糖尿病是可以吃面食的，如果是血糖控制的比較好，也是可以吃面食的，不過，吃面食就是吃主食，每頓飯主食不超過150克，飲食還要多樣化，最好不要光吃面食，而且要加上足夠量的蔬菜一起吃吃了血糖才好，還要就是飯后要多運(yùn)動(dòng)，詳細(xì)治療意見，注意事項(xiàng)，飲食宜忌，到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院內(nèi)分泌科，糖尿病科咨詢一下看看，那么糖尿病人如何吃面食好吃？
糖尿病可以吃面食，在中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中，面食也就是主食，是我們碳水化物的主要來(lái)源，而且在糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療的方法里面，碳水化合物的含量要占到總的熱量攝入的50%到60％左右，所以說糖尿病的患者不僅可以使面食，而且，每頓飯里都要包括一定數(shù)量的面食，如果不攝入面食的話，對(duì)于血糖的控制也是不利的。
在面食的選擇上也是有一定的技巧和原則的，糖尿病患者在選擇面食的時(shí)候。
第一個(gè)、要把握好每一餐飯進(jìn)食的純糧食的量，只有把握好量才能對(duì)血糖產(chǎn)生的影響小一些。
第二、糖尿病患者盡可能選擇一些發(fā)面的食物，比如說，饅頭或者是其它一些，方便的發(fā)酵比較好的這種主食都是可以的，最好不要選擇一些熱量密度比較高的面食，比如說一些死面的東西，水餃或者是其他的一些面條之類的東西，因?yàn)楸容^容易吃多，所以對(duì)血糖造成一個(gè)不好的影響。
1.糖尿病面食的進(jìn)食量
很多糖尿病友在就診的時(shí)候，有很多醫(yī)生會(huì)告知飲食上該如何控制，每天應(yīng)該吃多少米飯都有一個(gè)大致的規(guī)定。而米飯患者面食，該如何調(diào)整呢？
大約70g的生面條相當(dāng)于50g的大米，也就是一小碗米飯。而70g的面條煮出來(lái)，也差不多一小碗。多以大家可以對(duì)比一下，日常面條的食用量是否合理呢！
2.糖尿病面食的種類
說完了進(jìn)食量，我們來(lái)看看面條的種類。目前市面上的面條種類很多，除了傳統(tǒng)的精白面條，還有蕎面、全麥面等。
對(duì)于糖尿病來(lái)說，雜糧面可能比精白面條更適合。因?yàn)槔锩婧懈嗟牡V物質(zhì)和維生素及膳食纖維，比較適合糖友。
3.糖尿病面食的搭配食物
在吃面食的時(shí)候，可以適量搭配一些蔬菜。因?yàn)槭卟死锩娌粌H可以提供膳食纖維，還能豐富我們的菜品，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
所以日?？梢試L試一些涼拌面、炸醬面。如果是拌面，可以多放一些蔬菜，如蘿卜絲、豆芽、小青菜等；如果是炸醬面，要注意醬的量，盡量少一些。如果放了肉丁，盡量懸著一些瘦肉。
4.及時(shí)血糖監(jiān)測(cè)，做好血糖記錄
對(duì)于血糖不穩(wěn)定的糖友，一定要注意血糖的監(jiān)測(cè)。
總的來(lái)說，糖尿病人飲食，健康、均衡的飲食是關(guān)鍵。幫助降低或控制血糖水平的其他策略包括：飲用大量清澈的液體以保持水分、定期鍛煉、少吃多餐、不漏餐、管理或減輕壓力、保持健康體重或在必要時(shí)減肥。糖尿病患者可能還需定期服藥和檢測(cè)血糖，以降低潛在的危險(xiǎn)癥狀和并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。最后，應(yīng)和醫(yī)生談?wù)勅绾螌⒔】碉嬍臣{入糖尿病治療計(jì)劃中。
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