王先生剛回國(guó)不久,想買一個(gè)價(jià)格在3000元左右的耳機(jī),問我哪兒有百思買。當(dāng)我回答百思買已經(jīng)退出中國(guó)時(shí),他的驚訝程度不亞于我聽到他問題時(shí)的反應(yīng)。 我建議他去網(wǎng)上看看。后來他上網(wǎng)找到所有這個(gè)價(jià)位的耳機(jī),一番了解之后,去了森海塞爾專賣店(因?yàn)樵诟浇荒苷业缴H麪枺w驗(yàn)了一下,就在店里買了。雖然這樣很麻煩,但他說,耳機(jī)這東西,不挑是不行的。 王先生不是購(gòu)物達(dá)人,平時(shí)也沒有時(shí)間四處挑。之前,可能去一趟百思買就完事了。可是他還沒回國(guó),百思買就已經(jīng)退出了。 初來中國(guó),是百思買第一次走出北美市場(chǎng)。和其他跨國(guó)企業(yè)一樣,他穿著西裝,拿著名校畢業(yè)證書,態(tài)度謙和,內(nèi)心驕傲,一副謙謙君子的“高富帥”形象著實(shí)蠱惑人心。還曾有那么一群“激進(jìn)分子”,寄希望于百思買來改變國(guó)內(nèi)的零售環(huán)境。 但這群人最后失望了,他們?nèi)缃衩鎸?duì)的依然是國(guó)美、蘇寧這些“土老大”。 來時(shí)的意氣風(fēng)發(fā),讓離開越發(fā)慘烈。業(yè)界早已從各方面解析了它敗走的全過程。水土不服,各種水土不服,如“買斷模式”水土不服,“高端定位”水土不服等等??瓷先?,百思買在中國(guó)就是一個(gè)徹底的失敗者。
成功的局部 但事實(shí)上,就算在中國(guó)的整體表現(xiàn)不佳,百思買的上海徐家匯店曾以5億元的營(yíng)收列全球門店50強(qiáng),并在2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)利。 上海徐家匯店是百思買在中國(guó)的第一家自有品牌門店,2007年1月開業(yè)。正式開業(yè)僅一個(gè)多月,客流量、營(yíng)業(yè)額就在百思買全球1100多家分店中名列前茅,超過預(yù)期效果的30%以上。 可以說,百思買的目標(biāo)消費(fèi)者很給力! “百思買對(duì)消費(fèi)者定位是很準(zhǔn)的?!痹逍请娖鹘B興公司副總經(jīng)理張加榮2006年與五星電器一同進(jìn)入百思買,他回憶起百思買時(shí)的第一句話是這么說的,“它對(duì)消費(fèi)者的研究和對(duì)消費(fèi)者的關(guān)注都還是比較多,做得也比較好,超越國(guó)內(nèi)任何一個(gè)企業(yè)。” 這么想的,不只有張加榮。在和百思買合作之初,五星電器創(chuàng)始人汪建國(guó)就曾說,“百思買能給我們最直接的東西,是教我們?nèi)绾螌?duì)客戶進(jìn)行細(xì)分。如何找到我們的目標(biāo)顧客和潛在顧客,如何與客戶進(jìn)行有效溝通,如何發(fā)現(xiàn)客戶的真正需求,如何實(shí)現(xiàn)顧客體驗(yàn),從而讓我們的顧客滿意?!?/span> 被百思買收購(gòu)之前,五星電器已經(jīng)是中國(guó)第四大家電零售連鎖企業(yè),能讓這些家電零售老兵有這番感嘆,可見百思買對(duì)客戶的研究確有獨(dú)到之處。 外界看來,百思買的定位可能只是“高端、精品”,但這無法概括當(dāng)時(shí)百思買對(duì)其消費(fèi)者的定位。 第一任百思買中國(guó)區(qū)總裁呂維民曾說過,“如果簡(jiǎn)單地說是中(端)高(端)低(端)。我覺得這是對(duì)中國(guó)的消費(fèi)者太粗線條了,太輕視了”。他認(rèn)為,“要根據(jù)他們的消費(fèi)習(xí)慣,他們的教育背景,進(jìn)行組貨、設(shè)計(jì)店面,滿足他們的需要”。 