由于女性在生理上的“磨難”---月經(jīng)、懷孕、生產(chǎn)、哺乳，都有著耗血和失血的特點(diǎn)，所以貧血是女性保持容顏美麗的大敵。
中醫(yī)學(xué)早就指出：“婦女以養(yǎng)血為本?！迸匀舨簧朴陴B(yǎng)血，則容易出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發(fā)枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛癥，嚴(yán)重貧血者還極易過(guò)早出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、色斑等早衰癥狀。女人追求的面容艷麗，身材窈窕，其根本解決方案，重在養(yǎng)血。
那么，最好的補(bǔ)血食品是什么?相對(duì)來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)這些高質(zhì)量的動(dòng)物蛋白，能明顯地提高血液的質(zhì)量，更容易使人抵抗力強(qiáng)，精力充沛。
一、八種可以常吃的養(yǎng)血材料
1、紅棗
棗是中國(guó)的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，民間相傳有“天天吃三棗，一輩子不見(jiàn)老”、“五谷加小棗，勝似靈芝草”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為棗可以養(yǎng)血、益氣。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)，不同種類(lèi)的棗之間，營(yíng)養(yǎng)差別并不大。一方面，棗的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是維生素C含量非常高，是橘子的13倍，蘋(píng)果、香蕉的60～80倍，被人們稱(chēng)為“活維生素C丸”。
2、核桃
核桃仁性味甘平、溫潤(rùn)，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)肺定喘、潤(rùn)腸通便的作用，還是烏發(fā)養(yǎng)顏、潤(rùn)膚防衰的美容佳品?！鞍l(fā)為血之余”，“腎主發(fā)”，核桃仁具有強(qiáng)腎養(yǎng)血的作用，久服核桃可以令頭發(fā)烏黑亮澤，對(duì)頭發(fā)早白、發(fā)枯不榮具有良好的療效。古代醫(yī)學(xué)家對(duì)于核桃仁的美容功效早有認(rèn)識(shí)，他們認(rèn)為核桃除了烏須發(fā)之外，還可以榮養(yǎng)肌膚，使之變得光滑細(xì)膩。
3、白芍
具有補(bǔ)氣益血、美白潤(rùn)膚的功效，適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑和色素沉著等。中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚悅澤與否和臟腑功能有密切關(guān)系，如果臟腑病變，氣血小和則皮膚粗糙，面部生斑。因此，白芍和白術(shù)等配合，可以調(diào)和氣血、調(diào)理五臟，從而美白祛斑。
4、黑芝麻
許多烏發(fā)養(yǎng)顏的美容古方都以黑芝麻為主藥，可以緩解皮膚的干枯、粗糙，令肌膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
5、花生
花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國(guó)被認(rèn)為是“十大長(zhǎng)壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。因?yàn)榛ㄉt衣能夠補(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用。同時(shí)，花生還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。
6、當(dāng)歸
當(dāng)歸是血家的圣藥，在我國(guó)古代醫(yī)藥典籍中有“十有九歸”之說(shuō)，并稱(chēng)其為“藥王”。當(dāng)歸味甘辛、性溫、無(wú)毒，為婦科良藥。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：當(dāng)歸甘溫質(zhì)潤(rùn)，為補(bǔ)血要藥。用于心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等。
7、枸杞
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。因?yàn)殍坭接刑岣咂つw吸收氧分的能力，所以還能起到美白作用。
8、龍眼
龍眼的食用和藥用價(jià)值很高，是上等的滋補(bǔ)品。每100克龍眼中含蛋白質(zhì)5.7克、脂肪0.2克、碳水化合物45.3克、鈣33毫克、鐵4.4毫克，沒(méi)有任何一種植物的滋補(bǔ)成分像龍眼這樣豐富。龍是安神補(bǔ)血的一劑天然良藥。
二、養(yǎng)血食療藥膳
1.黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是補(bǔ)血的好食材，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰紫?，每次盡量下7、8個(gè)就可以。另外，寒胃的朋友可以下2 片紅參。
2.枸杞子紅棗煲雞蛋
每次用枸杞子20 克、紅棗8 枚加水同煮;雞蛋煮熟后剝殼，放入枸杞子、紅棗中再煮片刻即可，吃蛋飲湯。
3.當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢。排骨一根，枸杞，紅棗12 枚，當(dāng)歸4片。排骨焯水，洗凈血水放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨酥爛，放鹽調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4.阿膠枸杞紅棗湯
