1、第一步:醒壺 倒入茶水煮沸,通過水蒸氣與高溫,將保護層溶解,用濕潤的茶巾擦拭表面除蠟,然后倒掉存水. ###2、第二步:焠壺 通過干燒,將銅壺進一步焠煉,精粹銅體,壺身將變色,倒入少量茶水并搖晃,將雜質(zhì)去除. ###3、第三步:浸潤 用5~8克的紅茶倒入銅壺,將茶水用文火煮沸后,繼續(xù)再煮一個小時,然后倒掉存水. ###4、第四步:控干 將空壺放置于電陶壺上,斷電控干.日常使用中茶壺會形成自然的包漿,燒出來的水更綿軟甘甜.
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