百思買把連鎖店按顧客特征歸納成五種類型,并給予擬人的名稱: Ray技術(shù)“知”家,指家長(zhǎng)、小孩都熟練使用并依賴IT產(chǎn)品的家庭; Jill足球媽媽,指居住郊區(qū),小孩文體活動(dòng)特多,忙碌接送的媽媽顧客; Barry專業(yè)成人,指各類喜歡高檔IT產(chǎn)品個(gè)人應(yīng)用和享受的專業(yè)人士; Buzz年輕娛樂發(fā)燒玩家; BBFB小型公司。 分類鑒別之后,如果說這個(gè)店是Ray店,那公司內(nèi)部就知道怎么備貨怎么服務(wù),店內(nèi)的設(shè)計(jì)和設(shè)置都有所不同,很方便居住在附近的???。 入主五星電器不久,百思買多次提出要進(jìn)行客戶調(diào)查,并要求由英國(guó)調(diào)查公司dunnhumby來負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作,需花費(fèi)300萬元人民幣。時(shí)任合資公司董事長(zhǎng)的汪建國(guó)因價(jià)格過高反對(duì),五星電器董事會(huì)幾次討論這個(gè)提案都被否決。到現(xiàn)在為止,國(guó)內(nèi)也沒有哪一家家電連鎖企業(yè)愿意花巨資和精力來做這番“花拳繡腿”的工作。 但當(dāng)時(shí)百思買卻異常堅(jiān)持。不久從美國(guó)傳來消息:市場(chǎng)調(diào)查一定要進(jìn)行,但調(diào)查費(fèi)用可以由百思買總部支付,不用合資公司承擔(dān)。之后投資了“孩子王”和“好享家”的汪建國(guó),表示在與百思買合作期間,在如何研究消費(fèi)者和市場(chǎng)調(diào)查方面受益良多,說“和這群美國(guó)人合作四年,比讀MBA還有用得多”。 在上海店開業(yè)前,百思買對(duì)上海當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者做了詳細(xì)的研究。之后,2008年初,徐家匯店推出會(huì)員制。半年后,該店會(huì)員超過6萬人,會(huì)員的消費(fèi)總額占到了總量的4/5。VIP客戶還有固定的專人服務(wù)。同時(shí),會(huì)員的購(gòu)買行為被系統(tǒng)記錄之后,由dunnhumby進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。 根據(jù)會(huì)員的購(gòu)買行為數(shù)據(jù)分析,徐家匯店商品的陳列方式每隔幾天就會(huì)發(fā)生變化,讓客戶隨時(shí)能感覺新鮮刺激的購(gòu)物環(huán)境。在優(yōu)衣庫(kù)和屈臣氏的門店中,我們經(jīng)常也能感受商品的陳列變換帶來的新鮮感。 2007年下半年,蘇寧、國(guó)美相繼在徐家匯開出旗艦店,主打“體驗(yàn)式購(gòu)物”,并用價(jià)格阻擊百思買徐家匯店。與人們的設(shè)想相反,百思買內(nèi)部的客流和銷售的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明,在國(guó)美、蘇寧落戶后,百思買的銷售額不降反升。 這多少給百思買賺回了些許尊嚴(yán)。 失敗的整體 在上海第一家店開業(yè)之后的20個(gè)月當(dāng)中,百思買自有品牌新店沒有任何動(dòng)作,五星電器也沒見擴(kuò)大規(guī)模。 后來,在2008年下半年,百思買在上海開出5家自有品牌門店,導(dǎo)致單店銷售額下降。2010年,走出上海在蘇州和杭州開店。2011年年初,百思買宣布退出中國(guó)。 對(duì)于百思買的整體敗北,業(yè)界多數(shù)人認(rèn)為是規(guī)模因素,因?yàn)榘l(fā)展得太慢,導(dǎo)致市場(chǎng)規(guī)模小,成本高企,沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 事實(shí)可能恰恰相反。 