阿膠10g，紅棗30g，紅豆30g，枸杞一小把，糖根據(jù)個(gè)人口味添加。將紅豆、紅棗洗凈，紅豆要提前浸泡3小時(shí)。盛入燉盅后，放入適量的水，文火燉三小時(shí)后，放入阿膠，冰糖，文火燉1小時(shí)。最后放入洗凈的枸杞，蓋上悶20分鐘即可食用。一天一次，連渣食用。
此湯質(zhì)軟滑，味甜香，適用于女性補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)節(jié)氣色，滋補(bǔ)養(yǎng)身食用。而后人又逐漸改進(jìn)配方，加入黑芝麻、黑米、黑豆、山藥、燕麥這5種對(duì)女性有天然美容保濕、潤(rùn)膚抗衰老、去色斑、補(bǔ)腎氣功效的食材，讓此湯的效果更加顯著。
滋陰補(bǔ)血是女人一生都要做的事。阿膠作為宮廷上等的滋補(bǔ)品，已有上千年歷史，它的補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺功效，廣為人知。阿膠、紅棗、枸杞，被中醫(yī)成為“女人的補(bǔ)血養(yǎng)氣三寶”，是女人一生都離不開(kāi)的東西。將她們合在一起煲湯，是女人補(bǔ)氣養(yǎng)血的不二選擇。
三、月經(jīng)前后注意飲食
月經(jīng)期間，抵抗力下降，情緒易波動(dòng)，有的人可能出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。月經(jīng)期要避免過(guò)分勞累，保持精神愉快，在月經(jīng)后飲食方面應(yīng)該多加注意。在月經(jīng)前及月經(jīng)干凈后1～5日，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品，同時(shí)要注意以下事項(xiàng)：
1、少喝含咖啡因的飲料。此類(lèi)飲料會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒 不穩(wěn)，同時(shí)消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維生素B，因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。
2.乳酪類(lèi)是經(jīng)痛的禍源。如牛奶、起司、奶油、酵母乳。這些食物會(huì)破壞鎂的吸收。
3.巧克力使情緒失控。巧克力會(huì)造成情緒不穩(wěn)與發(fā)胖，也會(huì)增加對(duì)維生素 B 的需求。
4.忌吃過(guò)量高脂食品。牛、豬與羊肉是高脂食品，食用過(guò)多會(huì)提高對(duì)礦物質(zhì)的需求。
5.高鈉食物使乳房脹痛。高鈉食物易造成水腫與乳房脹痛。
四、保持大便暢通
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)很早就觀察到，經(jīng)常大便燥結(jié)難解的人，皮膚也易早衰。唐代偉大醫(yī)藥家孫思邈在其《千金要方》中記述：“便難之人，其面多晦?！遍L(zhǎng)期便秘的人，必然會(huì)“花容失色”。
因?yàn)槿梭w腸道內(nèi)天天都有不被利用的廢物產(chǎn)生，這些廢物不斷堆積便成了“宿便”。宿便堆積腸中，不光能引起腹脹、口臭、頭暈、食欲不振、乏力等癥狀，而且由于細(xì)菌的作用而不斷地發(fā)酵、腐敗，產(chǎn)生有害的毒素氣體，并被吸收入血液，刺激毒害皮膚，引起面部雀斑、粉刺、膿皰、疙瘩、皮膚粗糙等皮膚病。
保持大便通暢的根本措施在于喝足水分，多吃水果蔬菜、全谷類(lèi)、全麥類(lèi)食物，適當(dāng)活動(dòng)。
五、五大養(yǎng)血法
1)神養(yǎng)：中醫(yī)認(rèn)為，若心情不好，就會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，最消耗血?dú)?。所以要想養(yǎng)血，首先就要有好的心情，這不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，還能促進(jìn)造血機(jī)能使之更加旺盛，這樣才是保證“好臉色”的基礎(chǔ)。
2)食養(yǎng)：脾胃為后天之本，為氣血生化之源，所以必須重視飲食調(diào)養(yǎng)。女性日常應(yīng)適當(dāng)多攝入富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、豆制品、黑木耳以及新鮮的蔬菜、水果等。
3)靜養(yǎng)：動(dòng)靜結(jié)合、勞逸適度是健康的重要保證。所以，在重視運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，也要重視靜養(yǎng)。尤其是在嘈雜動(dòng)亂的環(huán)境中工作的時(shí)間較久，或身心過(guò)于疲勞，或心情比較煩亂時(shí)，都需要一個(gè)安靜的環(huán)境調(diào)養(yǎng)精神，使身心皆靜，盡快恢復(fù)大腦疲勞，以防勞傷思慮傷血。
4)睡養(yǎng)：睡養(yǎng)的重點(diǎn)在于生活規(guī)律、起居有時(shí)，保證充足的睡眠，戒煙少酒，做到這些可以使經(jīng)血更加順暢，保證你“面色紅潤(rùn)、氣色好”。
5)動(dòng)養(yǎng)：經(jīng)常參加戶(hù)外活動(dòng)(每天至少保持半小時(shí)以上)，如散步、慢跑、游泳等，不但會(huì)增強(qiáng)抗病能力，同時(shí)還會(huì)增強(qiáng)身體造血功能。特別是對(duì)于剛生育過(guò)的女性來(lái)說(shuō)，可以使經(jīng)血調(diào)和，并具有防早衰的功效
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