛,勞累或者冷的時候癥狀會嚴重;
√ 腸道經(jīng)?!肮緡9緡!钡亟?;
√ 大便溏滯,排便無力,排便拉不干凈。

脾氣虛夾濕人群要想快速祛濕,必須要正確運用適合的食藥材與方法!因為除了脾氣虛夾濕外,濕氣還有濕熱、寒濕、痰濕、暑濕、脾陽虛夾寒濕、脾虛夾濕熱、風寒濕、風濕熱等類型。每一種濕氣類型,都有各自的祛濕方法,不能說隨便一個祛濕方法就直接套用到不同的濕氣類型中。比如寒濕的人,可以適當吃些辛辣、溫熱的食物祛寒濕,比如陳皮、砂仁、艾草等,而濕熱體質(zhì)的人,則不適宜用溫性食物,不然很有可能反而是越祛越濕!
 
那如何才能知道自己的濕氣是什么類型,什么祛濕方法才是正確的呢?黃穗平教授的《正確祛濕26講》為大家解疑答惑!祛濕課詳細講解了9種濕氣亞型的辨證方法、以及相對應的祛濕方法,有38道食療方、6種祛濕中成藥、4種外治法,非常的實用,讓你少走彎路,快速祛濕!
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