以百思買對(duì)自己的定位來看,“高端、精品”,價(jià)格不是它考慮的最重要的因素,給消費(fèi)者提供最優(yōu)的服務(wù)是首要任務(wù)。這也決定了,在對(duì)降價(jià)和促銷敏感的中國(guó)市場(chǎng),它的目標(biāo)消費(fèi)者必定不是大眾。 蜷縮在上海,導(dǎo)致上海的6家店相互蠶食自己本來就不大的目標(biāo)顧客群。同時(shí),在成熟商圈開店,來得越晚,成本越高。結(jié)果是開店越多,并不能分?jǐn)偝杀尽?/span> 后來,百思買中國(guó)區(qū)總裁宋大衛(wèi)對(duì)全部關(guān)店的解釋也暗示:“保留一兩家店跟保留9家,運(yùn)營(yíng)所需要耗費(fèi)的成本其實(shí)是差不多的?!?/span> 張加榮提到百思買當(dāng)時(shí)的策略時(shí)說,“當(dāng)時(shí)他就要講究單店運(yùn)營(yíng)效率”。這也是后來蘇寧和國(guó)美相繼提出的運(yùn)營(yíng)策略。 百思買也曾采取快速開店擴(kuò)張的戰(zhàn)略,在與美國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手電路城(Circuit City)的開店競(jìng)賽中,百思買快速擴(kuò)張到近1000家店,但經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)卻出現(xiàn)大幅下降。 后來,百思買轉(zhuǎn)變發(fā)展戰(zhàn)略,開始重視資金流和負(fù)債的長(zhǎng)期平衡,更強(qiáng)調(diào)庫(kù)存管理和顧客的跟蹤服務(wù),使得平均單店的銷售額約是對(duì)手的2倍,而且延保服務(wù)等業(yè)務(wù)占其利潤(rùn)的50%以上。 A.O.史密斯(中國(guó))總裁丁威在和呂維民對(duì)話當(dāng)中曾說過:“說2007年要開200家店,我說它肯定是要卷鋪蓋回家的。它如果真的開兩到四家店,它在中國(guó)實(shí)際上是非常有機(jī)會(huì)的。因?yàn)榭隙ㄊ且热W(xué)習(xí)摸索一個(gè)模式,一個(gè)盈利模式。這個(gè)盈利模式對(duì)廠家不是壓榨型的,這個(gè)我們是比較高興的。你不要跟我要更多的價(jià)格空間,那你的空間怎么出來,消費(fèi)者又不愿意花更多的錢來買,那就是你提高你自己的營(yíng)運(yùn)效率,模式的摸索是非常重要的?!?/span> 但不論退出是什么原因,在提高單店效益的策略上,百思買已經(jīng)做到了超出國(guó)內(nèi)家電零售商的水平。 好“玉”誰(shuí)來當(dāng)? 現(xiàn)任dunnhumby客戶總監(jiān)的Kenneth說:“百思買的退出是多方面原因,但是對(duì)客戶細(xì)分和看重服務(wù)的方向沒有錯(cuò)。細(xì)分等分析、陳列、服務(wù)等,都是國(guó)美等發(fā)展的方向?!?/span> 他認(rèn)為,現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)環(huán)境的需求也在發(fā)生變化,對(duì)于顧客的細(xì)分服務(wù),是專業(yè)的服務(wù)而不是Hard Sell (硬行推銷)?!艾F(xiàn)在在多渠道的影響下,并不是你擺什么我就買什么的?!?/span> 他舉例,“當(dāng)有些日化消費(fèi)者對(duì)品牌不熟悉的情況下,更多地考慮去屈臣氏,因?yàn)樗o人的感覺比較專業(yè),可以得到一些客觀的推薦。當(dāng)他有了足夠的品牌忠誠(chéng)度,他可能就直接去專柜買。” Kenneth自己正忙于裝修他在上海的房子,挑選家具和家電是件很頭疼的事情。“因?yàn)槲抑浪麄儯译?