在大部分實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)面臨困境的時(shí)候，主營(yíng)日式生活用品的品牌連鎖小店“名創(chuàng)優(yōu)品”卻顧客盈門，排隊(duì)結(jié)賬的人流熙熙攘攘。名創(chuàng)優(yōu)品與傳統(tǒng)零售商究竟有什么不同?王利芬對(duì)話名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富，獨(dú)家分享實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)的秘訣。
王利芬：
我們剛才說(shuō)你做了一年的工作搞定這個(gè)人是一件事，那還有一個(gè)事就是說(shuō)這個(gè)商店里賣什么，到底設(shè)計(jì)什么東西好賣，讓人心動(dòng)，這個(gè)地 方的工作是怎么做的。
葉國(guó)富：
搞定他到這個(gè)項(xiàng)目在中國(guó)壯大。開(kāi)始測(cè)試和調(diào)研我們花了一年。那么 做什么產(chǎn)品呢？在我腦子里已經(jīng)有很清晰的輪廓了，無(wú)印良品可以說(shuō)是我一個(gè)很好的學(xué)習(xí)的模板。
王利芬：
你就把它的產(chǎn)品類目拿來(lái)照著上貨，然后賣得比它便宜就行，是這么 簡(jiǎn)單嗎？
葉國(guó)富：
沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
王利芬：
那不是簡(jiǎn)單的那部分是什么？
葉國(guó)富：
就是價(jià)格。你如何做到這么低的價(jià)格，而且做到這么低的價(jià)格的背后 是如何你找到好的供應(yīng)商，而且讓供應(yīng)商又能接受到你講這個(gè)模式。 有些供應(yīng)商接受不了的。我們總結(jié)了叫三低三高。
其中三低，低毛利，帶來(lái)低價(jià)格。這兩個(gè)必須要同時(shí)發(fā)生化學(xué)作用你才能低價(jià)格，否則如果低成本采購(gòu)，高毛利，公司高毛利你也做不到低價(jià)格。 那么你公司低毛利，你采購(gòu)很高。你也做不到低價(jià)格。所以這兩個(gè)一 定要發(fā)揮化學(xué)作用，你才能有低價(jià)格。
那么，低成本怎么來(lái)，如何來(lái) 做到低成本？
第一，你的采購(gòu)規(guī)模一定要大。要在供應(yīng)鏈上開(kāi)刀。一 定要整合供應(yīng)商，告訴供應(yīng)商我是怎么做的，我要做一個(gè)什么模式， 然后我公司的毛利很低，達(dá)到八到十個(gè)點(diǎn)毛利左右。然后我大量采購(gòu)，因?yàn)槲覍?duì)這個(gè)模式很有信心。我沒(méi)有開(kāi)店的時(shí)候，我采購(gòu)都是五十家店、一百家店的規(guī)模的采購(gòu)，一定要規(guī)模采購(gòu)。
第二，所有的產(chǎn)品都是我自己設(shè)計(jì)的，設(shè)計(jì)好之后我給你下單。我是買斷制的，賣得掉賣不掉跟你無(wú)關(guān)，都是我的，但是我只有一個(gè)要求，你一定給我低價(jià)格。在訂貨的時(shí)候我給你訂金，付完之后，貨到倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候，我馬上給你結(jié)算，我不壓你這個(gè)貨款。目前就這個(gè)低價(jià)。然后再加上低毛利，才能實(shí)現(xiàn)我的低
價(jià)。
采購(gòu)，低成本采購(gòu)加上低毛利我才能賣得很低。否則我是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的。剛剛講了三低，還有一個(gè)三高，高效率、高科技、高品質(zhì)。高品質(zhì)，必須找這個(gè)品類一流的供應(yīng)商。比如說(shuō)我的襪子，是跟無(wú)印良品一個(gè)供應(yīng)商，我的拖鞋，日本那種棉的拖鞋。無(wú)印良品賣一百多塊錢一雙，我們賣二十多塊錢。
我們的供應(yīng)商都是優(yōu)衣褲、無(wú)印良品的供應(yīng)商、我們的家居、小件品都是宜家的供應(yīng)商，一定是。我們做的供應(yīng)商，找的供應(yīng)商都是外貿(mào)的供應(yīng)商。廣交會(huì)是我們重點(diǎn)合作對(duì)象。
聯(lián)系客服