、家具賣場(chǎng))提供不了什么專業(yè)的建議。只有自己通過多方面先了解我要買的產(chǎn)品信息了。” 目前他想出幾種途徑,如:與他的家裝設(shè)計(jì)師溝通,跟有經(jīng)驗(yàn)的朋友請(qǐng)教,以及去一個(gè)網(wǎng)上社區(qū)“籬笆網(wǎng)”了解更多家裝以及各種品牌的詳細(xì)信息,還會(huì)去一些展廳去跟各個(gè)品牌詢問“對(duì)方的品牌為什么不好”之類的問題。 確實(shí)有些麻煩,但家裝這種事情,不挑也是不行的。Kenneth應(yīng)該算是百思買的目標(biāo)消費(fèi)者吧,這些消費(fèi)者現(xiàn)在只有去國(guó)美、蘇寧們了。 其實(shí)相對(duì)跨國(guó)零售商,張加榮如今更看好本土企業(yè)。經(jīng)歷了百思買的退出之后,他現(xiàn)就職于紅星美凱龍,又見證了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手家得寶的敗走中國(guó)。 “雖然百思買在消費(fèi)者研究上做得很細(xì)致,但這些外國(guó)零售商過來后都有一個(gè)弊端,就是希望改變消費(fèi)者。消費(fèi)者是不能被改變而是要慢慢影響的?!?/span> 國(guó)內(nèi)這些零售商,先適應(yīng)市場(chǎng)再求變,慢慢影響消費(fèi)者的行為更容易成功。如國(guó)美、蘇寧,“他們總量基礎(chǔ)比較大,覆蓋的地域廣,就可以在不同的地域開始嘗試。而且他們本身有求變的一個(gè)心態(tài),不像百思買,是希望你改變的這樣一個(gè)心態(tài)。” 國(guó)美、蘇寧也一直在嘗試著做些改變,國(guó)美此前嘗試過各種意義上的“高端店”,如鵬潤(rùn)、新活館以及羊城3C電器奢侈品店,反響均不理想。 蘇寧也早在幾年前試水高端市場(chǎng),推出精品形象店,在市場(chǎng)上沒有產(chǎn)生足夠的效應(yīng)。如今推出的EXPO超級(jí)店,打出“逛電器店”的形式,也顯示其在改善購(gòu)物環(huán)境上的嘗試。 國(guó)美的一位大區(qū)經(jīng)理說:“現(xiàn)在客戶的個(gè)性化需求是肯定增加了的,尤其是大家電,他會(huì)對(duì)服務(wù)要求更多一些。有些消費(fèi)檔次比較高的產(chǎn)品,更注重服務(wù)、品牌。我在廣州的友誼商城見到一個(gè)客戶,一次性地買了37萬元的家電。我問他為什么不去國(guó)美買,那邊也有高檔品牌。他說,國(guó)美服務(wù)不好,品牌不全?!?/span> 他認(rèn)為國(guó)美現(xiàn)有的特征,還有這十幾年打拼留下來的歷史習(xí)慣,讓它很難做到友誼商城“品牌+服務(wù)”水平。 “書生氣”的百思買最終從中國(guó)的“市場(chǎng)江湖”中,帶著教訓(xùn)離開。我們本土的“江湖大佬”在如今的市場(chǎng)中,正忙于變化與適應(yīng)。相對(duì)于打天下時(shí)的沖勁,如今要拖著龐大的身軀和老大的身段來進(jìn)行改變的精細(xì)化運(yùn)作,卻是更難。 呂維民在介紹百思買模式和國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的家電賣場(chǎng)模式時(shí)說過,“我覺得存在的都是合理的,現(xiàn)在的家電銷售模式,有很多根據(jù)中國(guó)的具體情況,有很多合理的地方,而且我們也在學(xué)習(xí)這些合理的地方。但是在這個(gè)合理之上怎么繼續(xù)發(fā)展?希望我們來了,也給大家拋磚引玉,提供一個(gè)新的實(shí)驗(yàn)的方式”。 不幸被他言中,如今百思買真成了“磚”。但愿它至少起到了“引玉”的作用。 |
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